Рецепт Пирог с курицей и кабачками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пирог с курицей и кабачками

Куриная грудка (филе) (Варка)	400 г
Кабачок (Пассерование)	400 г
Творог нежирный 0,6% (Запекание запеканка)	300 г
Сыр Atleet Light 19%	100 г
Яичный белок куриный (Запекание)	100 г
Лук репчатый (Пассерование)	100 г
Чеснок луковица (Пассерование)	20 г
Йогурт 3,2% жирности	100 г
Овсяные отруби, сырые	30 г
Масло оливковое	10 г

Способ приготовления

Куриное мясо отварить и мелко нарезать. Лук нарезать полукольцами, чеснок нарубить, половину кабачка тоже нарезать на небольшие ломтики. Разогреть 2 ст. ложки оливкого масла, обжарить пару минут лук с чесноком. Добавить кабачки и тушить все вместе 10 минут. Яйца взбить с солью венчиком. Добавить творог, йогурт, отруби и 1/2 тертого сыра, все размешать как следует. Добавить обжаренные овощи и курицу. Посолить и поперчить и все вместе размешать. Выложить в разъемную форму нашу смесь. Присыпать тимьяном и еще немного поперчить. Сверху разложить кружочки кабачок (вторую половину кабачка мы режем на кружки 0,5 см), посыпаем все второй половиной сыра и отправляем в духовку на 30 минут при 180 градусах. Затем я увеличила температуру до 220 градусов и подпекла еще 10 минут на самом верху духовки, чтобы получилась корочка.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог с курицей и кабачками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	120.3 ккал	1684 ккал	7.1%	5.9%	1400 г
Белки	17.1 г	76 г	22.5%	18.7%	444 г
Жиры	3.6 г	56 г	6.4%	5.3%	1556 г
Углеводы	5.5 г	219 г	2.5%	2.1%	3982 г
Пищевые волокна	1 г	20 г	5%	4.2%	2000 г
Вода	68 г	2273 г	3%	2.5%	3343 г
Органические кислоты	0.5 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	27 мкг	900 мкг	3%	2.5%	3333 г
бета Каротин	0.01 мг	5 мг	0.2%	0.2%	50000 г
Витамин В1, тиамин	0.064 мг	1.5 мг	4.3%	3.6%	2344 г
Витамин В2, рибофлавин	0.158 мг	1.8 мг	8.8%	7.3%	1139 г
Витамин В4, холин	45.35 мг	500 мг	9.1%	7.6%	1103 г
Витамин В5, пантотеновая	0.459 мг	5 мг	9.2%	7.6%	1089 г
Витамин В6, пиридоксин	0.278 мг	2 мг	13.9%	11.6%	719 г
Витамин В9, фолаты	18.523 мкг	400 мкг	4.6%	3.8%	2159 г
Витамин В12, кобаламин	0.577 мкг	3 мкг	19.2%	16%	520 г
Витамин C, аскорбиновая	2.93 мг	90 мг	3.3%	2.7%	3072 г
Витамин D, кальциферол	0.005 мкг	10 мкг	0.1%	0.1%	200000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.251 мг	15 мг	1.7%	1.4%	5976 г
Витамин Н, биотин	6.101 мкг	50 мкг	12.2%	10.1%	820 г
Витамин К, филлохинон	0.1 мкг	120 мкг	0.1%	0.1%	120000 г
Витамин РР, НЭ	5.2546 мг	20 мг	26.3%	21.9%	381 г
Макроэлементы
Калий, K	222.68 мг	2500 мг	8.9%	7.4%	1123 г
Кальций, Ca	53.76 мг	1000 мг	5.4%	4.5%	1860 г
Магний, Mg	38.88 мг	400 мг	9.7%	8.1%	1029 г
Натрий, Na	35.1 мг	1300 мг	2.7%	2.2%	3704 г
Сера, S	142.03 мг	1000 мг	14.2%	11.8%	704 г
Фосфор, P	123 мг	800 мг	15.4%	12.8%	650 г
Хлор, Cl	80.68 мг	2300 мг	3.5%	2.9%	2851 г
Микроэлементы
Бор, B	16.9 мкг	~
Железо, Fe	0.795 мг	18 мг	4.4%	3.7%	2264 г
Йод, I	3.78 мкг	150 мкг	2.5%	2.1%	3968 г
Кобальт, Co	5.3 мкг	10 мкг	53%	44.1%	189 г
Марганец, Mn	0.1851 мг	2 мг	9.3%	7.7%	1080 г
Медь, Cu	65.65 мкг	1000 мкг	6.6%	5.5%	1523 г
Молибден, Mo	2.709 мкг	70 мкг	3.9%	3.2%	2584 г
Селен, Se	9.148 мкг	55 мкг	16.6%	13.8%	601 г
Фтор, F	56.29 мкг	4000 мкг	1.4%	1.2%	7106 г
Хром, Cr	3.63 мкг	50 мкг	7.3%	6.1%	1377 г
Цинк, Zn	1.0068 мг	12 мг	8.4%	7%	1192 г
Стеролы (стерины)
Холестерин	1.3 мг	max 300 мг

Энергетическая ценность Пирог с курицей и кабачками составляет 120,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	120.3 кКал	-%
	Белки	17.1 г	-%
	Жиры	3.6 г	-%
	Углеводы	5.5 г	-%
	Пищевые волокна	1 г	-%
	Вода	68 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОГ С КУРИЦЕЙ И КАБАЧКАМИ

Пирог с курицей и кабачками богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 13,9 %, витамином B12 - 19,2 %, витамином H - 12,2 %, витамином PP - 26,3 %, фосфором - 15,4 %, кобальтом - 53 %, селеном - 16,6 %

Чем полезен Пирог с курицей и кабачками

Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Пирог с курицей и кабачками, калорийность 120,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пирог с курицей и кабачками, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Топинг для сырников Илюши

Свинина по - харьковски

Яичница кюкю или кутаб без муки

Интересные блоги

Лучшие рационы

Радмира

2024-04-01

Калорийность: 1039 кКал

Витамины и минералы: 81%

Татьяна

2024-04-04

Калорийность: 1186 кКал

Витамины и минералы: 90%

Ирина

2024-04-12

Калорийность: 1153 кКал

Витамины и минералы: 85%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе