Рецепт Салат с тунцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с тунцом

Тунец натуральный. Консервы 125 г
Пекинская капуста 232 г
Огурец соленый 66 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 87 г
Кукуруза, консервы 130 г
Укроп 8 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с тунцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 59 ккал 1684 ккал 3.5% 5.9% 2854 г
Белки 7 г 76 г 9.2% 15.6% 1086 г
Жиры 1.9 г 56 г 3.4% 5.8% 2947 г
Углеводы 3.3 г 219 г 1.5% 2.5% 6636 г
Углеводы (общие) 3.7 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 5.1% 3333 г
Вода 85.8 г 2273 г 3.8% 6.4% 2649 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 51.2 мкг 900 мкг 5.7% 9.7% 1758 г
Ретинол 0.034 мг ~
альфа Каротин 0.358 мкг ~
бета Каротин 0.139 мг 5 мг 2.8% 4.7% 3597 г
Лютеин + Зеаксантин 17.185 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 4.6% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.12 мг 1.8 мг 6.7% 11.4% 1500 г
Витамин В4, холин 40.25 мг 500 мг 8.1% 13.7% 1242 г
Витамин В5, пантотеновая 0.322 мг 5 мг 6.4% 10.8% 1553 г
Витамин В6, пиридоксин 0.111 мг 2 мг 5.6% 9.5% 1802 г
Витамин В9, фолаты 37.19 мкг 400 мкг 9.3% 15.8% 1076 г
Витамин В12, кобаламин 0.07 мкг 3 мкг 2.3% 3.9% 4286 г
Витамин C, аскорбиновая 12.37 мг 90 мг 13.7% 23.2% 728 г
Витамин D, кальциферол 0.298 мкг 10 мкг 3% 5.1% 3356 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.2 мг 15 мг 1.3% 2.2% 7500 г
Витамин Н, биотин 2.744 мкг 50 мкг 5.5% 9.3% 1822 г
Витамин К, филлохинон 16.2 мкг 120 мкг 13.5% 22.9% 741 г
Витамин РР, НЭ 3.3705 мг 20 мг 16.9% 28.6% 593 г
Ниацин 2.124 мг ~
Бетаин 0.107 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 207.08 мг 2500 мг 8.3% 14.1% 1207 г
Кальций, Ca 53.18 мг 1000 мг 5.3% 9% 1880 г
Кремний, Si 0.02 мг 30 мг 0.1% 0.2% 150000 г
Магний, Mg 15.81 мг 400 мг 4% 6.8% 2530 г
Натрий, Na 400.51 мг 1300 мг 30.8% 52.2% 325 г
Сера, S 75.91 мг 1000 мг 7.6% 12.9% 1317 г
Фосфор, P 92.2 мг 800 мг 11.5% 19.5% 868 г
Хлор, Cl 286.62 мг 2300 мг 12.5% 21.2% 802 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 1.2 мкг ~
Бор, B 0.1 мкг ~
Ванадий, V 0.11 мкг ~
Железо, Fe 0.835 мг 18 мг 4.6% 7.8% 2156 г
Йод, I 12.39 мкг 150 мкг 8.3% 14.1% 1211 г
Кобальт, Co 9.114 мкг 10 мкг 91.1% 154.4% 110 г
Литий, Li 0.025 мкг ~
Марганец, Mn 0.1291 мг 2 мг 6.5% 11% 1549 г
Медь, Cu 50.86 мкг 1000 мкг 5.1% 8.6% 1966 г
Молибден, Mo 1.608 мкг 70 мкг 2.3% 3.9% 4353 г
Никель, Ni 1.228 мкг ~
Рубидий, Rb 0.1 мкг ~
Селен, Se 4.647 мкг 55 мкг 8.4% 14.2% 1184 г
Стронций, Sr 0.99 мкг ~
Фтор, F 204.19 мкг 4000 мкг 5.1% 8.6% 1959 г
Хром, Cr 18.15 мкг 50 мкг 36.3% 61.5% 275 г
Цинк, Zn 0.4574 мг 12 мг 3.8% 6.4% 2624 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.877 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.024 г ~
Валин 0.019 г ~
Гистидин* 0.008 г ~
Изолейцин 0.024 г ~
Лейцин 0.025 г ~
Лизин 0.025 г ~
Метионин 0.003 г ~
Треонин 0.014 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.013 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.025 г ~
Аспарагиновая кислота 0.031 г ~
Глицин 0.013 г ~
Глутаминовая кислота 0.103 г ~
Пролин 0.009 г ~
Серин 0.014 г ~
Тирозин 0.008 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.032 г от 0.9 до 3.7 г 3.6% 6.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.231 г от 4.7 до 16.8 г 4.9% 8.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 82.12 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.473 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.014 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.556 г min 16.8 г 3.3% 5.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.216 г от 11.2 до 20.6 г 1.9% 3.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.005 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.02 г ~

Энергетическая ценность Салат с тунцом составляет 59 кКал.

  • Порция = 130 гр (76.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 59 кКал -%
Белки 7 г -%
Жиры 1.9 г -%
Углеводы 3.3 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 85.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С ТУНЦОМ

Салат с тунцом богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 13,7 %, витамином K - 13,5 %, витамином PP - 16,9 %, фосфором - 11,5 %, хлором - 12,5 %, кобальтом - 91,1 %, хромом - 36,3 %

Чем полезен Салат с тунцом

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с тунцом, калорийность 59 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с тунцом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги