Рецепт Салат а авокадо и тунцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат а авокадо и тунцом

Авокадо 450 г
Огурец грунтовый 500 г
Лук репчатый 100 г
Тунец натуральный. Консервы 420 г
Оливковое масло 35 г
Сок лимонный 35 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат а авокадо и тунцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 101.3 ккал 1684 ккал 6% 5.9% 1662 г
Белки 7.1 г 76 г 9.3% 9.2% 1070 г
Жиры 6.8 г 56 г 12.1% 11.9% 824 г
Углеводы 2 г 219 г 0.9% 0.9% 10950 г
Углеводы (общие) 4.4 г ~
Пищевые волокна 2.5 г 20 г 12.5% 12.3% 800 г
Вода 80.1 г 2273 г 3.5% 3.5% 2838 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 5.3 мкг 900 мкг 0.6% 0.6% 16981 г
альфа Каротин 7.013 мкг ~
бета Каротин 0.038 мг 5 мг 0.8% 0.8% 13158 г
бета Криптоксантин 8.182 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 79.188 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.047 мг 1.5 мг 3.1% 3.1% 3191 г
Витамин В2, рибофлавин 0.093 мг 1.8 мг 5.2% 5.1% 1935 г
Витамин В4, холин 6.62 мг 500 мг 1.3% 1.3% 7553 г
Витамин В5, пантотеновая 0.5 мг 5 мг 10% 9.9% 1000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.096 мг 2 мг 4.8% 4.7% 2083 г
Витамин В9, фолаты 25.552 мкг 400 мкг 6.4% 6.3% 1565 г
Витамин C, аскорбиновая 7.64 мг 90 мг 8.5% 8.4% 1178 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.984 мг 15 мг 6.6% 6.5% 1524 г
бета Токоферол 0.015 мг ~
гамма Токоферол 0.096 мг ~
дельта Токоферол 0.006 мг ~
Витамин Н, биотин 0.351 мкг 50 мкг 0.7% 0.7% 14245 г
Витамин К, филлохинон 12.9 мкг 120 мкг 10.8% 10.7% 930 г
Витамин РР, НЭ 4.4605 мг 20 мг 22.3% 22% 448 г
Ниацин 2.753 мг ~
Бетаин 0.205 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 282.84 мг 2500 мг 11.3% 11.2% 884 г
Кальций, Ca 20.42 мг 1000 мг 2% 2% 4897 г
Кремний, Si 17.532 мг 30 мг 58.4% 57.7% 171 г
Магний, Mg 20.63 мг 400 мг 5.2% 5.1% 1939 г
Натрий, Na 267.11 мг 1300 мг 20.5% 20.2% 487 г
Сера, S 73.54 мг 1000 мг 7.4% 7.3% 1360 г
Фосфор, P 95.2 мг 800 мг 11.9% 11.7% 840 г
Хлор, Cl 384.19 мг 2300 мг 16.7% 16.5% 599 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 164 мкг ~
Бор, B 13.5 мкг ~
Железо, Fe 0.746 мг 18 мг 4.1% 4% 2413 г
Йод, I 14.81 мкг 150 мкг 9.9% 9.8% 1013 г
Кобальт, Co 11.558 мкг 10 мкг 115.6% 114.1% 87 г
Марганец, Mn 0.1503 мг 2 мг 7.5% 7.4% 1331 г
Медь, Cu 120.78 мкг 1000 мкг 12.1% 11.9% 828 г
Молибден, Mo 1.416 мкг 70 мкг 2% 2% 4944 г
Никель, Ni 1.834 мкг ~
Рубидий, Rb 30.9 мкг ~
Селен, Se 0.249 мкг 55 мкг 0.5% 0.5% 22088 г
Фтор, F 282.31 мкг 4000 мкг 7.1% 7% 1417 г
Хром, Cr 26.62 мкг 50 мкг 53.2% 52.5% 188 г
Цинк, Zn 0.5029 мг 12 мг 4.2% 4.1% 2386 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.071 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.068 г ~
Аргинин* 0.051 г ~
Валин 0.042 г ~
Гистидин* 0.018 г ~
Изолейцин 0.034 г ~
Лейцин 0.055 г ~
Лизин 0.051 г ~
Метионин 0.014 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.031 г ~
Триптофан 0.01 г ~
Фенилаланин 0.037 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.018 г ~
Заменимые аминокислоты 0.164 г ~
Аланин 0.044 г ~
Аспарагиновая кислота 0.091 г ~
Глицин 0.042 г ~
Глутаминовая кислота 0.144 г ~
Пролин 0.036 г ~
Серин 0.044 г ~
Тирозин 0.023 г ~
Цистеин 0.011 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.052 г от 0.9 до 3.7 г 5.8% 5.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.781 г от 4.7 до 16.8 г 16.6% 16.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.82 мг max 300 мг
Кампестерол 1.461 мг ~
Стигмастерол 0.584 мг ~
бета Ситостерол 24.481 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.049 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.9 г ~
18:0 Стеариновая 0.071 г ~
20:0 Арахиновая 0.019 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.384 г min 16.8 г 26.1% 25.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.239 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.124 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.019 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.831 г от 11.2 до 20.6 г 7.4% 7.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.762 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.037 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.032 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.004 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Салат а авокадо и тунцом составляет 101,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 101.3 кКал -%
Белки 7.1 г -%
Жиры 6.8 г -%
Углеводы 2 г -%
Пищевые волокна 2.5 г -%
Вода 80.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ А АВОКАДО И ТУНЦОМ

Салат а авокадо и тунцом богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 22,3 %, калием - 11,3 %, кремнием - 58,4 %, фосфором - 11,9 %, хлором - 16,7 %, кобальтом - 115,6 %, медью - 12,1 %, хромом - 53,2 %

Чем полезен Салат а авокадо и тунцом

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат а авокадо и тунцом, калорийность 101,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат а авокадо и тунцом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы