Рецепт Салат курица с редькой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат курица с редькой

Редька черная (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 210 г
Куриная грудка (филе) (Варка) 70 г
Майонец Чудесница 50 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Перец черный молотый 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат курица с редькой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 73.3 ккал 1684 ккал 4.4% 6% 2297 г
Белки 6 г 76 г 7.9% 10.8% 1267 г
Жиры 2.8 г 56 г 5% 6.8% 2000 г
Углеводы 6 г 219 г 2.7% 3.7% 3650 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 10.2% 1333 г
Вода 70 г 2273 г 3.1% 4.2% 3247 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 17.7 мкг 900 мкг 2% 2.7% 5085 г
бета Каротин 0.014 мг 5 мг 0.3% 0.4% 35714 г
бета Криптоксантин 0.153 мкг ~
Ликопин 0.019 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.655 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.027 мг 1.5 мг 1.8% 2.5% 5556 г
Витамин В2, рибофлавин 0.03 мг 1.8 мг 1.7% 2.3% 6000 г
Витамин В4, холин 0.04 мг 500 мг 1250000 г
Витамин В5, пантотеновая 0.121 мг 5 мг 2.4% 3.3% 4132 г
Витамин В6, пиридоксин 0.041 мг 2 мг 2.1% 2.9% 4878 г
Витамин В9, фолаты 0.032 мкг 400 мкг 1250000 г
Витамин C, аскорбиновая 13.69 мг 90 мг 15.2% 20.7% 657 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.069 мг 15 мг 0.5% 0.7% 21739 г
гамма Токоферол 0.015 мг ~
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.5% 24000 г
Витамин РР, НЭ 2.8039 мг 20 мг 14% 19.1% 713 г
Ниацин 1.566 мг ~
Бетаин 0.028 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 282.16 мг 2500 мг 11.3% 15.4% 886 г
Кальций, Ca 30.19 мг 1000 мг 3% 4.1% 3312 г
Магний, Mg 29.44 мг 400 мг 7.4% 10.1% 1359 г
Натрий, Na 381.63 мг 1300 мг 29.4% 40.1% 341 г
Сера, S 1.73 мг 1000 мг 0.2% 0.3% 57803 г
Фосфор, P 44.3 мг 800 мг 5.5% 7.5% 1806 г
Хлор, Cl 572.11 мг 2300 мг 24.9% 34% 402 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.147 мг 18 мг 6.4% 8.7% 1569 г
Кобальт, Co 2.157 мкг 10 мкг 21.6% 29.5% 464 г
Марганец, Mn 0.0248 мг 2 мг 1.2% 1.6% 8065 г
Медь, Cu 24.09 мкг 1000 мкг 2.4% 3.3% 4151 г
Молибден, Mo 3.514 мкг 70 мкг 5% 6.8% 1992 г
Селен, Se 0.01 мкг 55 мкг 550000 г
Фтор, F 0.11 мкг 4000 мкг 3636364 г
Хром, Cr 5.59 мкг 50 мкг 11.2% 15.3% 894 г
Цинк, Zn 0.301 мг 12 мг 2.5% 3.4% 3987 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.201 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.407 г ~
Валин 0.291 г ~
Гистидин* 0.295 г ~
Изолейцин 0.253 г ~
Лейцин 0.443 г ~
Лизин 0.59 г ~
Метионин 0.101 г ~
Метионин + Цистеин 0.195 г ~
Треонин 0.248 г ~
Триптофан 0.085 г ~
Фенилаланин 0.237 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.438 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.291 г ~
Аспарагиновая кислота 0.434 г ~
Гидроксипролин 0.047 г ~
Глицин 0.206 г ~
Глутаминовая кислота 0.633 г ~
Пролин 0.226 г ~
Серин 0.226 г ~
Тирозин 0.201 г ~
Цистеин 0.096 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.24 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.294 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.092 г ~
18:0 Стеариновая 0.02 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.162 г min 16.8 г 1% 1.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.027 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.133 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.053 г от 11.2 до 20.6 г 0.5% 0.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.046 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Салат курица с редькой составляет 73,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 73.3 кКал -%
Белки 6 г -%
Жиры 2.8 г -%
Углеводы 6 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 70 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ КУРИЦА С РЕДЬКОЙ

Салат курица с редькой богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 15,2 %, витамином PP - 14 %, калием - 11,3 %, хлором - 24,9 %, кобальтом - 21,6 %, хромом - 11,2 %

Чем полезен Салат курица с редькой

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат курица с редькой, калорийность 73,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат курица с редькой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги