Рецепт Салат из моркови с горошком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из моркови с горошком

Горошек зеленый. Консервы 400 г
Морковь, красная 400 г
Чеснок луковица 10 г
Сметана 15,0% жирности 100 г
Способ приготовления

Морковь потереть на корейскую терку.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из моркови с горошком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 52.4 ккал 1684 ккал 3.1% 5.9% 3214 г
Белки 2.3 г 76 г 3% 5.7% 3304 г
Жиры 1.8 г 56 г 3.2% 6.1% 3111 г
Углеводы 6.6 г 219 г 3% 5.7% 3318 г
Пищевые волокна 3 г 20 г 15% 28.6% 667 г
Вода 85 г 2273 г 3.7% 7.1% 2674 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 912.9 мкг 900 мкг 101.4% 193.5% 99 г
бета Каротин 5.411 мг 5 мг 108.2% 206.5% 92 г
Витамин В1, тиамин 0.079 мг 1.5 мг 5.3% 10.1% 1899 г
Витамин В2, рибофлавин 0.065 мг 1.8 мг 3.6% 6.9% 2769 г
Витамин В4, холин 13.88 мг 500 мг 2.8% 5.3% 3602 г
Витамин В5, пантотеновая 0.22 мг 5 мг 4.4% 8.4% 2273 г
Витамин В6, пиридоксин 0.093 мг 2 мг 4.7% 9% 2151 г
Витамин В9, фолаты 10.198 мкг 400 мкг 2.5% 4.8% 3922 г
Витамин В12, кобаламин 0.044 мкг 3 мкг 1.5% 2.9% 6818 г
Витамин C, аскорбиновая 6.75 мг 90 мг 7.5% 14.3% 1333 г
Витамин D, кальциферол 0.008 мкг 10 мкг 0.1% 0.2% 125000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.3 мг 15 мг 2% 3.8% 5000 г
Витамин Н, биотин 1.081 мкг 50 мкг 2.2% 4.2% 4625 г
Витамин К, филлохинон 5.8 мкг 120 мкг 4.8% 9.2% 2069 г
Витамин РР, НЭ 1.1516 мг 20 мг 5.8% 11.1% 1737 г
Макроэлементы
Калий, K 147.03 мг 2500 мг 5.9% 11.3% 1700 г
Кальций, Ca 32.31 мг 1000 мг 3.2% 6.1% 3095 г
Кремний, Si 5.495 мг 30 мг 18.3% 34.9% 546 г
Магний, Mg 27.25 мг 400 мг 6.8% 13% 1468 г
Натрий, Na 172.05 мг 1300 мг 13.2% 25.2% 756 г
Сера, S 18.11 мг 1000 мг 1.8% 3.4% 5522 г
Фосфор, P 59.2 мг 800 мг 7.4% 14.1% 1351 г
Хлор, Cl 43.82 мг 2300 мг 1.9% 3.6% 5249 г
Микроэлементы
Бор, B 132.5 мкг ~
Ванадий, V 53.49 мкг ~
Железо, Fe 0.654 мг 18 мг 3.6% 6.9% 2752 г
Йод, I 3.37 мкг 150 мкг 2.2% 4.2% 4451 г
Кобальт, Co 1.846 мкг 10 мкг 18.5% 35.3% 542 г
Марганец, Mn 0.1851 мг 2 мг 9.3% 17.7% 1080 г
Медь, Cu 95.93 мкг 1000 мкг 9.6% 18.3% 1042 г
Молибден, Mo 14.923 мкг 70 мкг 21.3% 40.6% 469 г
Селен, Se 1.068 мкг 55 мкг 1.9% 3.6% 5150 г
Фтор, F 27.69 мкг 4000 мкг 0.7% 1.3% 14446 г
Хром, Cr 1.89 мкг 50 мкг 3.8% 7.3% 2646 г
Цинк, Zn 0.4992 мг 12 мг 4.2% 8% 2404 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 7 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Салат из моркови с горошком составляет 52,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 52.4 кКал -%
Белки 2.3 г -%
Жиры 1.8 г -%
Углеводы 6.6 г -%
Пищевые волокна 3 г -%
Вода 85 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ МОРКОВИ С ГОРОШКОМ

Салат из моркови с горошком богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 101,4 %, бэта-каротином - 108,2 %, кремнием - 18,3 %, кобальтом - 18,5 %, молибденом - 21,3 %

Чем полезен Салат из моркови с горошком

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из моркови с горошком, калорийность 52,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из моркови с горошком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты