Войти

Рецепт Куринные серца тушеные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Куринные серца тушеные

Сердце куриное (Тушение) 535 г
Масло подсолнечное 51 г
Соль поваренная пищевая 15 г
Приправа для птицы 10 г
Соевый соус 40 г
Кабачок (Припускание) 644 г
Помидоры (томаты), парниковые (Припускание) 300 г
Вода 600 г
Картофель (Припускание) 439 г
Томатная паста. Консервы (Припускание) 20 г
Морковь, красная (Припускание) 323 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Куринные серца тушеные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 77.1 ккал 1684 ккал 4.6% 6% 2184 г
Белки 4.1 г 76 г 5.4% 7% 1854 г
Жиры 4.3 г 56 г 7.7% 10% 1302 г
Углеводы 5.5 г 219 г 2.5% 3.2% 3982 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 5.8% 2222 г
Вода 83.2 г 2273 г 3.7% 4.8% 2732 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 278.8 мкг 900 мкг 31% 40.2% 323 г
Ретинол 0.01 мг ~
бета Каротин 1.575 мг 5 мг 31.5% 40.9% 317 г
бета Криптоксантин 0.093 мкг ~
Ликопин 0.008 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 2.029 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.083 мг 1.5 мг 5.5% 7.1% 1807 г
Витамин В2, рибофлавин 0.247 мг 1.8 мг 13.7% 17.8% 729 г
Витамин В4, холин 0.93 мг 500 мг 0.2% 0.3% 53763 г
Витамин В5, пантотеновая 0.15 мг 5 мг 3% 3.9% 3333 г
Витамин В6, пиридоксин 0.182 мг 2 мг 9.1% 11.8% 1099 г
Витамин В9, фолаты 8.316 мкг 400 мкг 2.1% 2.7% 4810 г
Витамин C, аскорбиновая 5.16 мг 90 мг 5.7% 7.4% 1744 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.062 мг 15 мг 7.1% 9.2% 1412 г
Витамин Н, биотин 0.381 мкг 50 мкг 0.8% 1% 13123 г
Витамин К, филлохинон 5.9 мкг 120 мкг 4.9% 6.4% 2034 г
Витамин РР, НЭ 2.2237 мг 20 мг 11.1% 14.4% 899 г
Ниацин 1.365 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 269.17 мг 2500 мг 10.8% 14% 929 г
Кальций, Ca 19.48 мг 1000 мг 1.9% 2.5% 5133 г
Магний, Mg 18.74 мг 400 мг 4.7% 6.1% 2134 г
Натрий, Na 349.94 мг 1300 мг 26.9% 34.9% 371 г
Сера, S 42.96 мг 1000 мг 4.3% 5.6% 2328 г
Фосфор, P 60.2 мг 800 мг 7.5% 9.7% 1329 г
Хлор, Cl 380.55 мг 2300 мг 16.5% 21.4% 604 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 194.4 мкг ~
Бор, B 34.3 мкг ~
Ванадий, V 26.39 мкг ~
Железо, Fe 1.726 мг 18 мг 9.6% 12.5% 1043 г
Йод, I 1.2 мкг 150 мкг 0.8% 1% 12500 г
Кобальт, Co 4.494 мкг 10 мкг 44.9% 58.2% 223 г
Литий, Li 14.418 мкг ~
Марганец, Mn 0.089 мг 2 мг 4.5% 5.8% 2247 г
Медь, Cu 113.9 мкг 1000 мкг 11.4% 14.8% 878 г
Молибден, Mo 5.33 мкг 70 мкг 7.6% 9.9% 1313 г
Никель, Ni 2.459 мкг ~
Рубидий, Rb 107.1 мкг ~
Селен, Se 0.144 мкг 55 мкг 0.3% 0.4% 38194 г
Фтор, F 31.94 мкг 4000 мкг 0.8% 1% 12523 г
Хром, Cr 4.32 мкг 50 мкг 8.6% 11.2% 1157 г
Цинк, Zn 0.7606 мг 12 мг 6.3% 8.2% 1578 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.592 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.168 г ~
Аргинин* 0.202 г ~
Валин 0.237 г ~
Гистидин* 0.076 г ~
Изолейцин 0.18 г ~
Лейцин 0.352 г ~
Лизин 0.219 г ~
Метионин 0.092 г ~
Метионин + Цистеин 0.147 г ~
Треонин 0.168 г ~
Триптофан 0.071 г ~
Фенилаланин 0.166 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.288 г ~
Заменимые аминокислоты 0.285 г ~
Аланин 0.304 г ~
Аспарагиновая кислота 0.386 г ~
Гидроксипролин 0.026 г ~
Глицин 0.25 г ~
Глутаминовая кислота 0.61 г ~
Пролин 0.219 г ~
Серин 0.135 г ~
Тирозин 0.122 г ~
Цистеин 0.055 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 11%
Стеролы (стерины)
Холестерин 66.9 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.387 мг ~
бета Ситостерол 4.115 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.018 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.506 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.205 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
22:0 Бегеновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.273 г min 16.8 г 7.6% 9.9%
14:1 Миристолеиновая 0.002 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.096 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.153 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.013 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.611 г от 11.2 до 20.6 г 14.4% 18.7%
18:2 Линолевая (ud) 1.568 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.027 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.03 г ~

Энергетическая ценность Куринные серца тушеные составляет 77,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 77.1 кКал -%
Белки 4.1 г -%
Жиры 4.3 г -%
Углеводы 5.5 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 83.2 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИННЫЕ СЕРЦА ТУШЕНЫЕ

Куринные серца тушеные богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 31 %, бэта-каротином - 31,5 %, витамином B2 - 13,7 %, витамином PP - 11,1 %, хлором - 16,5 %, кобальтом - 44,9 %, медью - 11,4 %

Чем полезен Куринные серца тушеные

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Куринные серца тушеные, калорийность 77,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Куринные серца тушеные, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Новые рецепты
Завтрак, ужин Мясная тортилья
Автор Алёна
74.4
6.6
2.8
5.2
0
0 0
Салат, лосось, аргентинские креветки, авокадо, манго, лимонный сок, итальянские травы, кедровые ореш...
Автор Алла
95
8.6
4.5
4.8
14
2 2
Салат из сардины, риса и укропа
Автор Анна
133.6
9.7
5.7
10.3
13
2 1
Интересные блоги
Ирина
19-11-2024
вес не уходит(((
уже месяц веду дневник, контролирую ВЖУ, калорийно...
0 174
Продуктовый адвокат
22-11-2024
Хочу на пенсию. Я усталь.😵 И состояние на нервах -...
12 67
Алин@
20-11-2024
Добрый день🌹 сегодня утром 66.0 кг , хожу гуляю до...
2 63
Лучшие рационы
kot_kontrabandist
2024-11-16
Калорийность: 1022 кКал
Витамины и минералы: 84%
Танюра
2024-11-17
Калорийность: 1129 кКал
Витамины и минералы: 93%
Танюра
2024-11-12
Калорийность: 1154 кКал
Витамины и минералы: 85%