Рецепт Омлет с колбасой (7). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Омлет с колбасой (7)

Яйцо куриное (Запекание) 250 г
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное (Запекание) 300 г
Колбаса "ПО-ДОМАШНЕМУ" Агрохолдинг ОХОТНО (7) 130 г
Морская соль 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с колбасой (7)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 156.6 ккал 1684 ккал 9.3% 5.9% 1075 г
Белки 9.2 г 76 г 12.1% 7.7% 826 г
Жиры 11.9 г 56 г 21.3% 13.6% 471 г
Углеводы 3 г 219 г 1.4% 0.9% 7300 г
Углеводы (общие) 3.2 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.6% 10000 г
Вода 70.8 г 2273 г 3.1% 2% 3210 г
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 113.1 мкг 900 мкг 12.6% 8% 796 г
Ретинол 0.112 мг ~
альфа Каротин 1.642 мкг ~
бета Каротин 0.098 мг 5 мг 2% 1.3% 5102 г
бета Криптоксантин 16.708 мкг ~
Ликопин 0.091 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 52.608 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.142 мг 1.5 мг 9.5% 6.1% 1056 г
Витамин В2, рибофлавин 0.274 мг 1.8 мг 15.2% 9.7% 657 г
Витамин В4, холин 120.3 мг 500 мг 24.1% 15.4% 416 г
Витамин В5, пантотеновая 0.797 мг 5 мг 15.9% 10.2% 627 г
Витамин В6, пиридоксин 0.143 мг 2 мг 7.2% 4.6% 1399 г
Витамин В9, фолаты 4.871 мкг 400 мкг 1.2% 0.8% 8212 г
Витамин В12, кобаламин 0.392 мкг 3 мкг 13.1% 8.4% 765 г
Витамин C, аскорбиновая 0.35 мг 90 мг 0.4% 0.3% 25714 г
Витамин D, кальциферол 0.845 мкг 10 мкг 8.5% 5.4% 1183 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.386 мг 15 мг 2.6% 1.7% 3886 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 0.04 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 9.457 мкг 50 мкг 18.9% 12.1% 529 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 0.6% 10000 г
Витамин РР, НЭ 2.8248 мг 20 мг 14.1% 9% 708 г
Ниацин 0.623 мг ~
Бетаин 0.059 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 189.54 мг 2500 мг 7.6% 4.9% 1319 г
Кальций, Ca 100.17 мг 1000 мг 10% 6.4% 998 г
Кремний, Si 0.007 мг 30 мг 428571 г
Магний, Mg 17.5 мг 400 мг 4.4% 2.8% 2286 г
Натрий, Na 422.26 мг 1300 мг 32.5% 20.8% 308 г
Сера, S 127.33 мг 1000 мг 12.7% 8.1% 785 г
Фосфор, P 152.5 мг 800 мг 19.1% 12.2% 525 г
Хлор, Cl 636.75 мг 2300 мг 27.7% 17.7% 361 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 24.4 мкг ~
Бор, B 0.1 мкг ~
Ванадий, V 0.01 мкг ~
Железо, Fe 1.526 мг 18 мг 8.5% 5.4% 1180 г
Йод, I 10.5 мкг 150 мкг 7% 4.5% 1429 г
Кобальт, Co 6.129 мкг 10 мкг 61.3% 39.1% 163 г
Литий, Li 0.008 мкг ~
Марганец, Mn 0.0904 мг 2 мг 4.5% 2.9% 2212 г
Медь, Cu 69.78 мкг 1000 мкг 7% 4.5% 1433 г
Молибден, Mo 8.351 мкг 70 мкг 11.9% 7.6% 838 г
Никель, Ni 2.376 мкг ~
Олово, Sn 11.7 мкг ~
Рубидий, Rb 0.2 мкг ~
Селен, Se 12.715 мкг 55 мкг 23.1% 14.8% 433 г
Стронций, Sr 7.87 мкг ~
Фтор, F 51.03 мкг 4000 мкг 1.3% 0.8% 7839 г
Хром, Cr 5.23 мкг 50 мкг 10.5% 6.7% 956 г
Цинк, Zn 1.0588 мг 12 мг 8.8% 5.6% 1133 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.069 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.495 г ~
Валин 0.478 г ~
Гистидин* 0.249 г ~
Изолейцин 0.384 г ~
Лейцин 0.653 г ~
Лизин 0.607 г ~
Метионин 0.238 г ~
Метионин + Цистеин 0.396 г ~
Треонин 0.376 г ~
Триптофан 0.119 г ~
Фенилаланин 0.38 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.672 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.442 г ~
Аспарагиновая кислота 0.769 г ~
Гидроксипролин 0.032 г ~
Глицин 0.309 г ~
Глутаминовая кислота 1.16 г ~
Пролин 0.3 г ~
Серин 0.501 г ~
Тирозин 0.299 г ~
Цистеин 0.154 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.092 г от 0.9 до 3.7 г 10.2% 6.5%
Омега-6 жирные кислоты 1.407 г от 4.7 до 16.8 г 29.9% 19.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 232.28 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.967 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4.211 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.129 г ~
15:0 Пентадекановая 0.008 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.241 г ~
17:0 Маргариновая 0.033 г ~
18:0 Стеариновая 1.099 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.158 г min 16.8 г 30.7% 19.6%
14:1 Миристолеиновая 0.002 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.373 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.291 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.007 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.016 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.261 г от 11.2 до 20.6 г 11.3% 7.2%
18:2 Линолевая (ud) 1.096 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.068 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.002 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.068 г ~

Энергетическая ценность Омлет с колбасой (7) составляет 156,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 156.6 кКал -%
Белки 9.2 г -%
Жиры 11.9 г -%
Углеводы 3 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 70.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОМЛЕТ С КОЛБАСОЙ (7)

Омлет с колбасой (7) богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,6 %, витамином B2 - 15,2 %, холином - 24,1 %, витамином B5 - 15,9 %, витамином B12 - 13,1 %, витамином H - 18,9 %, витамином PP - 14,1 %, фосфором - 19,1 %, хлором - 27,7 %, кобальтом - 61,3 %, молибденом - 11,9 %, селеном - 23,1 %

Чем полезен Омлет с колбасой (7)

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Омлет с колбасой (7), калорийность 156,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Омлет с колбасой (7), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги