Рецепт Огурцы и помидоры со сметаной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Огурцы и помидоры со сметаной

Помидоры (томаты), парниковые 260 г
Огурец, парниковый 100 г
Сметана 15,0% жирности 50 г
Лук зеленый (перо) 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Огурцы и помидоры со сметаной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 31.9 ккал 1684 ккал 1.9% 6% 5279 г
Белки 0.9 г 76 г 1.2% 3.8% 8444 г
Жиры 2 г 56 г 3.6% 11.3% 2800 г
Углеводы 2.7 г 219 г 1.2% 3.8% 8111 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 6.3% 5000 г
Вода 92.9 г 2273 г 4.1% 12.9% 2447 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 69.8 мкг 900 мкг 7.8% 24.5% 1289 г
Ретинол 0.012 мг ~
бета Каротин 0.347 мг 5 мг 6.9% 21.6% 1441 г
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 7.5% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.037 мг 1.8 мг 2.1% 6.6% 4865 г
Витамин В4, холин 5.7 мг 500 мг 1.1% 3.4% 8772 г
Витамин В5, пантотеновая 0.255 мг 5 мг 5.1% 16% 1961 г
Витамин В6, пиридоксин 0.074 мг 2 мг 3.7% 11.6% 2703 г
Витамин В9, фолаты 8.072 мкг 400 мкг 2% 6.3% 4955 г
Витамин C, аскорбиновая 14.63 мг 90 мг 16.3% 51.1% 615 г
Витамин D, кальциферол 0.008 мкг 10 мкг 0.1% 0.3% 125000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.317 мг 15 мг 2.1% 6.6% 4732 г
Витамин Н, биотин 0.98 мкг 50 мкг 2% 6.3% 5102 г
Витамин К, филлохинон 10.9 мкг 120 мкг 9.1% 28.5% 1101 г
Витамин РР, НЭ 0.5263 мг 20 мг 2.6% 8.2% 3800 г
Ниацин 0.377 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 216.57 мг 2500 мг 8.7% 27.3% 1154 г
Кальций, Ca 20.92 мг 1000 мг 2.1% 6.6% 4780 г
Магний, Mg 17.2 мг 400 мг 4.3% 13.5% 2326 г
Натрий, Na 16.02 мг 1300 мг 1.2% 3.8% 8115 г
Сера, S 10.94 мг 1000 мг 1.1% 3.4% 9141 г
Фосфор, P 36.8 мг 800 мг 4.6% 14.4% 2174 г
Хлор, Cl 36.41 мг 2300 мг 1.6% 5% 6317 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 107.9 мкг ~
Бор, B 72 мкг ~
Железо, Fe 0.47 мг 18 мг 2.6% 8.2% 3830 г
Йод, I 1.25 мкг 150 мкг 0.8% 2.5% 12000 г
Кобальт, Co 3.843 мкг 10 мкг 38.4% 120.4% 260 г
Марганец, Mn 0.0893 мг 2 мг 4.5% 14.1% 2240 г
Медь, Cu 70 мкг 1000 мкг 7% 21.9% 1429 г
Молибден, Mo 4.627 мкг 70 мкг 6.6% 20.7% 1513 г
Никель, Ni 8.145 мкг ~
Рубидий, Rb 95.9 мкг ~
Селен, Se 0.329 мкг 55 мкг 0.6% 1.9% 16717 г
Фтор, F 12.53 мкг 4000 мкг 0.3% 0.9% 31923 г
Хром, Cr 3.18 мкг 50 мкг 6.4% 20.1% 1572 г
Цинк, Zn 0.1307 мг 12 мг 1.1% 3.4% 9181 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.213 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.71 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Огурцы и помидоры со сметаной составляет 31,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 31.9 кКал -%
Белки 0.9 г -%
Жиры 2 г -%
Углеводы 2.7 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 92.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОГУРЦЫ И ПОМИДОРЫ СО СМЕТАНОЙ

Огурцы и помидоры со сметаной богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 16,3 %, кобальтом - 38,4 %

Чем полезен Огурцы и помидоры со сметаной

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Огурцы и помидоры со сметаной, калорийность 31,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Огурцы и помидоры со сметаной, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты