Рецепт фаршированые кабачки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты фаршированые кабачки
| Кабачок (Припускание) | 1000 г |
| Грудка цыпленка-бройлера (Жарка) | 300 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 40 г |
| Укроп (Припускание) | 10 г |
| Чеснок луковица (Припускание) | 5 г |
| Сыр литовский | 100 г |
| Помидоры (томаты), парниковые (Пассерование) | 50 г |
| Перец сладкий (Пассерование) | 40 г |
| Яйцо куриное | 50 г |
| Сыр российский | 50 г |
| Творог "Крестьянский" 5% | 100 г |
| Перец сладкий | 50 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "фаршированые кабачки".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 85.4 ккал | 1684 ккал | 5.1% | 6% | 1972 г |
| Белки | 9.1 г | 76 г | 12% | 14.1% | 835 г |
| Жиры | 3.6 г | 56 г | 6.4% | 7.5% | 1556 г |
| Углеводы | 3.8 г | 219 г | 1.7% | 2% | 5763 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 5.9% | 2000 г |
| Вода | 81.8 г | 2273 г | 3.6% | 4.2% | 2779 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 62.3 мкг | 900 мкг | 6.9% | 8.1% | 1445 г |
| Ретинол | 0.033 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.176 мг | 5 мг | 3.5% | 4.1% | 2841 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.048 мг | 1.5 мг | 3.2% | 3.7% | 3125 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.119 мг | 1.8 мг | 6.6% | 7.7% | 1513 г |
| Витамин В4, холин | 9.34 мг | 500 мг | 1.9% | 2.2% | 5353 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.134 мг | 5 мг | 2.7% | 3.2% | 3731 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.121 мг | 2 мг | 6.1% | 7.1% | 1653 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.658 мкг | 400 мкг | 3.2% | 3.7% | 3160 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.073 мкг | 3 мкг | 2.4% | 2.8% | 4110 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 17.42 мг | 90 мг | 19.4% | 22.7% | 517 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.147 мкг | 10 мкг | 1.5% | 1.8% | 6803 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.218 мг | 15 мг | 1.5% | 1.8% | 6881 г |
| Витамин Н, биотин | 1.082 мкг | 50 мкг | 2.2% | 2.6% | 4621 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.4% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.5927 мг | 20 мг | 23% | 26.9% | 435 г |
| Ниацин | 1.686 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 251.44 мг | 2500 мг | 10.1% | 11.8% | 994 г |
| Кальций, Ca | 133.09 мг | 1000 мг | 13.3% | 15.6% | 751 г |
| Магний, Mg | 19.64 мг | 400 мг | 4.9% | 5.7% | 2037 г |
| Натрий, Na | 113.01 мг | 1300 мг | 8.7% | 10.2% | 1150 г |
| Сера, S | 37 мг | 1000 мг | 3.7% | 4.3% | 2703 г |
| Фосфор, P | 140.4 мг | 800 мг | 17.6% | 20.6% | 570 г |
| Хлор, Cl | 8.48 мг | 2300 мг | 0.4% | 0.5% | 27123 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 11.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 9.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.802 мг | 18 мг | 4.5% | 5.3% | 2244 г |
| Йод, I | 0.91 мкг | 150 мкг | 0.6% | 0.7% | 16484 г |
| Кобальт, Co | 2.475 мкг | 10 мкг | 24.8% | 29% | 404 г |
| Марганец, Mn | 0.029 мг | 2 мг | 1.5% | 1.8% | 6897 г |
| Медь, Cu | 34.38 мкг | 1000 мкг | 3.4% | 4% | 2909 г |
| Молибден, Mo | 2.838 мкг | 70 мкг | 4.1% | 4.8% | 2467 г |
| Никель, Ni | 0.553 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 19.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.204 мкг | 55 мкг | 2.2% | 2.6% | 4568 г |
| Фтор, F | 3.58 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 111732 г |
| Хром, Cr | 4.91 мкг | 50 мкг | 9.8% | 11.5% | 1018 г |
| Цинк, Zn | 0.7175 мг | 12 мг | 6% | 7% | 1672 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.109 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.316 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.384 г | ~ | |||
| Валин | 0.322 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.303 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.26 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.465 г | ~ | |||
| Лизин | 0.561 г | ~ | |||
| Метионин | 0.115 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.211 г | ~ | |||
| Треонин | 0.254 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.098 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.258 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.486 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.53 г | ~ | |||
| Аланин | 0.282 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.442 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.039 г | ~ | |||
| Глицин | 0.194 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.742 г | ~ | |||
| Пролин | 0.28 г | ~ | |||
| Серин | 0.258 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.228 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.094 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 33.3 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.8 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.011 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.028 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.074 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.078 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.181 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.025 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.741 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.017 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.313 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.012 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.798 г | min 16.8 г | 4.8% | 5.6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.031 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.113 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.95 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.201 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.8% | 2.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.207 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.014 г | ~ |
Энергетическая ценность фаршированые кабачки составляет 85,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 85.4 кКал | -% | |
| Белки | 9.1 г | -% | |
| Жиры | 3.6 г | -% | |
| Углеводы | 3.8 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1 г | -% | |
| Вода | 81.8 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ФАРШИРОВАНЫЕ КАБАЧКИ
фаршированые кабачки богат такими витаминами и минералами, как:
витамином C - 19,4 %, витамином PP - 23 %, кальцием - 13,3 %, фосфором - 17,6 %, кобальтом - 24,8 %
Чем полезен фаршированые кабачки
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- окорочка в сметанном соусе
- Геркулес (хлопья овсянные) варка на воде
- драники кабачковые
- Сухари Kliju Mario
- Сырок творожный картошка
- Бедрышки в имбирно-апельсиновом маринаде
- Оладьи из кабачков
- Геркулес (хлопья ) на молоке 15%
- Салат из редиски
- Рис отварной (белый)
- Минтай запеченый с овощами
- куриные грудки с сыром
- Карась жареный речной
- морская капуста
- Омлет на кефире с отрубями
- хумус
- Печенье галетное Мария
- Кабачковые оладья
- фасоль красная вареная
- Лаваш Фитнес отрубной из муки 1 сорта
- Кит-кат
- Активиа термостатная
- Овощи тушеные
- Сыр рассольный Apetina
- халва персидский базар с арахисом
- суп чечевичный (16-06-2015)
- Макароны с тушонкой
- Новый рецепт
- грудка кур фаршир зеленью и творогом
- творог зерненый обезжир 1\250
- Суп с вермишелью
- мороженое рудь дитяче
- Салат из свежих огурцов и помидор со сметаной
- филе курица варено-копченое
- тютина
- пирог с творогом и персиками
- Салат -щетка
- ланчбкргер с копченой курицей
- Творог зерненый Савушкин
- каша перловая рассыпчатая на воде
- филе кур фарширов зеленью и творогом
- Тесто для пирожков
- Мюсли
- Пирожки с луком и яйцом
- sir s pagitnikom
- спагетти болоньезе
- Пшенная каша с курицей в мультиварке
- Пшено Мистраль
- творог
- Мороженое эскимо Кокосик
- Окрошка от 16.06.2015г.
- Морская капуста в кунжутном масле Мидори
- молочная лапша
- Зеленый суп
- мука гречневая для блинов
- рагу овощное
- Тесто для Блинчиков деревенских
- вкусная кабачковая запеканка с курицей
- основа для конфет
- Хлебные палочки со вкусом сыра
- Кофе
- конфеты2
- Блинчики деревенские
- Кофе со сгущенкой
- Йогурт Чудо вишня-черешня 2.5%
- килька балтийска в томат соусе
- соус16июня
- Хлеб вафельный "Елизавета"
- леденцы орбит
- мюсли "доброе утро" орехи+сухофрукты
- печенье тирамису, Австрия
- Салат с яйцом
- Хлеб ржаной с изюмом и курагой
- Слоеный пирог с творогом
- Торт по Дюкану «Женское счастье»
- Рис с чесноком и кукурузой
- йогурт
- Вегетарианская полента
- Баранина тушеная с овощами
- компот ягодный
- активия натуральная творожная
- Печень жареная
- Печенье "Затяжное"
- Джем черная смородина (Lowicz)
- Паста болоньезе
- шницель из курицы
- масло сливочное шоколадное
- Голень цыпленка
- Супер приправа 10 овощей
- Соевый соус
- Голень куриная в духовке
- творожные кексы
- пирог холодный
- печенье Belvita
- Квас Русский дар
- суп-пюре из кабачка и картофеля
- Макароны из твердых сортов De Cecco
- Суп куриный с вермишелью
- Салат 16.06
- Рагу овощное
Метки: Как приготовить фаршированые кабачки, калорийность 85,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления фаршированые кабачки, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
