Рецепт овсянка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты овсянка

Овсяные хлопья "геркулес" (Варка без слива вязкая) 22 г
Вода 100 г
Молоко пастеризованное, 2,5% жирности (Кипячение) 50 г
Сахар песок 6 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "овсянка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 72.3 ккал 1684 ккал 4.3% 5.9% 2329 г
Белки 2.3 г 76 г 3% 4.1% 3304 г
Жиры 1.5 г 56 г 2.7% 3.7% 3733 г
Углеводы 12.4 г 219 г 5.7% 7.9% 1766 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 4.8% 2857 г
Вода 82.7 г 2273 г 3.6% 5% 2748 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 6.3 мкг 900 мкг 0.7% 1% 14286 г
Ретинол 0.005 мг ~
бета Каротин 0.003 мг 5 мг 0.1% 0.1% 166667 г
Витамин В1, тиамин 0.053 мг 1.5 мг 3.5% 4.8% 2830 г
Витамин В2, рибофлавин 0.051 мг 1.8 мг 2.8% 3.9% 3529 г
Витамин В4, холин 6.74 мг 500 мг 1.3% 1.8% 7418 г
Витамин В5, пантотеновая 0.109 мг 5 мг 2.2% 3% 4587 г
Витамин В6, пиридоксин 0.044 мг 2 мг 2.2% 3% 4545 г
Витамин В9, фолаты 4.32 мкг 400 мкг 1.1% 1.5% 9259 г
Витамин В12, кобаламин 0.114 мкг 3 мкг 3.8% 5.3% 2632 г
Витамин C, аскорбиновая 0.28 мг 90 мг 0.3% 0.4% 32143 г
Витамин D, кальциферол 0.014 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 71429 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.201 мг 15 мг 1.3% 1.8% 7463 г
Витамин Н, биотин 3.429 мкг 50 мкг 6.9% 9.5% 1458 г
Витамин РР, НЭ 0.8069 мг 20 мг 4% 5.5% 2479 г
Ниацин 0.142 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 82.94 мг 2500 мг 3.3% 4.6% 3014 г
Кальций, Ca 42.79 мг 1000 мг 4.3% 5.9% 2337 г
Магний, Mg 20.35 мг 400 мг 5.1% 7.1% 1966 г
Натрий, Na 238.52 мг 1300 мг 18.3% 25.3% 545 г
Сера, S 20.95 мг 1000 мг 2.1% 2.9% 4773 г
Фосфор, P 65.7 мг 800 мг 8.2% 11.3% 1218 г
Хлор, Cl 382.49 мг 2300 мг 16.6% 23% 601 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 14.3 мкг ~
Железо, Fe 0.502 мг 18 мг 2.8% 3.9% 3586 г
Йод, I 3.33 мкг 150 мкг 2.2% 3% 4505 г
Кобальт, Co 0.943 мкг 10 мкг 9.4% 13% 1060 г
Марганец, Mn 0.4843 мг 2 мг 24.2% 33.5% 413 г
Медь, Cu 61.89 мкг 1000 мкг 6.2% 8.6% 1616 г
Молибден, Mo 2.057 мкг 70 мкг 2.9% 4% 3403 г
Олово, Sn 3.71 мкг ~
Селен, Se 0.571 мкг 55 мкг 1% 1.4% 9632 г
Стронций, Sr 4.86 мкг ~
Фтор, F 68.51 мкг 4000 мкг 1.7% 2.4% 5839 г
Хром, Cr 0.57 мкг 50 мкг 1.1% 1.5% 8772 г
Цинк, Zn 0.5074 мг 12 мг 4.2% 5.8% 2365 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.48 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.103 г ~
Валин 0.079 г ~
Гистидин* 0.034 г ~
Изолейцин 0.057 г ~
Лейцин 0.089 г ~
Лизин 0.059 г ~
Метионин 0.018 г ~
Метионин + Цистеин 0.057 г ~
Треонин 0.054 г ~
Триптофан 0.028 г ~
Фенилаланин 0.075 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.137 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.068 г ~
Аспарагиновая кислота 0.128 г ~
Глицин 0.143 г ~
Глутаминовая кислота 0.274 г ~
Пролин 0.091 г ~
Серин 0.072 г ~
Тирозин 0.063 г ~
Цистеин 0.04 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 8.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.29 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.165 г ~
18:0 Стеариновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.27 г min 16.8 г 1.6% 2.2%
18:1 Олеиновая (ud) 0.269 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.293 г от 11.2 до 20.6 г 2.6% 3.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.287 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность овсянка составляет 72,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 72.3 кКал -%
Белки 2.3 г -%
Жиры 1.5 г -%
Углеводы 12.4 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 82.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВСЯНКА

овсянка богат такими витаминами и минералами, как: хлором - 16,6 %, марганцем - 24,2 %

Чем полезен овсянка

  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить овсянка, калорийность 72,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления овсянка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы