Рецепт 7. Фруктово-овощной баланс. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты 7. Фруктово-овощной баланс

Хурма	150 г
Банан	150 г
Помидор (томат), парниковый	150 г
Перец сладкий желтый	100 г
Укроп	50 г
Соевое молоко, неподслащенное	500 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "7. Фруктово-овощной баланс".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	46.9 ккал	1684 ккал	2.8%	6%	3591 г
Белки	1.8 г	76 г	2.4%	5.1%	4222 г
Жиры	1 г	56 г	1.8%	3.8%	5600 г
Углеводы	7.6 г	219 г	3.5%	7.5%	2882 г
Углеводы (общие)	8.4 г	~
Пищевые волокна	0.7 г	20 г	3.5%	7.5%	2857 г
Вода	88 г	2273 г	3.9%	8.3%	2583 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	0.8 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	76.4 мкг	900 мкг	8.5%	18.1%	1178 г
Ретинол	0.041 мг	~
бета Каротин	0.464 мг	5 мг	9.3%	19.8%	1078 г
Витамин В1, тиамин	0.039 мг	1.5 мг	2.6%	5.5%	3846 г
Витамин В2, рибофлавин	0.179 мг	1.8 мг	9.9%	21.1%	1006 г
Витамин В4, холин	2.97 мг	500 мг	0.6%	1.3%	16835 г
Витамин В5, пантотеновая	0.061 мг	5 мг	1.2%	2.6%	8197 г
Витамин В6, пиридоксин	0.115 мг	2 мг	5.8%	12.4%	1739 г
Витамин В9, фолаты	14.645 мкг	400 мкг	3.7%	7.9%	2731 г
Витамин В12, кобаламин	0.605 мкг	3 мкг	20.2%	43.1%	496 г
Витамин C, аскорбиновая	23.32 мг	90 мг	25.9%	55.2%	386 г
Витамин D, кальциферол	2.105 мкг	10 мкг	21.1%	45%	475 г
Витамин D2, эргокальциферол	2.095 мкг	~
Витамин D3, холекальциферол	0.009 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.2 мг	15 мг	1.3%	2.8%	7500 г
Витамин Н, биотин	2.61 мкг	50 мкг	5.2%	11.1%	1916 г
Витамин К, филлохинон	4.4 мкг	120 мкг	3.7%	7.9%	2727 г
Витамин РР, НЭ	0.4386 мг	20 мг	2.2%	4.7%	4560 г
Ниацин	0.205 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	194.64 мг	2500 мг	7.8%	16.6%	1284 г
Кальций, Ca	100.7 мг	1000 мг	10.1%	21.5%	993 г
Кремний, Si	11.391 мг	30 мг	38%	81%	263 г
Магний, Mg	25.44 мг	400 мг	6.4%	13.6%	1572 г
Натрий, Na	28.36 мг	1300 мг	2.2%	4.7%	4584 г
Сера, S	6.4 мг	1000 мг	0.6%	1.3%	15625 г
Фосфор, P	41.7 мг	800 мг	5.2%	11.1%	1918 г
Хлор, Cl	19.65 мг	2300 мг	0.9%	1.9%	11705 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	89.7 мкг	~
Бор, B	67 мкг	~
Ванадий, V	1.64 мкг	~
Железо, Fe	0.763 мг	18 мг	4.2%	9%	2359 г
Йод, I	8.57 мкг	150 мкг	5.7%	12.2%	1750 г
Кобальт, Co	1.491 мкг	10 мкг	14.9%	31.8%	671 г
Литий, Li	8.327 мкг	~
Марганец, Mn	0.2474 мг	2 мг	12.4%	26.4%	808 г
Медь, Cu	95.41 мкг	1000 мкг	9.5%	20.3%	1048 г
Молибден, Mo	17.518 мкг	70 мкг	25%	53.3%	400 г
Никель, Ni	4.336 мкг	~
Рубидий, Rb	38.5 мкг	~
Селен, Se	0.423 мкг	55 мкг	0.8%	1.7%	13002 г
Стронций, Sr	9.27 мкг	~
Фтор, F	18.2 мкг	4000 мкг	0.5%	1.1%	21978 г
Хром, Cr	2.71 мкг	50 мкг	5.4%	11.5%	1845 г
Цинк, Zn	0.2416 мг	12 мг	2%	4.3%	4967 г
Цирконий, Zr	10.98 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.277 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	6.5 г	~
Сахароза	1.2 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.095 г	~
Валин	0.05 г	~
Гистидин*	0.047 г	~
Изолейцин	0.048 г	~
Лейцин	0.096 г	~
Лизин	0.095 г	~
Метионин	0.016 г	~
Треонин	0.049 г	~
Триптофан	0.017 г	~
Фенилаланин	0.074 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.049 г	~
Аспарагиновая кислота	0.163 г	~
Глицин	0.049 г	~
Глутаминовая кислота	0.233 г	~
Пролин	0.056 г	~
Серин	0.081 г	~
Тирозин	0.047 г	~
Цистеин	0.024 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.005 г	от 0.9 до 3.7 г	0.6%	1.3%
Омега-6 жирные кислоты	0.026 г	от 4.7 до 16.8 г	0.6%	1.3%
Насыщенные жирные кислоты	0.052 г	max 18.7 г

Энергетическая ценность 7. Фруктово-овощной баланс составляет 46,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	46.9 кКал	-%
	Белки	1.8 г	-%
	Жиры	1 г	-%
	Углеводы	7.6 г	-%
	Пищевые волокна	0.7 г	-%
	Вода	88 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства 7. ФРУКТОВО-ОВОЩНОЙ БАЛАНС

7. Фруктово-овощной баланс богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 20,2 %, витамином C - 25,9 %, витамином D - 21,1 %, кремнием - 38 %, кобальтом - 14,9 %, марганцем - 12,4 %, молибденом - 25 %

Чем полезен 7. Фруктово-овощной баланс

Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить 7. Фруктово-овощной баланс, калорийность 46,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления 7. Фруктово-овощной баланс, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Новые рецепты

Фруктово-творожный десерт

Автор Евгения Штрейзе

Индюшачьи зразы со шпинатом и сыром

Автор Евгения Штрейзе

Лучшие рационы

Калорийность: 1287 кКал

Витамины и минералы: 93%

Танюра

2024-12-05

Калорийность: 1195 кКал

Витамины и минералы: 86%

Татьяна Власова

2024-12-03

Калорийность: 1389 кКал

Витамины и минералы: 98%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе