Рецепт Салат из помидоров и брынзы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из помидоров и брынзы

Помидоры (томаты), парниковые 800 г
Брынза коровья 100 г
Сметана 15,0% жирности 100 г
Способ приготовления

Помидоры вымыть, нарезать кружочками, добавить натертую брынзу, посыпать зеленью петрушки и заправить сметаной.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из помидоров и брынзы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 54.5 ккал 1684 ккал 3.2% 5.9% 3090 г
Белки 2.5 г 76 г 3.3% 6.1% 3040 г
Жиры 3.6 г 56 г 6.4% 11.7% 1556 г
Углеводы 2.7 г 219 г 1.2% 2.2% 8111 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 2.8% 6667 г
Вода 88.6 г 2273 г 3.9% 7.2% 2565 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 95.4 мкг 900 мкг 10.6% 19.4% 943 г
Ретинол 0.027 мг ~
бета Каротин 0.41 мг 5 мг 8.2% 15% 1220 г
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 4.8% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.046 мг 1.8 мг 2.6% 4.8% 3913 г
Витамин В4, холин 5.36 мг 500 мг 1.1% 2% 9328 г
Витамин В5, пантотеновая 0.23 мг 5 мг 4.6% 8.4% 2174 г
Витамин В6, пиридоксин 0.08 мг 2 мг 4% 7.3% 2500 г
Витамин В9, фолаты 8.8 мкг 400 мкг 2.2% 4% 4545 г
Витамин C, аскорбиновая 16.14 мг 90 мг 17.9% 32.8% 558 г
Витамин D, кальциферол 0.069 мкг 10 мкг 0.7% 1.3% 14493 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.372 мг 15 мг 2.5% 4.6% 4032 г
Витамин Н, биотин 0.96 мкг 50 мкг 1.9% 3.5% 5208 г
Витамин К, филлохинон 6.3 мкг 120 мкг 5.3% 9.7% 1905 г
Витамин РР, НЭ 1.0397 мг 20 мг 5.2% 9.5% 1924 г
Ниацин 0.44 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 215.5 мг 2500 мг 8.6% 15.8% 1160 г
Кальций, Ca 78.2 мг 1000 мг 7.8% 14.3% 1279 г
Магний, Mg 19.3 мг 400 мг 4.8% 8.8% 2073 г
Натрий, Na 136 мг 1300 мг 10.5% 19.3% 956 г
Сера, S 34.3 мг 1000 мг 3.4% 6.2% 2915 г
Фосфор, P 71.6 мг 800 мг 9% 16.5% 1117 г
Хлор, Cl 45.6 мг 2300 мг 2% 3.7% 5044 г
Микроэлементы
Бор, B 92 мкг ~
Железо, Fe 0.49 мг 18 мг 2.7% 5% 3673 г
Йод, I 1.6 мкг 150 мкг 1.1% 2% 9375 г
Кобальт, Co 4.8 мкг 10 мкг 48% 88.1% 208 г
Марганец, Mn 0.112 мг 2 мг 5.6% 10.3% 1786 г
Медь, Cu 88 мкг 1000 мкг 8.8% 16.1% 1136 г
Молибден, Mo 5.6 мкг 70 мкг 8% 14.7% 1250 г
Никель, Ni 10.4 мкг ~
Рубидий, Rb 122.4 мкг ~
Селен, Se 0.32 мкг 55 мкг 0.6% 1.1% 17188 г
Фтор, F 16 мкг 4000 мкг 0.4% 0.7% 25000 г
Хром, Cr 4 мкг 50 мкг 8% 14.7% 1250 г
Цинк, Zn 0.16 мг 12 мг 1.3% 2.4% 7500 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.24 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.787 г ~
Аргинин* 0.122 г ~
Валин 0.12 г ~
Гистидин* 0.122 г ~
Изолейцин 0.095 г ~
Лейцин 0.13 г ~
Лизин 0.139 г ~
Метионин 0.044 г ~
Треонин 0.105 г ~
Триптофан 0.051 г ~
Фенилаланин 0.103 г ~
Заменимые аминокислоты 0.965 г ~
Аланин 0.065 г ~
Аспарагиновая кислота 0.042 г ~
Глицин 0.043 г ~
Глутаминовая кислота 0.2 г ~
Пролин 0.135 г ~
Серин 0.109 г ~
Тирозин 0.104 г ~
Цистеин 0.013 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 11.6 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Салат из помидоров и брынзы составляет 54,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 54.5 кКал -%
Белки 2.5 г -%
Жиры 3.6 г -%
Углеводы 2.7 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 88.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ ПОМИДОРОВ И БРЫНЗЫ

Салат из помидоров и брынзы богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 17,9 %, кобальтом - 48 %

Чем полезен Салат из помидоров и брынзы

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из помидоров и брынзы, калорийность 54,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из помидоров и брынзы, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги