Рецепт пирог с Вишней. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты пирог с Вишней

Масло сливочное соленое «Крестьянское»	200 г
Соль поваренная пищевая	4 г
Мука высшего сорта из мягких сортов пшеницы	500 г
Пищевая сода	5 г
Кефир 1%	250 г
Сахар песок	150 г
Вишня	500 г

Способ приготовления

Для теста просеять муку в миску, всыпать соль, разрыхлитель (сода), перемешать, добавить масло, перетереть его с мукой, затем влить кефир и замесить мягкое тесто, если почувствуете, что муки мало, добавьте. Тесто раскатать в тонкий пласт, толщиной 3 мм. Разрезать на полоски длинной 20-30 см и шириной 7-8 см. Выложить на середину каждой полоски вишню в ряд, посыпать сахаром и защипать в колбаску))). Уложить начинённые вишней колбаски спиралью в форму и выпекать при 200 градусах до румяного цвета, примерно 30-40 минут. Пирог вынуть из формы, посыпать сахарной пудрой. И наслаждайтесь!!! Очень вкусно!

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "пирог с Вишней".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	243.8 ккал	1684 ккал	14.5%	5.9%	691 г
Белки	4 г	76 г	5.3%	2.2%	1900 г
Жиры	9.4 г	56 г	16.8%	6.9%	596 г
Углеводы	35.3 г	219 г	16.1%	6.6%	620 г
Пищевые волокна	1.6 г	20 г	8%	3.3%	1250 г
Вода	47.7 г	2273 г	2.1%	0.9%	4765 г
Органические кислоты	0.6 г	~
Зола	1 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	61.2 мкг	900 мкг	6.8%	2.8%	1471 г
Ретинол	0.05 мг	~
бета Каротин	0.068 мг	5 мг	1.4%	0.6%	7353 г
Витамин В1, тиамин	0.07 мг	1.5 мг	4.7%	1.9%	2143 г
Витамин В2, рибофлавин	0.062 мг	1.8 мг	3.4%	1.4%	2903 г
Витамин В4, холин	22.84 мг	500 мг	4.6%	1.9%	2189 г
Витамин В5, пантотеновая	0.168 мг	5 мг	3.4%	1.4%	2976 г
Витамин В6, пиридоксин	0.078 мг	2 мг	3.9%	1.6%	2564 г
Витамин В9, фолаты	11.498 мкг	400 мкг	2.9%	1.2%	3479 г
Витамин В12, кобаламин	0.062 мкг	3 мкг	2.1%	0.9%	4839 г
Витамин C, аскорбиновая	4.77 мг	90 мг	5.3%	2.2%	1887 г
Витамин D, кальциферол	0.162 мкг	10 мкг	1.6%	0.7%	6173 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.684 мг	15 мг	4.6%	1.9%	2193 г
Витамин Н, биотин	0.746 мкг	50 мкг	1.5%	0.6%	6702 г
Витамин РР, НЭ	1.2213 мг	20 мг	6.1%	2.5%	1638 г
Ниацин	0.525 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	143.68 мг	2500 мг	5.7%	2.3%	1740 г
Кальций, Ca	39.91 мг	1000 мг	4%	1.6%	2506 г
Кремний, Si	1.243 мг	30 мг	4.1%	1.7%	2414 г
Магний, Mg	15.28 мг	400 мг	3.8%	1.6%	2618 г
Натрий, Na	245.99 мг	1300 мг	18.9%	7.8%	528 г
Сера, S	29.56 мг	1000 мг	3%	1.2%	3383 г
Фосфор, P	53.9 мг	800 мг	6.7%	2.7%	1484 г
Хлор, Cl	174.18 мг	2300 мг	7.6%	3.1%	1320 г
Микроэлементы
Бор, B	50.3 мкг	~
Ванадий, V	35.74 мкг	~
Железо, Fe	0.604 мг	18 мг	3.4%	1.4%	2980 г
Йод, I	2.49 мкг	150 мкг	1.7%	0.7%	6024 г
Кобальт, Co	1.001 мкг	10 мкг	10%	4.1%	999 г
Марганец, Mn	0.2042 мг	2 мг	10.2%	4.2%	979 г
Медь, Cu	64.38 мкг	1000 мкг	6.4%	2.6%	1553 г
Молибден, Mo	5.867 мкг	70 мкг	8.4%	3.4%	1193 г
Никель, Ni	5.345 мкг	~
Рубидий, Rb	23.9 мкг	~
Селен, Se	2.176 мкг	55 мкг	4%	1.6%	2528 г
Фтор, F	13.98 мкг	4000 мкг	0.3%	0.1%	28612 г
Хром, Cr	3.17 мкг	50 мкг	6.3%	2.6%	1577 г
Цинк, Zn	0.3278 мг	12 мг	2.7%	1.1%	3661 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	21.318 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	13.8 г	~
Глюкоза (декстроза)	1.7 г	~
Сахароза	0.1 г	~
Фруктоза	1.4 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.124 г	~
Валин	0.146 г	~
Гистидин*	0.062 г	~
Изолейцин	0.134 г	~
Лейцин	0.252 г	~
Лизин	0.078 г	~
Метионин	0.047 г	~
Метионин + Цистеин	0.109 г	~
Треонин	0.096 г	~
Триптофан	0.031 г	~
Фенилаланин	0.155 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.233 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.103 г	~
Аспарагиновая кислота	0.106 г	~
Глицин	0.109 г	~
Глутаминовая кислота	0.957 г	~
Пролин	0.301 г	~
Серин	0.155 г	~
Тирозин	0.078 г	~
Цистеин	0.062 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.1 г	от 4.7 до 16.8 г	2.1%	0.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин	20.98 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	6.215 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	5.9 г	max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая	0.04 г	~
18:0 Стеариновая	0.003 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.034 г	min 16.8 г	0.2%	0.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.003 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.031 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.42 г	от 11.2 до 20.6 г	3.8%	1.6%
18:2 Линолевая (ud)	0.149 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.009 г	~

Энергетическая ценность пирог с Вишней составляет 243,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	243.8 кКал	-%
	Белки	4 г	-%
	Жиры	9.4 г	-%
	Углеводы	35.3 г	-%
	Пищевые волокна	1.6 г	-%
	Вода	47.7 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить пирог с Вишней, калорийность 243,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления пирог с Вишней, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Танюра

2025-01-09

Калорийность: 1140 кКал

Витамины и минералы: 90%

Татьяна Власова

2025-01-08

Калорийность: 1111 кКал

Витамины и минералы: 85%

Наталья

2025-01-14

Калорийность: 1189 кКал

Витамины и минералы: 88%

Интересные блоги

Новые рецепты

Салат из свежей свеклы и моркови - Хвощ

Котлеты из индейки с отрубями в духовке

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе