Рецепт Викин хлеб. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Викин хлеб

Кефир 1% 125 г
Яйцо куриное (Запекание) 61 г
Изящный Силуэт [Сибирская Клетчатка] 39 г
Семена льна 4 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Викин хлеб".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 92.2 ккал 1684 ккал 5.5% 6% 1826 г
Белки 7.6 г 76 г 10% 10.8% 1000 г
Жиры 4.6 г 56 г 8.2% 8.9% 1217 г
Углеводы 5.1 г 219 г 2.3% 2.5% 4294 г
Углеводы (общие) 0.7 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 2.7% 4000 г
Вода 81.7 г 2273 г 3.6% 3.9% 2782 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 63.7 мкг 900 мкг 7.1% 7.7% 1413 г
Ретинол 0.068 мг ~
бета Каротин 0.015 мг 5 мг 0.3% 0.3% 33333 г
Лютеин + Зеаксантин 11.625 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.047 мг 1.5 мг 3.1% 3.4% 3191 г
Витамин В2, рибофлавин 0.123 мг 1.8 мг 6.8% 7.4% 1463 г
Витамин В4, холин 64.28 мг 500 мг 12.9% 14% 778 г
Витамин В5, пантотеновая 0.372 мг 5 мг 7.4% 8% 1344 г
Витамин В6, пиридоксин 0.043 мг 2 мг 2.2% 2.4% 4651 г
Витамин В9, фолаты 3.079 мкг 400 мкг 0.8% 0.9% 12991 г
Витамин В12, кобаламин 0.136 мкг 3 мкг 4.5% 4.9% 2206 г
Витамин C, аскорбиновая 0.01 мг 90 мг 900000 г
Витамин D, кальциферол 0.551 мкг 10 мкг 5.5% 6% 1815 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.156 мг 15 мг 1% 1.1% 9615 г
гамма Токоферол 0.356 мг ~
дельта Токоферол 0.006 мг ~
Витамин Н, биотин 5.28 мкг 50 мкг 10.6% 11.5% 947 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.2% 60000 г
Витамин РР, НЭ 0.9373 мг 20 мг 4.7% 5.1% 2134 г
Ниацин 0.052 мг ~
Бетаин 0.055 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 52.64 мг 2500 мг 2.1% 2.3% 4749 г
Кальций, Ca 19.53 мг 1000 мг 2% 2.2% 5120 г
Магний, Mg 10.27 мг 400 мг 2.6% 2.8% 3895 г
Натрий, Na 37.03 мг 1300 мг 2.8% 3% 3511 г
Сера, S 49.29 мг 1000 мг 4.9% 5.3% 2029 г
Фосфор, P 63.8 мг 800 мг 8% 8.7% 1254 г
Хлор, Cl 42.48 мг 2300 мг 1.8% 2% 5414 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.783 мг 18 мг 4.4% 4.8% 2299 г
Йод, I 4.65 мкг 150 мкг 3.1% 3.4% 3226 г
Кобальт, Co 2.723 мкг 10 мкг 27.2% 29.5% 367 г
Марганец, Mn 0.0522 мг 2 мг 2.6% 2.8% 3831 г
Медь, Cu 44.39 мкг 1000 мкг 4.4% 4.8% 2253 г
Молибден, Mo 1.634 мкг 70 мкг 2.3% 2.5% 4284 г
Селен, Se 8.313 мкг 55 мкг 15.1% 16.4% 662 г
Фтор, F 14.98 мкг 4000 мкг 0.4% 0.4% 26702 г
Хром, Cr 1.09 мкг 50 мкг 2.2% 2.4% 4587 г
Цинк, Zn 0.3798 мг 12 мг 3.2% 3.5% 3160 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.25 г ~
Валин 0.229 г ~
Гистидин* 0.101 г ~
Изолейцин 0.179 г ~
Лейцин 0.316 г ~
Лизин 0.26 г ~
Метионин 0.121 г ~
Метионин + Цистеин 0.196 г ~
Треонин 0.18 г ~
Триптофан 0.06 г ~
Фенилаланин 0.194 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.308 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.21 г ~
Аспарагиновая кислота 0.371 г ~
Гидроксипролин 0.003 г ~
Глицин 0.137 г ~
Глутаминовая кислота 0.554 г ~
Пролин 0.123 г ~
Серин 0.271 г ~
Тирозин 0.14 г ~
Цистеин 0.085 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.433 г от 0.9 до 3.7 г 48.1% 52.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.552 г от 4.7 до 16.8 г 11.7% 12.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 142.81 мг max 300 мг
Кампестерол 0.804 мг ~
Стигмастерол 0.196 мг ~
бета Ситостерол 1.607 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.817 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.011 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.597 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.263 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.379 г min 16.8 г 8.2% 8.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.107 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.245 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.829 г от 11.2 до 20.6 г 7.4% 8%
18:2 Линолевая (ud) 0.405 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.424 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.027 г ~

Энергетическая ценность Викин хлеб составляет 92,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Пищевая ценность на 100 г
% от РСП
Калорийность92.2 ккал6.09%
Белки7.6 г8.35%
Жиры4.6 г6.97%
Углеводы5.1 г3.7%
Пищевые волокна0.5 г2.5%
Вода81.7 г3.04%
Витамины и минералы
A
7.1%
b-car
0.3%
В1
3.1%
B2
6.8%
Холин
13%
B5
7.4%
B6
2.2%
B9
0.8%
B12
4.5%
C
~
D
5.5%
E
1%
H
11%
вит.К
0.2%
PP
4.7%
Калий
2.1%
Ca
2%
Si
~
Mg
2.6%
Na
2.8%
P
8%
Cl
1.8%
Fe
4.4%
I
3.1%
Co
27%
Mn
2.6%
Cu
4.4%
Mo
2.3%
Se
15%
F
0.4%
Cr
2.2%
Zn
3.2%
Рейтинг
6
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

Доля БЖУ в калорийности
Белки
33%
Жиры
45%
Углеводы
22%
Белки 7.6г, 30.4 ккал (33%)Жиры 4.6г, 41.4 ккал (44.9%)Углеводы 5.1г, 20.4 ккал (22.1%)
Соотношение белков, жиров и углеводов 
1 : 0.6 : 0.7
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Пол
ВозрастРостВес
Уровень активности
Беременность
Получить рекомендации
Выберите цель:
Рекомендации по снижению веса:
Ежедневно ведите дневник питания и соблюдайте следующие суточные нормы:
1514 килокалорий*
91 г белков
66 г жиров
138 г углеводов
* Расчёт не включает энергозатраты на тренировки.
Тренировки не реже 3 раз в неделю по 40-60 минут.
Соблюдайте нормы витаминов и минералов для нормализации обмена веществ и безопасного похудения.
Срок достижения цели
Текущий вес: кг.
Желаемый вес: кг.
Вам необходимо сбросить: 30 кг.
Срок достижения цели: 12 мес.
JavaScript chart by amCharts 3.13.02025МарАпрМайИюнИюлАвгСенОктНояДек20265060708090100Показать все

Почему так долго?
Получить дополнительную информацию и осуществить задуманное вы сможете, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Полезные свойства ВИКИН ХЛЕБ

Викин хлеб богат такими витаминами и минералами, как: холином - 12,9 %, кобальтом - 27,2 %, селеном - 15,1 %

Чем полезен Викин хлеб

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Викин хлеб, калорийность 92,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Викин хлеб, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги