Рецепт Тыквенный суп пюре. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тыквенный суп пюре

Лук репчатый (Жарка) 50 г
Морковь (Пассерование) 50 г
Картофель (Варка без слива) 300 г
Масло сливочное топленое, 99% жирности 10 г
Тыква (Варка без слива) 400 г
Вода 500 г
Сливки 10% жирности, пастеризованные (Кипячение) 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тыквенный суп пюре".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 75.4 ккал 1684 ккал 4.5% 6% 2233 г
Белки 1.9 г 76 г 2.5% 3.3% 4000 г
Жиры 4 г 56 г 7.1% 9.4% 1400 г
Углеводы 8 г 219 г 3.7% 4.9% 2738 г
Углеводы (общие) 10 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 9.3% 1429 г
Вода 83.2 г 2273 г 3.7% 4.9% 2732 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 205.7 мкг 900 мкг 22.9% 30.4% 438 г
Ретинол 0.024 мг ~
бета Каротин 1.134 мг 5 мг 22.7% 30.1% 441 г
Витамин В1, тиамин 0.059 мг 1.5 мг 3.9% 5.2% 2542 г
Витамин В2, рибофлавин 0.071 мг 1.8 мг 3.9% 5.2% 2535 г
Витамин В4, холин 12.36 мг 500 мг 2.5% 3.3% 4045 г
Витамин В5, пантотеновая 0.331 мг 5 мг 6.6% 8.8% 1511 г
Витамин В6, пиридоксин 0.139 мг 2 мг 7% 9.3% 1439 г
Витамин В9, фолаты 8.614 мкг 400 мкг 2.2% 2.9% 4644 г
Витамин В12, кобаламин 0.115 мкг 3 мкг 3.8% 5% 2609 г
Витамин C, аскорбиновая 4.07 мг 90 мг 4.5% 6% 2211 г
Витамин D, кальциферол 0.041 мкг 10 мкг 0.4% 0.5% 24390 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.31 мг 15 мг 2.1% 2.8% 4839 г
Витамин Н, биотин 1.226 мкг 50 мкг 2.5% 3.3% 4078 г
Витамин К, филлохинон 1.9 мкг 120 мкг 1.6% 2.1% 6316 г
Витамин РР, НЭ 0.9999 мг 20 мг 5% 6.6% 2000 г
Ниацин 0.598 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 297.2 мг 2500 мг 11.9% 15.8% 841 г
Кальций, Ca 41.45 мг 1000 мг 4.1% 5.4% 2413 г
Кремний, Si 17.177 мг 30 мг 57.3% 76% 175 г
Магний, Mg 17.12 мг 400 мг 4.3% 5.7% 2336 г
Натрий, Na 16.36 мг 1300 мг 1.3% 1.7% 7946 г
Сера, S 27.72 мг 1000 мг 2.8% 3.7% 3608 г
Фосфор, P 53.2 мг 800 мг 6.7% 8.9% 1504 г
Хлор, Cl 51.14 мг 2300 мг 2.2% 2.9% 4497 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 202.8 мкг ~
Бор, B 38.4 мкг ~
Ванадий, V 52.1 мкг ~
Железо, Fe 0.503 мг 18 мг 2.8% 3.7% 3579 г
Йод, I 3.56 мкг 150 мкг 2.4% 3.2% 4213 г
Кобальт, Co 2.178 мкг 10 мкг 21.8% 28.9% 459 г
Литий, Li 13.86 мкг ~
Марганец, Mn 0.0562 мг 2 мг 2.8% 3.7% 3559 г
Медь, Cu 123.21 мкг 1000 мкг 12.3% 16.3% 812 г
Молибден, Mo 5.636 мкг 70 мкг 8.1% 10.7% 1242 г
Никель, Ni 2.298 мкг ~
Олово, Sn 3.67 мкг ~
Рубидий, Rb 117.1 мкг ~
Селен, Se 0.304 мкг 55 мкг 0.6% 0.8% 18092 г
Стронций, Sr 6.84 мкг ~
Фтор, F 82.64 мкг 4000 мкг 2.1% 2.8% 4840 г
Хром, Cr 2.99 мкг 50 мкг 6% 8% 1672 г
Цинк, Zn 0.3354 мг 12 мг 2.8% 3.7% 3578 г
Цирконий, Zr 0.53 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.276 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.4 г ~
Лактоза 1.2 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.632 г ~
Аргинин* 0.071 г ~
Валин 0.098 г ~
Гистидин* 0.033 г ~
Изолейцин 0.077 г ~
Лейцин 0.121 г ~
Лизин 0.104 г ~
Метионин 0.03 г ~
Метионин + Цистеин 0.046 г ~
Треонин 0.072 г ~
Триптофан 0.022 г ~
Фенилаланин 0.075 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.15 г ~
Заменимые аминокислоты 0.938 г ~
Аланин 0.063 г ~
Аспарагиновая кислота 0.143 г ~
Глицин 0.05 г ~
Глутаминовая кислота 0.277 г ~
Пролин 0.121 г ~
Серин 0.091 г ~
Тирозин 0.074 г ~
Цистеин 0.016 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.059 г от 0.9 до 3.7 г 6.6% 8.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.156 г от 4.7 до 16.8 г 3.3% 4.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 10.79 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.349 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.11 г ~
6:0 Капроновая 0.074 г ~
8:0 Каприловая 0.041 г ~
10:0 Каприновая 0.088 г ~
12:0 Лауриновая 0.086 г ~
14:0 Миристиновая 0.546 г ~
15:0 Пентадекановая 0.035 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.837 г ~
17:0 Маргариновая 0.018 г ~
18:0 Стеариновая 0.401 г ~
20:0 Арахиновая 0.038 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.203 г min 16.8 г 7.2% 9.5%
14:1 Миристолеиновая 0.056 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.102 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.953 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.014 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.187 г от 11.2 до 20.6 г 1.7% 2.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.101 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.056 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.051 г ~

Энергетическая ценность Тыквенный суп пюре составляет 75,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 75.4 кКал -%
Белки 1.9 г -%
Жиры 4 г -%
Углеводы 8 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 83.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТЫКВЕННЫЙ СУП ПЮРЕ

Тыквенный суп пюре богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 22,9 %, бэта-каротином - 22,7 %, калием - 11,9 %, кремнием - 57,3 %, кобальтом - 21,8 %, медью - 12,3 %

Чем полезен Тыквенный суп пюре

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тыквенный суп пюре, калорийность 75,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тыквенный суп пюре, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги