Войти

Рецепт Гречневая молочная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Гречневая молочная

Гречневая каша рассыпчатая (гречка отварная без соли и масла) 400 г
Соль йодированная 1 г
Молоко пастеризованное, 2,5% жирности 200 г
Молоко сгущенное с сахаром 8,5% жирности 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Гречневая молочная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 94.8 ккал 1684 ккал 5.6% 5.9% 1776 г
Белки 3.9 г 76 г 5.1% 5.4% 1949 г
Жиры 1.8 г 56 г 3.2% 3.4% 3111 г
Углеводы 15.6 г 219 г 7.1% 7.5% 1404 г
Пищевые волокна 2.4 г 20 г 12% 12.7% 833 г
Вода 77.7 г 2273 г 3.4% 3.6% 2925 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 9.3 мкг 900 мкг 1% 1.1% 9677 г
Ретинол 0.008 мг ~
бета Каротин 0.006 мг 5 мг 0.1% 0.1% 83333 г
Витамин В1, тиамин 0.08 мг 1.5 мг 5.3% 5.6% 1875 г
Витамин В2, рибофлавин 0.097 мг 1.8 мг 5.4% 5.7% 1856 г
Витамин В4, холин 8.74 мг 500 мг 1.7% 1.8% 5721 г
Витамин В5, пантотеновая 0.153 мг 5 мг 3.1% 3.3% 3268 г
Витамин В6, пиридоксин 0.107 мг 2 мг 5.4% 5.7% 1869 г
Витамин В9, фолаты 8.523 мкг 400 мкг 2.1% 2.2% 4693 г
Витамин В12, кобаламин 0.148 мкг 3 мкг 4.9% 5.2% 2027 г
Витамин C, аскорбиновая 0.46 мг 90 мг 0.5% 0.5% 19565 г
Витамин D, кальциферол 0.018 мкг 10 мкг 0.2% 0.2% 55556 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.181 мг 15 мг 1.2% 1.3% 8287 г
Витамин Н, биотин 1.15 мкг 50 мкг 2.3% 2.4% 4348 г
Витамин РР, НЭ 1.5438 мг 20 мг 7.7% 8.1% 1296 г
Ниацин 0.812 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 141.84 мг 2500 мг 5.7% 6% 1763 г
Кальций, Ca 57.75 мг 1000 мг 5.8% 6.1% 1732 г
Кремний, Si 17.53 мг 30 мг 58.4% 61.6% 171 г
Магний, Mg 48.8 мг 400 мг 12.2% 12.9% 820 г
Натрий, Na 84.1 мг 1300 мг 6.5% 6.9% 1546 г
Сера, S 31.91 мг 1000 мг 3.2% 3.4% 3134 г
Фосфор, P 100.8 мг 800 мг 12.6% 13.3% 794 г
Хлор, Cl 147.87 мг 2300 мг 6.4% 6.8% 1555 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 16 мкг ~
Бор, B 83.1 мкг ~
Железо, Fe 1.466 мг 18 мг 8.1% 8.5% 1228 г
Йод, I 10.26 мкг 150 мкг 6.8% 7.2% 1462 г
Кобальт, Co 1.03 мкг 10 мкг 10.3% 10.9% 971 г
Марганец, Mn 0.3411 мг 2 мг 17.1% 18% 586 г
Медь, Cu 144.29 мкг 1000 мкг 14.4% 15.2% 693 г
Молибден, Mo 9.219 мкг 70 мкг 13.2% 13.9% 759 г
Никель, Ni 2.186 мкг ~
Олово, Sn 4.15 мкг ~
Селен, Se 2.555 мкг 55 мкг 4.6% 4.9% 2153 г
Стронций, Sr 5.43 мкг ~
Титан, Ti 7.14 мкг ~
Фтор, F 64.3 мкг 4000 мкг 1.6% 1.7% 6221 г
Хром, Cr 1.5 мкг 50 мкг 3% 3.2% 3333 г
Цинк, Zn 0.6124 мг 12 мг 5.1% 5.4% 1960 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 11.75 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4 г ~
Лактоза 0.5 г ~
Сахароза 1.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.113 г ~
Аргинин* 0.01 г ~
Валин 0.018 г ~
Гистидин* 0.007 г ~
Изолейцин 0.017 г ~
Лейцин 0.022 г ~
Лизин 0.022 г ~
Метионин 0.007 г ~
Метионин + Цистеин 0.009 г ~
Треонин 0.012 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.013 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.026 г ~
Заменимые аминокислоты 0.18 г ~
Аланин 0.009 г ~
Аспарагиновая кислота 0.021 г ~
Глицин 0.006 г ~
Глутаминовая кислота 0.064 г ~
Пролин 0.031 г ~
Серин 0.017 г ~
Тирозин 0.014 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.75 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.103 г min 16.8 г 0.6% 0.6%
18:1 Олеиновая (ud) 0.099 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.013 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.007 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Гречневая молочная составляет 94,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 94.8 кКал -%
Белки 3.9 г -%
Жиры 1.8 г -%
Углеводы 15.6 г -%
Пищевые волокна 2.4 г -%
Вода 77.7 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства ГРЕЧНЕВАЯ МОЛОЧНАЯ

Гречневая молочная богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 58,4 %, магнием - 12,2 %, фосфором - 12,6 %, марганцем - 17,1 %, медью - 14,4 %, молибденом - 13,2 %

Чем полезен Гречневая молочная

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Гречневая молочная, калорийность 94,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Гречневая молочная, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Интересные блоги
Москвичева Юлия
25-12-2024
Пост будет полезен тем, кто делает большие промежу...
8 109
Карл
22-12-2024
Нутрициология. Так народ, меня забанили за мой воп...
4 63
Валерия
20-12-2024
Я возвращаюсь)
Меня не было здесь целых 2 года. Очень много чего ...
14 47
Лучшие рационы
Татьяна Власова
2024-12-27
Калорийность: 1137 кКал
Витамины и минералы: 94%
ГалинаЯ (ИМТ 24,5)
2024-12-15
Калорийность: 1002 кКал
Витамины и минералы: 82%
Танюра
2024-12-26
Калорийность: 1110 кКал
Витамины и минералы: 86%
Новые рецепты
МАРМЕЛАД из МАЛИНЫ | Марина
Автор Марина ИМТ=25,6
124
7
0.3
22.9
4
1 2
Панкейки с бананом
Автор Ирина
148
7
2.4
24.5
7
3 0
Кабачковые вафли
Автор Елена
97.7
3.5
2.5
15.2
10
2 0