Рецепт Утка по китайски25. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Утка по китайски25

Ннн Мясо утиное тушеное -20 со 100 грамм 1 гр углеводов,не указан в подсчете	450 г
соевый соус органический Кикоман	40 г
Уксус винный, красный	10 г
Кайенский перец-разжижает кровь	1 г
Чеснок (Тушение)	5 г
Ннн Мясо утиное тушеное -20 со 100 грамм 1 гр углеводов,не указан в подсчете	450 г
соевый соус органический Кикоман	40 г
Уксус винный, красный	10 г
Кайенский перец-разжижает кровь	1 г
Чеснок (Тушение)	5 г
Ннн Мясо утиное тушеное -20 со 100 грамм 1 гр углеводов,не указан в подсчете	450 г
соевый соус органический Кикоман	40 г
Уксус винный, красный	10 г
Кайенский перец-разжижает кровь	1 г
Чеснок (Тушение)	5 г
Горчица собственного приготовления из сухого порошка Натик24	15 г
Имбирь, корень сушеный молотый	1 г
Карри, порошок	6 г
Мед пчелиный	40 г
Кунжут, сушеный	3 г
Вода	200 г
Масло Оливковое Anfora Рафинированное первого отжима Vergin 1 ст.л	20 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Утка по китайски25".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	271 ккал	1684 ккал	16.1%	5.9%	621 г
Белки	15.7 г	76 г	20.7%	7.6%	484 г
Жиры	21.7 г	56 г	38.8%	14.3%	258 г
Углеводы	2.3 г	219 г	1.1%	0.4%	9522 г
Углеводы (общие)	0.5 г	~
Пищевые волокна	0.2 г	20 г	1%	0.4%	10000 г
Вода	60.5 г	2273 г	2.7%	1%	3757 г
Зола	0.8 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	35.7 мкг	900 мкг	4%	1.5%	2521 г
Ретинол	0.036 мг	~
Витамин В1, тиамин	0.14 мг	1.5 мг	9.3%	3.4%	1071 г
Витамин В2, рибофлавин	0.173 мг	1.8 мг	9.6%	3.5%	1040 г
Витамин В4, холин	95.89 мг	500 мг	19.2%	7.1%	521 г
Витамин В5, пантотеновая	0.543 мг	5 мг	10.9%	4%	921 г
Витамин В6, пиридоксин	0.221 мг	2 мг	11.1%	4.1%	905 г
Витамин В9, фолаты	3.835 мкг	400 мкг	1%	0.4%	10430 г
Витамин C, аскорбиновая	0.09 мг	90 мг	0.1%		100000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.479 мг	15 мг	3.2%	1.2%	3132 г
гамма Токоферол	0.006 мг	~
Витамин Н, биотин	0.001 мкг	50 мкг			5000000 г
Витамин К, филлохинон	0.3 мкг	120 мкг	0.3%	0.1%	40000 г
Дигидрофиллохинон	0.001 мкг	~
Витамин РР, НЭ	8.6056 мг	20 мг	43%	15.9%	232 г
Ниацин	5.36 мг	~
Бетаин	0.099 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	163.61 мг	2500 мг	6.5%	2.4%	1528 г
Кальций, Ca	19.96 мг	1000 мг	2%	0.7%	5010 г
Кремний, Si	0.019 мг	30 мг	0.1%		157895 г
Магний, Mg	16.02 мг	400 мг	4%	1.5%	2497 г
Натрий, Na	78.05 мг	1300 мг	6%	2.2%	1666 г
Сера, S	156.92 мг	1000 мг	15.7%	5.8%	637 г
Фосфор, P	145.4 мг	800 мг	18.2%	6.7%	550 г
Хлор, Cl	68.37 мг	2300 мг	3%	1.1%	3364 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	3.4 мкг	~
Бор, B	0.2 мкг	~
Ванадий, V	0.03 мкг	~
Железо, Fe	2.029 мг	18 мг	11.3%	4.2%	887 г
Йод, I	1.73 мкг	150 мкг	1.2%	0.4%	8671 г
Кобальт, Co	8.093 мкг	10 мкг	80.9%	29.9%	124 г
Литий, Li	0.023 мкг	~
Марганец, Mn	0.1068 мг	2 мг	5.3%	2%	1873 г
Медь, Cu	425.56 мкг	1000 мкг	42.6%	15.7%	235 г
Молибден, Mo	8.144 мкг	70 мкг	11.6%	4.3%	860 г
Никель, Ni	0.128 мкг	~
Рубидий, Rb	0.5 мкг	~
Селен, Se	0.37 мкг	55 мкг	0.7%	0.3%	14865 г
Фтор, F	124.46 мкг	4000 мкг	3.1%	1.1%	3214 г
Хром, Cr	13.24 мкг	50 мкг	26.5%	9.8%	378 г
Цинк, Zn	2.3042 мг	12 мг	19.2%	7.1%	521 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.362 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.8 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.016 г	~
Аргинин*	1.043 г	~
Валин	0.877 г	~
Гистидин*	0.337 г	~
Изолейцин	0.769 г	~
Лейцин	1.428 г	~
Лизин	1.218 г	~
Метионин	0.437 г	~
Метионин + Цистеин	0.527 г	~
Треонин	0.755 г	~
Триптофан	0.201 г	~
Фенилаланин	0.688 г	~
Фенилаланин+Тирозин	1.176 г	~
Заменимые аминокислоты	0.034 г	~
Аланин	1.13 г	~
Аспарагиновая кислота	1.565 г	~
Гидроксипролин	0.16 г	~
Глицин	1.237 г	~
Глутаминовая кислота	2.861 г	~
Пролин	0.824 г	~
Серин	0.695 г	~
Тирозин	0.552 г	~
Цистеин	0.122 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.191 г	от 0.9 до 3.7 г	21.2%	7.8%
Омега-6 жирные кислоты	3.587 г	от 4.7 до 16.8 г	76.3%	28.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин	33.77 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.046 мг	~
Кампестерол	0.088 мг	~
Стигмастерол	0.037 мг	~
бета Ситостерол	1.713 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	6.034 г	max 18.7 г
10:0 Каприновая	0.001 г	~
12:0 Лауриновая	0.038 г	~
14:0 Миристиновая	0.237 г	~
15:0 Пентадекановая	0.038 г	~
16:0 Пальмитиновая	4.393 г	~
17:0 Маргариновая	0.094 г	~
18:0 Стеариновая	1.611 г	~
20:0 Арахиновая	0.057 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	9.475 г	min 16.8 г	56.4%	20.8%
14:1 Миристолеиновая	0.01 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	1.407 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.047 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	7.877 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.029 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.32 г	~
22:1 Эруковая (ud)	0.019 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	3.913 г	от 11.2 до 20.6 г	34.9%	12.9%
18:2 Линолевая (ud)	3.881 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.211 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.001 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.094 г	~

Энергетическая ценность Утка по китайски25 составляет 271 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	271 кКал	-%
	Белки	15.7 г	-%
	Жиры	21.7 г	-%
	Углеводы	2.3 г	-%
	Пищевые волокна	0.2 г	-%
	Вода	60.5 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства УТКА ПО КИТАЙСКИ25

Утка по китайски25 богат такими витаминами и минералами, как: холином - 19,2 %, витамином B6 - 11,1 %, витамином PP - 43 %, фосфором - 18,2 %, железом - 11,3 %, кобальтом - 80,9 %, медью - 42,6 %, молибденом - 11,6 %, хромом - 26,5 %, цинком - 19,2 %

Чем полезен Утка по китайски25

Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Утка по китайски25, калорийность 271 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Утка по китайски25, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Татьяна Власова

2025-01-04

Калорийность: 1223 кКал

Витамины и минералы: 91%

Танюра

2025-01-03

Калорийность: 1261 кКал

Витамины и минералы: 91%

Kat-tya

2025-01-06

Калорийность: 1256 кКал

Витамины и минералы: 85%

Новые рецепты

Капуста тушеная-печёная

Блин из гречневой муки

Рулетики из баклажанов с грецкими орехами по-грузински

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе