Рецепт Рис холодный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рис холодный

рис отварной 315 г
Гарнир для холодного риса 158 г
Вюстер из курицы 74 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рис холодный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 120.3 ккал 1684 ккал 7.1% 5.9% 1400 г
Белки 3.9 г 76 г 5.1% 4.2% 1949 г
Жиры 5.5 г 56 г 9.8% 8.1% 1018 г
Углеводы 12 г 219 г 5.5% 4.6% 1825 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 8.3% 1000 г
Вода 40.4 г 2273 г 1.8% 1.5% 5626 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.064 мг 1.5 мг 4.3% 3.6% 2344 г
Витамин В2, рибофлавин 0.015 мг 1.8 мг 0.8% 0.7% 12000 г
Витамин В4, холин 16.05 мг 500 мг 3.2% 2.7% 3115 г
Витамин В5, пантотеновая 0.113 мг 5 мг 2.3% 1.9% 4425 г
Витамин В6, пиридоксин 0.102 мг 2 мг 5.1% 4.2% 1961 г
Витамин В9, фолаты 6.608 мкг 400 мкг 1.7% 1.4% 6053 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.151 мг 15 мг 1% 0.8% 9934 г
Витамин Н, биотин 2.265 мкг 50 мкг 4.5% 3.7% 2208 г
Витамин РР, НЭ 1.0007 мг 20 мг 5% 4.2% 1999 г
Ниацин 0.718 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 59.29 мг 2500 мг 2.4% 2% 4217 г
Кальций, Ca 9.25 мг 1000 мг 0.9% 0.7% 10811 г
Кремний, Si 234.123 мг 30 мг 780.4% 648.7% 13 г
Магний, Mg 22.28 мг 400 мг 5.6% 4.7% 1795 г
Натрий, Na 6.17 мг 1300 мг 0.5% 0.4% 21070 г
Сера, S 11.71 мг 1000 мг 1.2% 1% 8540 г
Фосфор, P 61.9 мг 800 мг 7.7% 6.4% 1292 г
Хлор, Cl 25.64 мг 2300 мг 1.1% 0.9% 8970 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 172.2 мкг ~
Бор, B 42.3 мкг ~
Ванадий, V 75.53 мкг ~
Железо, Fe 0.398 мг 18 мг 2.2% 1.8% 4523 г
Йод, I 0.43 мкг 150 мкг 0.3% 0.2% 34884 г
Кобальт, Co 1.303 мкг 10 мкг 13% 10.8% 767 г
Марганец, Mn 0.686 мг 2 мг 34.3% 28.5% 292 г
Медь, Cu 105.96 мкг 1000 мкг 10.6% 8.8% 944 г
Молибден, Mo 5.041 мкг 70 мкг 7.2% 6% 1389 г
Никель, Ni 9.743 мкг ~
Селен, Se 3.776 мкг 55 мкг 6.9% 5.7% 1457 г
Фтор, F 52.86 мкг 4000 мкг 1.3% 1.1% 7567 г
Хром, Cr 0.53 мкг 50 мкг 1.1% 0.9% 9434 г
Цинк, Zn 0.3399 мг 12 мг 2.8% 2.3% 3530 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 11.593 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.113 г ~
Валин 0.076 г ~
Гистидин* 0.036 г ~
Изолейцин 0.053 г ~
Лейцин 0.13 г ~
Лизин 0.055 г ~
Метионин 0.028 г ~
Метионин + Цистеин 0.055 г ~
Треонин 0.049 г ~
Триптофан 0.017 г ~
Фенилаланин 0.077 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.132 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.074 г ~
Аспарагиновая кислота 0.121 г ~
Глицин 0.066 г ~
Глутаминовая кислота 0.242 г ~
Пролин 0.068 г ~
Серин 0.06 г ~
Тирозин 0.055 г ~
Цистеин 0.026 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 3.6%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 9.44 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.066 г ~
18:0 Стеариновая 0.008 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.183 г min 16.8 г 1.1% 0.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.179 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.176 г от 11.2 до 20.6 г 1.6% 1.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.168 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Рис холодный составляет 120,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 120.3 кКал -%
Белки 3.9 г -%
Жиры 5.5 г -%
Углеводы 12 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 40.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РИС ХОЛОДНЫЙ

Рис холодный богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 780,4 %, кобальтом - 13 %, марганцем - 34,3 %

Чем полезен Рис холодный

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рис холодный, калорийность 120,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рис холодный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги