Рецепт Свекла с чесноком, черносливом и грецким орехом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Свекла с чесноком, черносливом и грецким орехом

Свекла, вареная 800 г
Чернослив (слива сушеная) 40 г
Грецкий орех 25 г
Сметана 10% жирности 170 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Свекла с чесноком, черносливом и грецким орехом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 82.1 ккал 1684 ккал 4.9% 6% 2051 г
Белки 2.3 г 76 г 3% 3.7% 3304 г
Жиры 3.4 г 56 г 6.1% 7.4% 1647 г
Углеводы 9.6 г 219 г 4.4% 5.4% 2281 г
Углеводы (общие) 11.7 г ~
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 12.8% 952 г
Вода 81.2 г 2273 г 3.6% 4.4% 2799 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 13.3 мкг 900 мкг 1.5% 1.8% 6767 г
Ретинол 0.01 мг ~
бета Каротин 0.026 мг 5 мг 0.5% 0.6% 19231 г
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 3% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.056 мг 1.8 мг 3.1% 3.8% 3214 г
Витамин В4, холин 9.6 мг 500 мг 1.9% 2.3% 5208 г
Витамин В5, пантотеновая 0.204 мг 5 мг 4.1% 5% 2451 г
Витамин В6, пиридоксин 0.089 мг 2 мг 4.5% 5.5% 2247 г
Витамин В9, фолаты 67.785 мкг 400 мкг 16.9% 20.6% 590 г
Витамин В12, кобаламин 0.068 мкг 3 мкг 2.3% 2.8% 4412 г
Витамин C, аскорбиновая 3.23 мг 90 мг 3.6% 4.4% 2786 г
Витамин D, кальциферол 0.014 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 71429 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.22 мг 15 мг 1.5% 1.8% 6818 г
Витамин Н, биотин 0.672 мкг 50 мкг 1.3% 1.6% 7440 г
Витамин К, филлохинон 2.7 мкг 120 мкг 2.3% 2.8% 4444 г
Витамин РР, НЭ 0.5888 мг 20 мг 2.9% 3.5% 3397 г
Ниацин 0.124 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 311.49 мг 2500 мг 12.5% 15.2% 803 г
Кальций, Ca 33.53 мг 1000 мг 3.4% 4.1% 2982 г
Кремний, Si 2.28 мг 30 мг 7.6% 9.3% 1316 г
Магний, Mg 27.18 мг 400 мг 6.8% 8.3% 1472 г
Натрий, Na 70.68 мг 1300 мг 5.4% 6.6% 1839 г
Сера, S 21.4 мг 1000 мг 2.1% 2.6% 4673 г
Фосфор, P 52.6 мг 800 мг 6.6% 8% 1521 г
Хлор, Cl 13.66 мг 2300 мг 0.6% 0.7% 16837 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 22.6 мкг ~
Бор, B 5 мкг ~
Ванадий, V 1.09 мкг ~
Железо, Fe 0.819 мг 18 мг 4.6% 5.6% 2198 г
Йод, I 1.63 мкг 150 мкг 1.1% 1.3% 9202 г
Кобальт, Co 0.393 мкг 10 мкг 3.9% 4.8% 2545 г
Литий, Li 0.07 мкг ~
Марганец, Mn 0.3208 мг 2 мг 16% 19.5% 623 г
Медь, Cu 87.35 мкг 1000 мкг 8.7% 10.6% 1145 г
Молибден, Mo 1.332 мкг 70 мкг 1.9% 2.3% 5255 г
Никель, Ni 7.23 мкг ~
Олово, Sn 2.21 мкг ~
Рубидий, Rb 2.2 мкг ~
Селен, Se 0.763 мкг 55 мкг 1.4% 1.7% 7208 г
Стронций, Sr 2.98 мкг ~
Титан, Ti 0.22 мкг ~
Фтор, F 20.18 мкг 4000 мкг 0.5% 0.6% 19822 г
Хром, Cr 0.81 мкг 50 мкг 1.6% 1.9% 6173 г
Цинк, Zn 0.4129 мг 12 мг 3.4% 4.1% 2906 г
Цирконий, Zr 0.15 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.204 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 9.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.092 г ~
Валин 0.071 г ~
Гистидин* 0.028 г ~
Изолейцин 0.059 г ~
Лейцин 0.088 г ~
Лизин 0.059 г ~
Метионин 0.023 г ~
Метионин + Цистеин 0.011 г ~
Треонин 0.054 г ~
Триптофан 0.021 г ~
Фенилаланин 0.058 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.034 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.058 г ~
Аспарагиновая кислота 0.127 г ~
Глицин 0.051 г ~
Глутаминовая кислота 0.434 г ~
Пролин 0.052 г ~
Серин 0.067 г ~
Тирозин 0.047 г ~
Цистеин 0.019 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.197 г от 0.9 до 3.7 г 21.9% 26.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.945 г от 4.7 до 16.8 г 20.1% 24.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.1 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.167 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.013 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.132 г ~
18:0 Стеариновая 0.033 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.911 г min 16.8 г 5.4% 6.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.303 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.028 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.06 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.141 г от 11.2 до 20.6 г 10.2% 12.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.879 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.182 г ~

Энергетическая ценность Свекла с чесноком, черносливом и грецким орехом составляет 82,1 кКал.

  • Порция = 200 гр (164.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 82.1 кКал -%
Белки 2.3 г -%
Жиры 3.4 г -%
Углеводы 9.6 г -%
Пищевые волокна 2.1 г -%
Вода 81.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СВЕКЛА С ЧЕСНОКОМ, ЧЕРНОСЛИВОМ И ГРЕЦКИМ ОРЕХОМ

Свекла с чесноком, черносливом и грецким орехом богат такими витаминами и минералами, как: витамином B9 - 16,9 %, калием - 12,5 %, марганцем - 16 %

Чем полезен Свекла с чесноком, черносливом и грецким орехом

  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Свекла с чесноком, черносливом и грецким орехом, калорийность 82,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Свекла с чесноком, черносливом и грецким орехом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы