Рецепт Салат: айсберг, огурец, помидор, морск. капуста. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат: айсберг, огурец, помидор, морск. капуста

Салат Айсберг 43 г
Огурец, грунтовый 72 г
Помидоры (томаты) 110 г
Морская капуста 22 г
соль морская 1 г
Сметана 15,0% жирности 21 г
Заправка для салата, легкий майонез Mayo Light компании KRAFT 7 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат: айсберг, огурец, помидор, морск. капуста".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 36.5 ккал 1684 ккал 2.2% 6% 4614 г
Белки 0.9 г 76 г 1.2% 3.3% 8444 г
Жиры 2.1 г 56 г 3.8% 10.4% 2667 г
Углеводы 3.3 г 219 г 1.5% 4.1% 6636 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 11% 2500 г
Вода 91 г 2273 г 4% 11% 2498 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 94.6 мкг 900 мкг 10.5% 28.8% 951 г
бета Каротин 0.555 мг 5 мг 11.1% 30.4% 901 г
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 7.9% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.043 мг 1.8 мг 2.4% 6.6% 4186 г
Витамин В4, холин 5.28 мг 500 мг 1.1% 3% 9470 г
Витамин В5, пантотеновая 0.227 мг 5 мг 4.5% 12.3% 2203 г
Витамин В6, пиридоксин 0.058 мг 2 мг 2.9% 7.9% 3448 г
Витамин В9, фолаты 10.129 мкг 400 мкг 2.5% 6.8% 3949 г
Витамин C, аскорбиновая 13.21 мг 90 мг 14.7% 40.3% 681 г
Витамин D, кальциферол 0.005 мкг 10 мкг 0.1% 0.3% 200000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.236 мг 15 мг 1.6% 4.4% 6356 г
Витамин Н, биотин 0.755 мкг 50 мкг 1.5% 4.1% 6623 г
Витамин К, филлохинон 15.1 мкг 120 мкг 12.6% 34.5% 795 г
Витамин РР, НЭ 0.4254 мг 20 мг 2.1% 5.8% 4701 г
Макроэлементы
Калий, K 262.93 мг 2500 мг 10.5% 28.8% 951 г
Кальций, Ca 25.04 мг 1000 мг 2.5% 6.8% 3994 г
Магний, Mg 27 мг 400 мг 6.8% 18.6% 1481 г
Натрий, Na 80.13 мг 1300 мг 6.2% 17% 1622 г
Сера, S 7.63 мг 1000 мг 0.8% 2.2% 13106 г
Фосфор, P 34.9 мг 800 мг 4.4% 12.1% 2292 г
Хлор, Cl 29.24 мг 2300 мг 1.3% 3.6% 7866 г
Микроэлементы
Бор, B 45.8 мкг ~
Железо, Fe 1.952 мг 18 мг 10.8% 29.6% 922 г
Йод, I 25.49 мкг 150 мкг 17% 46.6% 588 г
Кобальт, Co 2.652 мкг 10 мкг 26.5% 72.6% 377 г
Марганец, Mn 0.1415 мг 2 мг 7.1% 19.5% 1413 г
Медь, Cu 69.94 мкг 1000 мкг 7% 19.2% 1430 г
Молибден, Mo 3.051 мкг 70 мкг 4.4% 12.1% 2294 г
Селен, Se 0.253 мкг 55 мкг 0.5% 1.4% 21739 г
Фтор, F 12.41 мкг 4000 мкг 0.3% 0.8% 32232 г
Хром, Cr 3.56 мкг 50 мкг 7.1% 19.5% 1404 г
Цинк, Zn 0.1793 мг 12 мг 1.5% 4.1% 6693 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.8 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Салат: айсберг, огурец, помидор, морск. капуста составляет 36,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 36.5 кКал -%
Белки 0.9 г -%
Жиры 2.1 г -%
Углеводы 3.3 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 91 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ: АЙСБЕРГ, ОГУРЕЦ, ПОМИДОР, МОРСК. КАПУСТА

Салат: айсберг, огурец, помидор, морск. капуста богат такими витаминами и минералами, как: бэта-каротином - 11,1 %, витамином C - 14,7 %, витамином K - 12,6 %, йодом - 17 %, кобальтом - 26,5 %

Чем полезен Салат: айсберг, огурец, помидор, морск. капуста

  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат: айсберг, огурец, помидор, морск. капуста, калорийность 36,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат: айсберг, огурец, помидор, морск. капуста, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы