Рецепт Блинчики из зеленой гречки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Блинчики из зеленой гречки

Гречка зеленая 130 г
Вода 250 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Чеснок (Жарка) 10 г
Горчичное масло 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блинчики из зеленой гречки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 150.5 ккал 1684 ккал 8.9% 5.9% 1119 г
Белки 4.2 г 76 г 5.5% 3.7% 1810 г
Жиры 5.2 г 56 г 9.3% 6.2% 1077 г
Углеводы 23.4 г 219 г 10.7% 7.1% 936 г
Углеводы (общие) 0.8 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 2.3% 2857 г
Вода 65 г 2273 г 2.9% 1.9% 3497 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.2 мкг 900 мкг 0.1% 0.1% 75000 г
бета Каротин 0.007 мг 5 мг 0.1% 0.1% 71429 г
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 1.5% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.128 мг 1.8 мг 7.1% 4.7% 1406 г
Витамин В4, холин 0.51 мг 500 мг 0.1% 0.1% 98039 г
Витамин В5, пантотеновая 0.393 мг 5 мг 7.9% 5.2% 1272 г
Витамин В6, пиридоксин 0.073 мг 2 мг 3.7% 2.5% 2740 г
Витамин В9, фолаты 9.518 мкг 400 мкг 2.4% 1.6% 4203 г
Витамин C, аскорбиновая 0.13 мг 90 мг 0.1% 0.1% 69231 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.454 мг 15 мг 3% 2% 3304 г
Витамин РР, НЭ 0.0579 мг 20 мг 0.3% 0.2% 34542 г
Ниацин 0.025 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 150.63 мг 2500 мг 6% 4% 1660 г
Кальций, Ca 14.62 мг 1000 мг 1.5% 1% 6840 г
Кремний, Si 0.031 мг 30 мг 0.1% 0.1% 96774 г
Магний, Mg 74.42 мг 400 мг 18.6% 12.4% 537 г
Натрий, Na 283.75 мг 1300 мг 21.8% 14.5% 458 г
Сера, S 3.39 мг 1000 мг 0.3% 0.2% 29499 г
Фосфор, P 112.3 мг 800 мг 14% 9.3% 712 г
Хлор, Cl 437.13 мг 2300 мг 19% 12.6% 526 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 5.5 мкг ~
Бор, B 0.4 мкг ~
Ванадий, V 0.05 мкг ~
Железо, Fe 0.747 мг 18 мг 4.2% 2.8% 2410 г
Йод, I 0.16 мкг 150 мкг 0.1% 0.1% 93750 г
Кобальт, Co 0.285 мкг 10 мкг 2.9% 1.9% 3509 г
Литий, Li 0.036 мкг ~
Марганец, Mn 0.4238 мг 2 мг 21.2% 14.1% 472 г
Медь, Cu 5.41 мкг 1000 мкг 0.5% 0.3% 18484 г
Молибден, Mo 2.085 мкг 70 мкг 3% 2% 3357 г
Никель, Ni 0.207 мкг ~
Рубидий, Rb 0.8 мкг ~
Селен, Se 2.93 мкг 55 мкг 5.3% 3.5% 1877 г
Фтор, F 60.94 мкг 4000 мкг 1.5% 1% 6564 г
Хром, Cr 0.49 мкг 50 мкг 1% 0.7% 10204 г
Цинк, Zn 0.785 мг 12 мг 6.5% 4.3% 1529 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.569 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.1 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.273 г от 0.9 до 3.7 г 30.3% 20.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.871 г от 4.7 до 16.8 г 18.5% 12.3%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 14.599 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.192 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.127 г ~
18:0 Стеариновая 0.063 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.29 г min 16.8 г 19.6% 13%
18:1 Олеиновая (ud) 1.09 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.74 г ~
22:1 Эруковая (ud) 1.46 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.533 г от 11.2 до 20.6 г 13.7% 9.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.866 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.273 г ~

Энергетическая ценность Блинчики из зеленой гречки составляет 150,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 150.5 кКал -%
Белки 4.2 г -%
Жиры 5.2 г -%
Углеводы 23.4 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 65 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БЛИНЧИКИ ИЗ ЗЕЛЕНОЙ ГРЕЧКИ

Блинчики из зеленой гречки богат такими витаминами и минералами, как: магнием - 18,6 %, фосфором - 14 %, хлором - 19 %, марганцем - 21,2 %

Чем полезен Блинчики из зеленой гречки

  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Блинчики из зеленой гречки, калорийность 150,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Блинчики из зеленой гречки, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги