Рецепт Борщ с консервой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Борщ с консервой

Вода 2000 г
Фасоль, зерно 160 г
Картофель 250 г
Свекла 200 г
Морковь, красная 100 г
Лук репчатый 100 г
Рыбные консервы в томатном соусе 280 г
Капуста белокочанная 200 г
Капуста белокочанная, квашеная 100 г
Укроп 15 г
Петрушка 15 г
Перец сладкий 50 г
Чеснок луковица 30 г
Томатная паста. Консервы 40 г
Способ приготовления

Замочить фасоль на 3-4 часа В кастрюлю залить воду, засыпать замоченную фасоль варить10-15мин. Добавить консервы, немного посолить, варить 15-20мин. Добавить овощи (картофель, морковь, свеклу), варить 10-15мин. Добавить капусту кваш., капусту свежую, варить 5-10мин. Добавить пасту томат, зелень, варить 5мин. Досолить по вкусу, Добавить специи, перемешать, варить 5мин., добавить чеснок. Выключить огонь.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Борщ с консервой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 35.8 ккал 1684 ккал 2.1% 5.9% 4704 г
Белки 2.9 г 76 г 3.8% 10.6% 2621 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 1.4% 18667 г
Углеводы 5.1 г 219 г 2.3% 6.4% 4294 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 14% 2000 г
Вода 89 г 2273 г 3.9% 10.9% 2554 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 71.1 мкг 900 мкг 7.9% 22.1% 1266 г
бета Каротин 0.427 мг 5 мг 8.5% 23.7% 1171 г
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 7.5% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.025 мг 1.8 мг 1.4% 3.9% 7200 г
Витамин В4, холин 0.86 мг 500 мг 0.2% 0.6% 58140 г
Витамин В5, пантотеновая 0.12 мг 5 мг 2.4% 6.7% 4167 г
Витамин В6, пиридоксин 0.095 мг 2 мг 4.8% 13.4% 2105 г
Витамин В9, фолаты 7.47 мкг 400 мкг 1.9% 5.3% 5355 г
Витамин C, аскорбиновая 10.27 мг 90 мг 11.4% 31.8% 876 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.104 мг 15 мг 0.7% 2% 14423 г
Витамин Н, биотин 0.092 мкг 50 мкг 0.2% 0.6% 54348 г
Витамин К, филлохинон 11.6 мкг 120 мкг 9.7% 27.1% 1034 г
Витамин РР, НЭ 0.8617 мг 20 мг 4.3% 12% 2321 г
Макроэлементы
Калий, K 161.32 мг 2500 мг 6.5% 18.2% 1550 г
Кальций, Ca 21.67 мг 1000 мг 2.2% 6.1% 4615 г
Кремний, Si 4.158 мг 30 мг 13.9% 38.8% 722 г
Магний, Mg 12.49 мг 400 мг 3.1% 8.7% 3203 г
Натрий, Na 33.65 мг 1300 мг 2.6% 7.3% 3863 г
Сера, S 28.92 мг 1000 мг 2.9% 8.1% 3458 г
Фосфор, P 36.7 мг 800 мг 4.6% 12.8% 2180 г
Хлор, Cl 30.44 мг 2300 мг 1.3% 3.6% 7556 г
Микроэлементы
Бор, B 68.7 мкг ~
Ванадий, V 25.86 мкг ~
Железо, Fe 0.564 мг 18 мг 3.1% 8.7% 3191 г
Йод, I 1.87 мкг 150 мкг 1.2% 3.4% 8021 г
Кобальт, Co 2.037 мкг 10 мкг 20.4% 57% 491 г
Марганец, Mn 0.1477 мг 2 мг 7.4% 20.7% 1354 г
Медь, Cu 60.8 мкг 1000 мкг 6.1% 17% 1645 г
Молибден, Mo 4.696 мкг 70 мкг 6.7% 18.7% 1491 г
Селен, Se 1.287 мкг 55 мкг 2.3% 6.4% 4274 г
Фтор, F 98.74 мкг 4000 мкг 2.5% 7% 4051 г
Хром, Cr 7.06 мкг 50 мкг 14.1% 39.4% 708 г
Цинк, Zn 0.3373 мг 12 мг 2.8% 7.8% 3558 г

Энергетическая ценность Борщ с консервой составляет 35,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 35.8 кКал -%
Белки 2.9 г -%
Жиры 0.3 г -%
Углеводы 5.1 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 89 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БОРЩ С КОНСЕРВОЙ

Борщ с консервой богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 11,4 %, кремнием - 13,9 %, кобальтом - 20,4 %, хромом - 14,1 %

Чем полезен Борщ с консервой

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Борщ с консервой, калорийность 35,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Борщ с консервой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги