Рецепт Салатс киноа, овощами и яйцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салатс киноа, овощами и яйцом

Киноа, приготовленная 100 г
Масло Конопляное ХО 10 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 2 Штука
Помидор [Ашан] 50 г
Шпинат 20 г
СЕМЕНА ЧИА + 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салатс киноа, овощами и яйцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 147.6 ккал 1684 ккал 8.8% 6% 1141 г
Белки 6.8 г 76 г 8.9% 6% 1118 г
Жиры 8.9 г 56 г 15.9% 10.8% 629 г
Углеводы 9.1 г 219 г 4.2% 2.8% 2407 г
Углеводы (общие) 7.7 г ~
Пищевые волокна 2.3 г 20 г 11.5% 7.8% 870 г
Вода 73.1 г 2273 г 3.2% 2.2% 3109 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 51.4 мкг 900 мкг 5.7% 3.9% 1751 г
Ретинол 0.051 мг ~
бета Каротин 0.005 мг 5 мг 0.1% 0.1% 100000 г
бета Криптоксантин 3.448 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 140 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.081 мг 1.5 мг 5.4% 3.7% 1852 г
Витамин В2, рибофлавин 0.221 мг 1.8 мг 12.3% 8.3% 814 г
Витамин В4, холин 109.24 мг 500 мг 21.8% 14.8% 458 г
Витамин В5, пантотеновая 0.515 мг 5 мг 10.3% 7% 971 г
Витамин В6, пиридоксин 0.105 мг 2 мг 5.3% 3.6% 1905 г
Витамин В9, фолаты 31.345 мкг 400 мкг 7.8% 5.3% 1276 г
Витамин В12, кобаламин 0.383 мкг 3 мкг 12.8% 8.7% 783 г
Витамин C, аскорбиновая 0.06 мг 90 мг 0.1% 0.1% 150000 г
Витамин D, кальциферол 0.759 мкг 10 мкг 7.6% 5.1% 1318 г
Витамин D3, холекальциферол 0.759 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.038 мг 15 мг 26.9% 18.2% 371 г
бета Токоферол 0.01 мг ~
гамма Токоферол 0.41 мг ~
дельта Токоферол 0.038 мг ~
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.3% 20000 г
Витамин РР, НЭ 0.1641 мг 20 мг 0.8% 0.5% 12188 г
Ниацин 0.304 мг ~
Бетаин 0.207 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 137.48 мг 2500 мг 5.5% 3.7% 1818 г
Кальций, Ca 45.38 мг 1000 мг 4.5% 3% 2204 г
Магний, Mg 52.59 мг 400 мг 13.1% 8.9% 761 г
Натрий, Na 45.72 мг 1300 мг 3.5% 2.4% 2843 г
Сера, S 58.55 мг 1000 мг 5.9% 4% 1708 г
Фосфор, P 181 мг 800 мг 22.6% 15.3% 442 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.535 мг 18 мг 8.5% 5.8% 1173 г
Марганец, Mn 0.5617 мг 2 мг 28.1% 19% 356 г
Медь, Cu 105.2 мкг 1000 мкг 10.5% 7.1% 951 г
Селен, Se 15.214 мкг 55 мкг 27.7% 18.8% 362 г
Фтор, F 1.66 мкг 4000 мкг 240964 г
Цинк, Zn 1.1372 мг 12 мг 9.5% 6.4% 1055 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.079 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.378 г ~
Валин 0.328 г ~
Гистидин* 0.147 г ~
Изолейцин 0.291 г ~
Лейцин 0.461 г ~
Лизин 0.394 г ~
Метионин 0.168 г ~
Треонин 0.253 г ~
Триптофан 0.071 г ~
Фенилаланин 0.294 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.304 г ~
Аспарагиновая кислота 0.558 г ~
Глицин 0.22 г ~
Глутаминовая кислота 0.767 г ~
Пролин 0.256 г ~
Серин 0.383 г ~
Тирозин 0.206 г ~
Цистеин 0.122 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.061 г от 0.9 до 3.7 г 6.8% 4.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.798 г от 4.7 до 16.8 г 17% 11.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 128.62 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.206 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.012 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.878 г ~
18:0 Стеариновая 0.29 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.588 г min 16.8 г 9.5% 6.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.107 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.445 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.021 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.859 г от 11.2 до 20.6 г 7.7% 5.2%
18:2 Линолевая (ud) 2.642 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.731 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.052 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.002 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.018 г ~

Энергетическая ценность Салатс киноа, овощами и яйцом составляет 147,6 кКал.

  • Порция = 290 гр (428 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 147.6 кКал -%
Белки 6.8 г -%
Жиры 8.9 г -%
Углеводы 9.1 г -%
Пищевые волокна 2.3 г -%
Вода 73.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТС КИНОА, ОВОЩАМИ И ЯЙЦОМ

Салатс киноа, овощами и яйцом богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 12,3 %, холином - 21,8 %, витамином B12 - 12,8 %, витамином E - 26,9 %, магнием - 13,1 %, фосфором - 22,6 %, марганцем - 28,1 %, селеном - 27,7 %

Чем полезен Салатс киноа, овощами и яйцом

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салатс киноа, овощами и яйцом, калорийность 147,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салатс киноа, овощами и яйцом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты