Рецепт простокваша с клубникой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты простокваша с клубникой

Простокваша 3,2% жирности 800 г
Клубника, сырая 150 г
Сахар песок 50 г
Способ приготовления

Взбить все ингридиенты блендером

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "простокваша с клубникой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 72 ккал 1684 ккал 4.3% 6% 2339 г
Белки 2.4 г 76 г 3.2% 4.4% 3167 г
Жиры 2.6 г 56 г 4.6% 6.4% 2154 г
Углеводы 9.4 г 219 г 4.3% 6% 2330 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 2.1% 6667 г
Вода 84.3 г 2273 г 3.7% 5.1% 2696 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 17.8 мкг 900 мкг 2% 2.8% 5056 г
Ретинол 0.016 мг ~
бета Каротин 0.009 мг 5 мг 0.2% 0.3% 55556 г
Лютеин + Зеаксантин 3.9 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.028 мг 1.5 мг 1.9% 2.6% 5357 г
Витамин В2, рибофлавин 0.107 мг 1.8 мг 5.9% 8.2% 1682 г
Витамин В4, холин 35.26 мг 500 мг 7.1% 9.9% 1418 г
Витамин В5, пантотеновая 0.323 мг 5 мг 6.5% 9% 1548 г
Витамин В6, пиридоксин 0.023 мг 2 мг 1.2% 1.7% 8696 г
Витамин В9, фолаты 9.52 мкг 400 мкг 2.4% 3.3% 4202 г
Витамин В12, кобаламин 0.272 мкг 3 мкг 9.1% 12.6% 1103 г
Витамин C, аскорбиновая 9.46 мг 90 мг 10.5% 14.6% 951 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.044 мг 15 мг 0.3% 0.4% 34091 г
бета Токоферол 0.002 мг ~
гамма Токоферол 0.012 мг ~
дельта Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 2.712 мкг 50 мкг 5.4% 7.5% 1844 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.4% 40000 г
Витамин РР, НЭ 0.6979 мг 20 мг 3.5% 4.9% 2866 г
Ниацин 0.08 мг ~
Бетаин 0.03 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 138.3 мг 2500 мг 5.5% 7.6% 1808 г
Кальций, Ca 96.95 мг 1000 мг 9.7% 13.5% 1031 г
Магний, Mg 14.75 мг 400 мг 3.7% 5.1% 2712 г
Натрий, Na 41 мг 1300 мг 3.2% 4.4% 3171 г
Сера, S 22.4 мг 1000 мг 2.2% 3.1% 4464 г
Фосфор, P 80.4 мг 800 мг 10.1% 14% 995 г
Хлор, Cl 78.4 мг 2300 мг 3.4% 4.7% 2934 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.157 мг 18 мг 0.9% 1.3% 11465 г
Йод, I 7.2 мкг 150 мкг 4.8% 6.7% 2083 г
Кобальт, Co 0.8 мкг 10 мкг 8% 11.1% 1250 г
Марганец, Mn 0.0619 мг 2 мг 3.1% 4.3% 3231 г
Медь, Cu 15.2 мкг 1000 мкг 1.5% 2.1% 6579 г
Молибден, Mo 4 мкг 70 мкг 5.7% 7.9% 1750 г
Селен, Se 1.66 мкг 55 мкг 3% 4.2% 3313 г
Фтор, F 16.66 мкг 4000 мкг 0.4% 0.6% 24010 г
Хром, Cr 1.6 мкг 50 мкг 3.2% 4.4% 3125 г
Цинк, Zn 0.341 мг 12 мг 2.8% 3.9% 3519 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.006 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Лактоза 3.3 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.938 г ~
Аргинин* 0.084 г ~
Валин 0.129 г ~
Гистидин* 0.061 г ~
Изолейцин 0.127 г ~
Лейцин 0.219 г ~
Лизин 0.176 г ~
Метионин 0.057 г ~
Метионин + Цистеин 0.072 г ~
Треонин 0.104 г ~
Триптофан 0.034 г ~
Фенилаланин 0.115 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.232 г ~
Заменимые аминокислоты 1.308 г ~
Аланин 0.069 г ~
Аспарагиновая кислота 0.166 г ~
Глицин 0.034 г ~
Глутаминовая кислота 0.488 г ~
Пролин 0.201 г ~
Серин 0.126 г ~
Тирозин 0.124 г ~
Цистеин 0.017 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.2 мг max 300 мг
Фитостеролы 1.8 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.6 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.08 г ~
6:0 Капроновая 0.056 г ~
8:0 Каприловая 0.032 г ~
10:0 Каприновая 0.064 г ~
12:0 Лауриновая 0.072 г ~
14:0 Миристиновая 0.36 г ~
15:0 Пентадекановая 0.024 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.45 г ~
17:0 Маргариновая 0.016 г ~
18:0 Стеариновая 0.249 г ~
20:0 Арахиновая 0.032 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.783 г min 16.8 г 4.7% 6.5%
14:1 Миристолеиновая 0.032 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.064 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.558 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.143 г от 11.2 до 20.6 г 1.3% 1.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.03 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.034 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.064 г ~

Энергетическая ценность простокваша с клубникой составляет 72 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 72 кКал -%
Белки 2.4 г -%
Жиры 2.6 г -%
Углеводы 9.4 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 84.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить простокваша с клубникой, калорийность 72 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления простокваша с клубникой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги