Рецепт плов мой из куриных бедер. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты плов мой из куриных бедер

куриные голень крылья бедро с кожей 896 г
Рис, зерно продовольственное 200 г
Морковь, красная 50 г
Лук репчатый 80 г
Вода 800 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "плов мой из куриных бедер".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 145.5 ккал 1684 ккал 8.6% 5.9% 1157 г
Белки 10 г 76 г 13.2% 9.1% 760 г
Жиры 8.2 г 56 г 14.6% 10% 683 г
Углеводы 7.4 г 219 г 3.4% 2.3% 2959 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 4.5% 1538 г
Вода 40.3 г 2273 г 1.8% 1.2% 5640 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 55 мкг 900 мкг 6.1% 4.2% 1636 г
бета Каротин 0.33 мг 5 мг 6.6% 4.5% 1515 г
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 1.9% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.012 мг 1.8 мг 0.7% 0.5% 15000 г
Витамин В4, холин 9.35 мг 500 мг 1.9% 1.3% 5348 г
Витамин В5, пантотеновая 0.078 мг 5 мг 1.6% 1.1% 6410 г
Витамин В6, пиридоксин 0.068 мг 2 мг 3.4% 2.3% 2941 г
Витамин В9, фолаты 4.494 мкг 400 мкг 1.1% 0.8% 8901 г
Витамин C, аскорбиновая 0.58 мг 90 мг 0.6% 0.4% 15517 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.108 мг 15 мг 0.7% 0.5% 13889 г
Витамин Н, биотин 1.376 мкг 50 мкг 2.8% 1.9% 3634 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин РР, НЭ 0.6353 мг 20 мг 3.2% 2.2% 3148 г
Ниацин 0.454 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 47.74 мг 2500 мг 1.9% 1.3% 5237 г
Кальций, Ca 8.49 мг 1000 мг 0.8% 0.5% 11779 г
Кремний, Si 136.414 мг 30 мг 454.7% 312.5% 22 г
Магний, Mg 14.86 мг 400 мг 3.7% 2.5% 2692 г
Натрий, Na 4.45 мг 1300 мг 0.3% 0.2% 29213 г
Сера, S 9.9 мг 1000 мг 1% 0.7% 10101 г
Фосфор, P 40.1 мг 800 мг 5% 3.4% 1995 г
Хлор, Cl 16.35 мг 2300 мг 0.7% 0.5% 14067 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 126.8 мкг ~
Бор, B 33.4 мкг ~
Ванадий, V 44 мкг ~
Железо, Fe 0.286 мг 18 мг 1.6% 1.1% 6294 г
Йод, I 0.39 мкг 150 мкг 0.3% 0.2% 38462 г
Кобальт, Co 0.979 мкг 10 мкг 9.8% 6.7% 1021 г
Литий, Li 0.165 мкг ~
Марганец, Mn 0.4102 мг 2 мг 20.5% 14.1% 488 г
Медь, Cu 65.83 мкг 1000 мкг 6.6% 4.5% 1519 г
Молибден, Mo 2.937 мкг 70 мкг 4.2% 2.9% 2383 г
Никель, Ni 5.809 мкг ~
Рубидий, Rb 20.9 мкг ~
Селен, Se 2.203 мкг 55 мкг 4% 2.7% 2497 г
Фтор, F 54.17 мкг 4000 мкг 1.4% 1% 7384 г
Хром, Cr 0.4 мкг 50 мкг 0.8% 0.5% 12500 г
Цинк, Zn 0.2354 мг 12 мг 2% 1.4% 5098 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.765 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.021 г ~
Аргинин* 0.074 г ~
Валин 0.046 г ~
Гистидин* 0.022 г ~
Изолейцин 0.034 г ~
Лейцин 0.079 г ~
Лизин 0.036 г ~
Метионин 0.017 г ~
Метионин + Цистеин 0.033 г ~
Треонин 0.031 г ~
Триптофан 0.011 г ~
Фенилаланин 0.048 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.082 г ~
Заменимые аминокислоты 0.046 г ~
Аланин 0.047 г ~
Аспарагиновая кислота 0.077 г ~
Глицин 0.041 г ~
Глутаминовая кислота 0.157 г ~
Пролин 0.042 г ~
Серин 0.037 г ~
Тирозин 0.034 г ~
Цистеин 0.016 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.4%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 5.501 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.039 г ~
18:0 Стеариновая 0.004 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.107 г min 16.8 г 0.6% 0.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.105 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.102 г от 11.2 до 20.6 г 0.9% 0.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.098 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность плов мой из куриных бедер составляет 145,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 145.5 кКал -%
Белки 10 г -%
Жиры 8.2 г -%
Углеводы 7.4 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 40.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЛОВ МОЙ ИЗ КУРИНЫХ БЕДЕР

плов мой из куриных бедер богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 454,7 %, марганцем - 20,5 %

Чем полезен плов мой из куриных бедер

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить плов мой из куриных бедер, калорийность 145,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления плов мой из куриных бедер, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты