Рецепт каша пшенная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты каша пшенная

Крупа пшено шлифованное (Варка без слива рассыпчатая) 100 г
Вода 84 г
Молоко коровье сырое (Запекание) 400 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Сахар песок 20 г
Маргарин сливочный 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "каша пшенная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 147.4 ккал 1684 ккал 8.8% 6% 1142 г
Белки 4.3 г 76 г 5.7% 3.9% 1767 г
Жиры 6.1 г 56 г 10.9% 7.4% 918 г
Углеводы 18.7 г 219 г 8.5% 5.8% 1171 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 2% 3333 г
Вода 66 г 2273 г 2.9% 2% 3444 г
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 22 мкг 900 мкг 2.4% 1.6% 4091 г
Ретинол 0.022 мг ~
бета Каротин 0.018 мг 5 мг 0.4% 0.3% 27778 г
Витамин В1, тиамин 0.077 мг 1.5 мг 5.1% 3.5% 1948 г
Витамин В2, рибофлавин 0.1 мг 1.8 мг 5.6% 3.8% 1800 г
Витамин В4, холин 17.36 мг 500 мг 3.5% 2.4% 2880 г
Витамин В5, пантотеновая 0.278 мг 5 мг 5.6% 3.8% 1799 г
Витамин В6, пиридоксин 0.133 мг 2 мг 6.7% 4.5% 1504 г
Витамин В9, фолаты 10.969 мкг 400 мкг 2.7% 1.8% 3647 г
Витамин В12, кобаламин 0.293 мкг 3 мкг 9.8% 6.6% 1024 г
Витамин C, аскорбиновая 0.55 мг 90 мг 0.6% 0.4% 16364 г
Витамин D, кальциферол 0.037 мкг 10 мкг 0.4% 0.3% 27027 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.852 мг 15 мг 5.7% 3.9% 1761 г
Витамин Н, биотин 2.34 мкг 50 мкг 4.7% 3.2% 2137 г
Витамин РР, НЭ 1.7438 мг 20 мг 8.7% 5.9% 1147 г
Ниацин 0.315 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 134.6 мг 2500 мг 5.4% 3.7% 1857 г
Кальций, Ca 87.14 мг 1000 мг 8.7% 5.9% 1148 г
Магний, Mg 24.43 мг 400 мг 6.1% 4.1% 1637 г
Натрий, Na 252.81 мг 1300 мг 19.4% 13.2% 514 г
Сера, S 36.42 мг 1000 мг 3.6% 2.4% 2746 г
Фосфор, P 101.7 мг 800 мг 12.7% 8.6% 787 г
Хлор, Cl 412.41 мг 2300 мг 17.9% 12.1% 558 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 54.8 мкг ~
Железо, Fe 0.555 мг 18 мг 3.1% 2.1% 3243 г
Йод, I 7.4 мкг 150 мкг 4.9% 3.3% 2027 г
Кобальт, Co 2.185 мкг 10 мкг 21.9% 14.9% 458 г
Марганец, Mn 0.176 мг 2 мг 8.8% 6% 1136 г
Медь, Cu 78 мкг 1000 мкг 7.8% 5.3% 1282 г
Молибден, Mo 7.642 мкг 70 мкг 10.9% 7.4% 916 г
Никель, Ni 1.609 мкг ~
Олово, Sn 11.3 мкг ~
Селен, Se 1.463 мкг 55 мкг 2.7% 1.8% 3759 г
Стронций, Sr 12.43 мкг ~
Титан, Ti 3.66 мкг ~
Фтор, F 35.1 мкг 4000 мкг 0.9% 0.6% 11396 г
Хром, Cr 1.9 мкг 50 мкг 3.8% 2.6% 2632 г
Цинк, Zn 0.6029 мг 12 мг 5% 3.4% 1990 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 11.574 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Лактоза 3.5 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.013 г ~
Аргинин* 0.168 г ~
Валин 0.226 г ~
Гистидин* 0.113 г ~
Изолейцин 0.217 г ~
Лейцин 0.487 г ~
Лизин 0.244 г ~
Метионин 0.116 г ~
Метионин + Цистеин 0.088 г ~
Треонин 0.185 г ~
Триптофан 0.07 г ~
Фенилаланин 0.234 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.181 г ~
Заменимые аминокислоты 1.286 г ~
Аланин 0.267 г ~
Аспарагиновая кислота 0.279 г ~
Глицин 0.089 г ~
Глутаминовая кислота 0.778 г ~
Пролин 0.351 г ~
Серин 0.264 г ~
Тирозин 0.21 г ~
Цистеин 0.052 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 4.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 8.23 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.463 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.08 г ~
6:0 Капроновая 0.059 г ~
8:0 Каприловая 0.04 г ~
10:0 Каприновая 0.091 г ~
12:0 Лауриновая 0.121 г ~
14:0 Миристиновая 0.828 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.724 г ~
17:0 Маргариновая 0.015 г ~
18:0 Стеариновая 0.265 г ~
20:0 Арахиновая 0.033 г ~
24:0 Лигноцериновая 1.678 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.097 г min 16.8 г 0.6% 0.4%
14:1 Миристолеиновая 0.037 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 1.746 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.665 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.951 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.753 г от 11.2 до 20.6 г 6.7% 4.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.81 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.027 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.066 г ~

Энергетическая ценность каша пшенная составляет 147,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 147.4 кКал -%
Белки 4.3 г -%
Жиры 6.1 г -%
Углеводы 18.7 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 66 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАША ПШЕННАЯ

каша пшенная богат такими витаминами и минералами, как: фосфором - 12,7 %, хлором - 17,9 %, кобальтом - 21,9 %

Чем полезен каша пшенная

  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить каша пшенная, калорийность 147,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления каша пшенная, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги