Рецепт Суп чечевичный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп чечевичный

Чечевица 100 г
Вода 700 г
Морковь 50 г
Лук репчатый 70 г
Перец сладкий красный 70 г
Помидор (томат), парниковый 50 г
Куриная грудка (филе) (Варка) 143 г
Подсолнечное масло 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп чечевичный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 82.5 ккал 1684 ккал 4.9% 5.9% 2041 г
Белки 6.4 г 76 г 8.4% 10.2% 1188 г
Жиры 2.6 г 56 г 4.6% 5.6% 2154 г
Углеводы 7.6 г 219 г 3.5% 4.2% 2882 г
Углеводы (общие) 9.2 г ~
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 10.3% 1176 г
Вода 81.4 г 2273 г 3.6% 4.4% 2792 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 142.4 мкг 900 мкг 15.8% 19.2% 632 г
бета Каротин 0.853 мг 5 мг 17.1% 20.7% 586 г
Витамин В1, тиамин 0.119 мг 1.5 мг 7.9% 9.6% 1261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.044 мг 1.8 мг 2.4% 2.9% 4091 г
Витамин В4, холин 20.72 мг 500 мг 4.1% 5% 2413 г
Витамин В5, пантотеновая 0.43 мг 5 мг 8.6% 10.4% 1163 г
Витамин В6, пиридоксин 0.167 мг 2 мг 8.4% 10.2% 1198 г
Витамин В9, фолаты 55.744 мкг 400 мкг 13.9% 16.8% 718 г
Витамин В12, кобаламин 0.03 мкг 3 мкг 1% 1.2% 10000 г
Витамин C, аскорбиновая 22.11 мг 90 мг 24.6% 29.8% 407 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.181 мг 15 мг 7.9% 9.6% 1270 г
гамма Токоферол 0.47 мг ~
Витамин Н, биотин 0.103 мкг 50 мкг 0.2% 0.2% 48544 г
Витамин К, филлохинон 2.3 мкг 120 мкг 1.9% 2.3% 5217 г
Витамин РР, НЭ 1.1775 мг 20 мг 5.9% 7.2% 1699 г
Ниацин 1.147 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 153.5 мг 2500 мг 6.1% 7.4% 1629 г
Кальций, Ca 13.38 мг 1000 мг 1.3% 1.6% 7474 г
Кремний, Si 3.822 мг 30 мг 12.7% 15.4% 785 г
Магний, Mg 19.58 мг 400 мг 4.9% 5.9% 2043 г
Натрий, Na 5.07 мг 1300 мг 0.4% 0.5% 25641 г
Сера, S 66.8 мг 1000 мг 6.7% 8.1% 1497 г
Фосфор, P 60.2 мг 800 мг 7.5% 9.1% 1329 г
Хлор, Cl 12.77 мг 2300 мг 0.6% 0.7% 18011 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 56.6 мкг ~
Бор, B 34.2 мкг ~
Ванадий, V 5.53 мкг ~
Железо, Fe 1.058 мг 18 мг 5.9% 7.2% 1701 г
Йод, I 1.35 мкг 150 мкг 0.9% 1.1% 11111 г
Кобальт, Co 2.082 мкг 10 мкг 20.8% 25.2% 480 г
Литий, Li 8.711 мкг ~
Марганец, Mn 0.2062 мг 2 мг 10.3% 12.5% 970 г
Медь, Cu 119.32 мкг 1000 мкг 11.9% 14.4% 838 г
Молибден, Mo 3.675 мкг 70 мкг 5.3% 6.4% 1905 г
Никель, Ni 1.678 мкг ~
Рубидий, Rb 46.8 мкг ~
Селен, Se 3.02 мкг 55 мкг 5.5% 6.7% 1821 г
Стронций, Sr 0.48 мкг ~
Фтор, F 91.3 мкг 4000 мкг 2.3% 2.8% 4381 г
Хром, Cr 2.3 мкг 50 мкг 4.6% 5.6% 2174 г
Цинк, Zn 0.6616 мг 12 мг 5.5% 6.7% 1814 г
Цирконий, Zr 0.27 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.571 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.065 г ~
Аргинин* 0.517 г ~
Валин 0.351 г ~
Гистидин* 0.29 г ~
Изолейцин 0.307 г ~
Лейцин 0.524 г ~
Лизин 0.623 г ~
Метионин 0.097 г ~
Метионин + Цистеин 0.142 г ~
Треонин 0.283 г ~
Триптофан 0.088 г ~
Фенилаланин 0.312 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.326 г ~
Заменимые аминокислоты 0.085 г ~
Аланин 0.328 г ~
Аспарагиновая кислота 0.624 г ~
Гидроксипролин 0.033 г ~
Глицин 0.262 г ~
Глутаминовая кислота 0.904 г ~
Пролин 0.279 г ~
Серин 0.291 г ~
Тирозин 0.222 г ~
Цистеин 0.106 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.016 г от 0.9 до 3.7 г 1.8% 2.2%
Омега-6 жирные кислоты 1.412 г от 4.7 до 16.8 г 30% 36.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.05 мг max 300 мг
бета Ситостерол 4.444 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.331 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.216 г ~
18:0 Стеариновая 0.107 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
22:0 Бегеновая 0.016 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.625 г min 16.8 г 3.7% 4.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.019 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.639 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.526 г от 11.2 до 20.6 г 13.6% 16.5%
18:2 Линолевая (ud) 1.405 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Суп чечевичный составляет 82,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 82.5 кКал -%
Белки 6.4 г -%
Жиры 2.6 г -%
Углеводы 7.6 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 81.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ЧЕЧЕВИЧНЫЙ

Суп чечевичный богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15,8 %, бэта-каротином - 17,1 %, витамином B9 - 13,9 %, витамином C - 24,6 %, кремнием - 12,7 %, кобальтом - 20,8 %, медью - 11,9 %

Чем полезен Суп чечевичный

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп чечевичный, калорийность 82,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп чечевичный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты