Рецепт Овсяный кекс. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овсяный кекс

Простокваша 2,5% жирности 200 г
Яйцо куриное 100 г
Сахар песок 100 г
Каша овсяная, по 1-280 100 г
Творог нежирный 0,6% 50 г
Вишня коктейльная, консервированная, сушеная 20 г
Пшеничная мука, высшего сорта 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяный кекс".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 178.1 ккал 1684 ккал 10.6% 6% 946 г
Белки 6.4 г 76 г 8.4% 4.7% 1188 г
Жиры 3.3 г 56 г 5.9% 3.3% 1697 г
Углеводы 30.5 г 219 г 13.9% 7.8% 718 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 2.5% 2222 г
Вода 57.9 г 2273 г 2.5% 1.4% 3926 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 46.2 мкг 900 мкг 5.1% 2.9% 1948 г
Ретинол 0.043 мг ~
бета Каротин 0.013 мг 5 мг 0.3% 0.2% 38462 г
Лютеин + Зеаксантин 1.761 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.061 мг 1.5 мг 4.1% 2.3% 2459 г
Витамин В2, рибофлавин 0.143 мг 1.8 мг 7.9% 4.4% 1259 г
Витамин В4, холин 58.19 мг 500 мг 11.6% 6.5% 859 г
Витамин В5, пантотеновая 0.37 мг 5 мг 7.4% 4.2% 1351 г
Витамин В6, пиридоксин 0.067 мг 2 мг 3.4% 1.9% 2985 г
Витамин В9, фолаты 10.284 мкг 400 мкг 2.6% 1.5% 3890 г
Витамин В12, кобаламин 0.278 мкг 3 мкг 9.3% 5.2% 1079 г
Витамин C, аскорбиновая 0.28 мг 90 мг 0.3% 0.2% 32143 г
Витамин D, кальциферол 0.33 мкг 10 мкг 3.3% 1.9% 3030 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.494 мг 15 мг 3.3% 1.9% 3036 г
Витамин Н, биотин 4.893 мкг 50 мкг 9.8% 5.5% 1022 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.6568 мг 20 мг 8.3% 4.7% 1207 г
Ниацин 0.297 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 104.88 мг 2500 мг 4.2% 2.4% 2384 г
Кальций, Ca 60.57 мг 1000 мг 6.1% 3.4% 1651 г
Кремний, Si 0.597 мг 30 мг 2% 1.1% 5025 г
Магний, Mg 15.19 мг 400 мг 3.8% 2.1% 2633 г
Натрий, Na 96.69 мг 1300 мг 7.4% 4.2% 1345 г
Сера, S 61.49 мг 1000 мг 6.1% 3.4% 1626 г
Фосфор, P 96.9 мг 800 мг 12.1% 6.8% 826 г
Хлор, Cl 64.1 мг 2300 мг 2.8% 1.6% 3588 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 156.7 мкг ~
Бор, B 5.5 мкг ~
Ванадий, V 13.43 мкг ~
Железо, Fe 0.811 мг 18 мг 4.5% 2.5% 2219 г
Йод, I 5.9 мкг 150 мкг 3.9% 2.2% 2542 г
Кобальт, Co 2.179 мкг 10 мкг 21.8% 12.2% 459 г
Марганец, Mn 0.0933 мг 2 мг 4.7% 2.6% 2144 г
Медь, Cu 39.04 мкг 1000 мкг 3.9% 2.2% 2561 г
Молибден, Mo 4.828 мкг 70 мкг 6.9% 3.9% 1450 г
Никель, Ni 0.328 мкг ~
Олово, Sn 0.78 мкг ~
Селен, Se 8.469 мкг 55 мкг 15.4% 8.6% 649 г
Титан, Ti 1.64 мкг ~
Фтор, F 19.85 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 20151 г
Хром, Cr 1.52 мкг 50 мкг 3% 1.7% 3289 г
Цинк, Zn 0.4245 мг 12 мг 3.5% 2% 2827 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 12.269 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 18 г ~
Лактоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.573 г ~
Аргинин* 0.178 г ~
Валин 0.189 г ~
Гистидин* 0.093 г ~
Изолейцин 0.164 г ~
Лейцин 0.299 г ~
Лизин 0.243 г ~
Метионин 0.099 г ~
Метионин + Цистеин 0.151 г ~
Треонин 0.151 г ~
Триптофан 0.043 г ~
Фенилаланин 0.166 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.308 г ~
Заменимые аминокислоты 0.766 г ~
Аланин 0.139 г ~
Аспарагиновая кислота 0.258 г ~
Глицин 0.082 г ~
Глутаминовая кислота 0.51 г ~
Пролин 0.213 г ~
Серин 0.2 г ~
Тирозин 0.141 г ~
Цистеин 0.051 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 2.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 87.61 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.307 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.132 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.743 г min 16.8 г 4.4% 2.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.058 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.612 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.19 г от 11.2 до 20.6 г 1.7% 1%
18:2 Линолевая (ud) 0.165 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Овсяный кекс составляет 178,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 178.1 кКал -%
Белки 6.4 г -%
Жиры 3.3 г -%
Углеводы 30.5 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 57.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВСЯНЫЙ КЕКС

Овсяный кекс богат такими витаминами и минералами, как: холином - 11,6 %, фосфором - 12,1 %, кобальтом - 21,8 %, селеном - 15,4 %

Чем полезен Овсяный кекс

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овсяный кекс, калорийность 178,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овсяный кекс, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы