Рецепт с морковкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты с морковкой

Куриная грудка (филе) 100 г
Морковь по-корейски 80 г
Помидоры (томаты), парниковые 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "с морковкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 77.9 ккал 1684 ккал 4.6% 5.9% 2162 г
Белки 9 г 76 г 11.8% 15.1% 844 г
Жиры 3.1 г 56 г 5.5% 7.1% 1806 г
Углеводы 3.8 г 219 г 1.7% 2.2% 5763 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 9.6% 1333 г
Вода 81.4 г 2273 г 3.6% 4.6% 2792 г
Органические кислоты 32 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2026.2 мкг 900 мкг 225.1% 289% 44 г
Ретинол 1.971 мг ~
бета Каротин 0.179 мг 5 мг 3.6% 4.6% 2793 г
Витамин В1, тиамин 0.054 мг 1.5 мг 3.6% 4.6% 2778 г
Витамин В2, рибофлавин 0.053 мг 1.8 мг 2.9% 3.7% 3396 г
Витамин В4, холин 2.39 мг 500 мг 0.5% 0.6% 20921 г
Витамин В5, пантотеновая 0.146 мг 5 мг 2.9% 3.7% 3425 г
Витамин В6, пиридоксин 0.064 мг 2 мг 3.2% 4.1% 3125 г
Витамин В9, фолаты 5.9 мкг 400 мкг 1.5% 1.9% 6780 г
Витамин C, аскорбиновая 8.34 мг 90 мг 9.3% 11.9% 1079 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.254 мг 15 мг 8.4% 10.8% 1196 г
Витамин Н, биотин 0.443 мкг 50 мкг 0.9% 1.2% 11287 г
Витамин К, филлохинон 2.8 мкг 120 мкг 2.3% 3% 4286 г
Витамин РР, НЭ 4.3286 мг 20 мг 21.6% 27.7% 462 г
Ниацин 4.3 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 237.84 мг 2500 мг 9.5% 12.2% 1051 г
Кальций, Ca 16.57 мг 1000 мг 1.7% 2.2% 6035 г
Магний, Mg 46.51 мг 400 мг 11.6% 14.9% 860 г
Натрий, Na 34.59 мг 1300 мг 2.7% 3.5% 3758 г
Сера, S 7.09 мг 1000 мг 0.7% 0.9% 14104 г
Фосфор, P 86.7 мг 800 мг 10.8% 13.9% 923 г
Хлор, Cl 524.53 мг 2300 мг 22.8% 29.3% 438 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 70.7 мкг ~
Бор, B 84.9 мкг ~
Ванадий, V 21.69 мкг ~
Железо, Fe 0.879 мг 18 мг 4.9% 6.3% 2048 г
Йод, I 1.91 мкг 150 мкг 1.3% 1.7% 7853 г
Кобальт, Co 6.014 мкг 10 мкг 60.1% 77.2% 166 г
Литий, Li 1.314 мкг ~
Марганец, Mn 0.1116 мг 2 мг 5.6% 7.2% 1792 г
Медь, Cu 88.97 мкг 1000 мкг 8.9% 11.4% 1124 г
Молибден, Mo 11.714 мкг 70 мкг 16.7% 21.4% 598 г
Никель, Ni 5.957 мкг ~
Рубидий, Rb 54.6 мкг ~
Селен, Se 0.143 мкг 55 мкг 0.3% 0.4% 38462 г
Фтор, F 19.17 мкг 4000 мкг 0.5% 0.6% 20866 г
Хром, Cr 11.37 мкг 50 мкг 22.7% 29.1% 440 г
Цинк, Zn 0.6391 мг 12 мг 5.3% 6.8% 1878 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.421 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.65 г ~
Валин 0.464 г ~
Гистидин* 0.471 г ~
Изолейцин 0.404 г ~
Лейцин 0.707 г ~
Лизин 0.943 г ~
Метионин 0.161 г ~
Метионин + Цистеин 0.311 г ~
Треонин 0.396 г ~
Триптофан 0.136 г ~
Фенилаланин 0.379 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.7 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.464 г ~
Аспарагиновая кислота 0.693 г ~
Гидроксипролин 0.075 г ~
Глицин 0.329 г ~
Глутаминовая кислота 1.011 г ~
Пролин 0.361 г ~
Серин 0.361 г ~
Тирозин 0.321 г ~
Цистеин 0.154 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.57 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.143 г ~
18:0 Стеариновая 0.032 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.254 г min 16.8 г 1.5% 1.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.043 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.207 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.079 г от 11.2 до 20.6 г 0.7% 0.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.068 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность с морковкой составляет 77,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 77.9 кКал -%
Белки 9 г -%
Жиры 3.1 г -%
Углеводы 3.8 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 81.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства С МОРКОВКОЙ

с морковкой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 225,1 %, витамином PP - 21,6 %, магнием - 11,6 %, хлором - 22,8 %, кобальтом - 60,1 %, молибденом - 16,7 %, хромом - 22,7 %

Чем полезен с морковкой

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить с морковкой, калорийность 77,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления с морковкой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты