Рецепт Пошехонский ВкусВилл сыр. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пошехонский ВкусВилл сыр

Сыр монтерей, м.д.ж. 51% в сух. в-ве 42 г
Сыр монтерей, м.д.ж. 40% в сух. в-ве 66 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пошехонский ВкусВилл сыр".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 363.2 ккал 1684 ккал 21.6% 5.9% 464 г
Белки 28.9 г 76 г 38% 10.5% 263 г
Жиры 27 г 56 г 48.2% 13.3% 207 г
Углеводы 0.7 г 219 г 0.3% 0.1% 31286 г
Углеводы (общие) 0.7 г ~
Вода 39.6 г 2273 г 1.7% 0.5% 5740 г
Зола 3.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 176.9 мкг 900 мкг 19.7% 5.4% 509 г
Ретинол 0.171 мг ~
бета Каротин 0.069 мг 5 мг 1.4% 0.4% 7246 г
Витамин В1, тиамин 0.02 мг 1.5 мг 1.3% 0.4% 7500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.401 мг 1.8 мг 22.3% 6.1% 449 г
Витамин В4, холин 16.63 мг 500 мг 3.3% 0.9% 3007 г
Витамин В5, пантотеновая 0.088 мг 5 мг 1.8% 0.5% 5682 г
Витамин В6, пиридоксин 0.086 мг 2 мг 4.3% 1.2% 2326 г
Витамин В9, фолаты 19.44 мкг 400 мкг 4.9% 1.3% 2058 г
Витамин В12, кобаламин 0.896 мкг 3 мкг 29.9% 8.2% 335 г
Витамин D, кальциферол 0.516 мкг 10 мкг 5.2% 1.4% 1938 г
Витамин D3, холекальциферол 0.516 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.235 мг 15 мг 1.6% 0.4% 6383 г
Витамин К, филлохинон 2.2 мкг 120 мкг 1.8% 0.5% 5455 г
Витамин РР, НЭ 0.0985 мг 20 мг 0.5% 0.1% 20305 г
Макроэлементы
Калий, K 87.48 мг 2500 мг 3.5% 1% 2858 г
Кальций, Ca 778.62 мг 1000 мг 77.9% 21.4% 128 г
Магний, Mg 29.16 мг 400 мг 7.3% 2% 1372 г
Натрий, Na 767.46 мг 1300 мг 59% 16.2% 169 г
Сера, S 288.94 мг 1000 мг 28.9% 8% 346 г
Фосфор, P 479.5 мг 800 мг 59.9% 16.5% 167 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.778 мг 18 мг 4.3% 1.2% 2314 г
Марганец, Mn 0.0046 мг 2 мг 0.2% 0.1% 43478 г
Медь, Cu 34.56 мкг 1000 мкг 3.5% 1% 2894 г
Селен, Se 15.66 мкг 55 мкг 28.5% 7.8% 351 г
Цинк, Zn 3.24 мг 12 мг 27% 7.4% 370 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.389 г ~
Валин 0.687 г ~
Гистидин* 0.361 г ~
Изолейцин 0.638 г ~
Лейцин 0.984 г ~
Лизин 0.856 г ~
Метионин 0.269 г ~
Треонин 0.366 г ~
Триптофан 0.132 г ~
Фенилаланин 0.541 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.29 г ~
Аспарагиновая кислота 0.661 г ~
Глицин 0.177 г ~
Глутаминовая кислота 2.516 г ~
Пролин 1.159 г ~
Серин 0.601 г ~
Тирозин 0.496 г ~
Цистеин 0.052 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.268 г от 0.9 до 3.7 г 29.8% 8.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.664 г от 4.7 до 16.8 г 14.1% 3.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 80.28 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 17.274 г max 18.7 г
4:0 Масляная 1.125 г ~
6:0 Капроновая 0.182 г ~
8:0 Каприловая 0.287 г ~
10:0 Каприновая 0.553 г ~
12:0 Лауриновая 0.405 г ~
14:0 Миристиновая 2.864 г ~
16:0 Пальмитиновая 7.458 г ~
18:0 Стеариновая 2.942 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 7.398 г min 16.8 г 44% 12.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.942 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 6.104 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.932 г от 11.2 до 20.6 г 8.3% 2.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.664 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.268 г ~

Энергетическая ценность Пошехонский ВкусВилл сыр составляет 363,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 363.2 кКал -%
Белки 28.9 г -%
Жиры 27 г -%
Углеводы 0.7 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 39.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПОШЕХОНСКИЙ ВКУСВИЛЛ СЫР

Пошехонский ВкусВилл сыр богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 19,7 %, витамином B2 - 22,3 %, витамином B12 - 29,9 %, кальцием - 77,9 %, фосфором - 59,9 %, селеном - 28,5 %, цинком - 27 %

Чем полезен Пошехонский ВкусВилл сыр

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пошехонский ВкусВилл сыр, калорийность 363,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пошехонский ВкусВилл сыр, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты