Рецепт Творожная запеканка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Творожная запеканка

Творог 2% [Алтайская Буренка] 523 г
Яйцо куриное (Запекание) 200 г
Мука пшеничная высшего сорта Myllyn Paras [Мука и макаронные изделия] 100 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожная запеканка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 144.3 ккал 1684 ккал 8.6% 6% 1167 г
Белки 16.2 г 76 г 21.3% 14.8% 469 г
Жиры 4.2 г 56 г 7.5% 5.2% 1333 г
Углеводы 10.9 г 219 г 5% 3.5% 2009 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Вода 68.1 г 2273 г 3% 2.1% 3338 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 57.9 мкг 900 мкг 6.4% 4.4% 1554 г
Ретинол 0.062 мг ~
бета Каротин 0.013 мг 5 мг 0.3% 0.2% 38462 г
Витамин В1, тиамин 0.016 мг 1.5 мг 1.1% 0.8% 9375 г
Витамин В2, рибофлавин 0.109 мг 1.8 мг 6.1% 4.2% 1651 г
Витамин В4, холин 57.15 мг 500 мг 11.4% 7.9% 875 г
Витамин В5, пантотеновая 0.322 мг 5 мг 6.4% 4.4% 1553 г
Витамин В6, пиридоксин 0.031 мг 2 мг 1.6% 1.1% 6452 г
Витамин В9, фолаты 1.386 мкг 400 мкг 0.3% 0.2% 28860 г
Витамин В12, кобаламин 0.124 мкг 3 мкг 4.1% 2.8% 2419 г
Витамин D, кальциферол 0.501 мкг 10 мкг 5% 3.5% 1996 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.137 мг 15 мг 0.9% 0.6% 10949 г
Витамин Н, биотин 4.8 мкг 50 мкг 9.6% 6.7% 1042 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.802 мг 20 мг 4% 2.8% 2494 г
Ниацин 0.047 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 34.69 мг 2500 мг 1.4% 1% 7207 г
Кальций, Ca 14.98 мг 1000 мг 1.5% 1% 6676 г
Магний, Mg 3.05 мг 400 мг 0.8% 0.6% 13115 г
Натрий, Na 176.89 мг 1300 мг 13.6% 9.4% 735 г
Сера, S 42.5 мг 1000 мг 4.3% 3% 2353 г
Фосфор, P 47.8 мг 800 мг 6% 4.2% 1674 г
Хлор, Cl 260.24 мг 2300 мг 11.3% 7.8% 884 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.63 мг 18 мг 3.5% 2.4% 2857 г
Йод, I 4.23 мкг 150 мкг 2.8% 1.9% 3546 г
Кобальт, Co 2.531 мкг 10 мкг 25.3% 17.5% 395 г
Марганец, Mn 0.0081 мг 2 мг 0.4% 0.3% 24691 г
Медь, Cu 21.55 мкг 1000 мкг 2.2% 1.5% 4640 г
Молибден, Mo 1.894 мкг 70 мкг 2.7% 1.9% 3696 г
Селен, Se 7.144 мкг 55 мкг 13% 9% 770 г
Фтор, F 13.62 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 29369 г
Хром, Cr 0.99 мкг 50 мкг 2% 1.4% 5051 г
Цинк, Zn 0.277 мг 12 мг 2.3% 1.6% 4332 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.196 г ~
Валин 0.191 г ~
Гистидин* 0.084 г ~
Изолейцин 0.149 г ~
Лейцин 0.267 г ~
Лизин 0.223 г ~
Метионин 0.104 г ~
Метионин + Цистеин 0.178 г ~
Треонин 0.151 г ~
Триптофан 0.05 г ~
Фенилаланин 0.161 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.28 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.176 г ~
Аспарагиновая кислота 0.304 г ~
Глицин 0.104 г ~
Глутаминовая кислота 0.438 г ~
Пролин 0.099 г ~
Серин 0.23 г ~
Тирозин 0.119 г ~
Цистеин 0.072 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.023 г от 0.9 до 3.7 г 2.6% 1.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.406 г от 4.7 до 16.8 г 8.6% 6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 129.8 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.683 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.507 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.218 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.132 г min 16.8 г 6.7% 4.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.097 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.012 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.287 г от 11.2 до 20.6 г 2.6% 1.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.272 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.025 г ~

Энергетическая ценность Творожная запеканка составляет 144,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
% от РСП
Калорийность144.3 ккал9.54%
Белки16.2 г17.8%
Жиры4.2 г6.36%
Углеводы10.9 г7.9%
Пищевые волокна0 г0%
Вода68.1 г2.54%
Витамины и минералы
A
6.4%
b-car
0.3%
В1
1.1%
B2
6.1%
Холин
11%
B5
6.4%
B6
1.6%
B9
0.3%
B12
4.1%
C
~
D
5%
E
0.9%
H
9.6%
вит.К
0.1%
PP
4%
Калий
1.4%
Ca
1.5%
Si
~
Mg
0.8%
Na
14%
P
6%
Cl
11%
Fe
3.5%
I
2.8%
Co
25%
Mn
0.4%
Cu
2.2%
Mo
2.7%
Se
13%
F
0.3%
Cr
2%
Zn
2.3%
Рейтинг
4.3
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

Доля БЖУ в калорийности
Белки
44%
16г
Жиры
26%
Углеводы
30%
11г
Белки 16.2г, 64.8 ккал (44.3%)Жиры 4.2г, 37.8 ккал (25.9%)Углеводы 10.9г, 43.6 ккал (29.8%)
Соотношение белков, жиров и углеводов 
1 : 0.3 : 0.7
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Пол
ВозрастРостВес
Уровень активности
Беременность
Получить рекомендации
Выберите цель:
Рекомендации по снижению веса:
Ежедневно ведите дневник питания и соблюдайте следующие суточные нормы:
1512 килокалорий*
91 г белков
66 г жиров
138 г углеводов
* Расчёт не включает энергозатраты на тренировки.
Тренировки не реже 3 раз в неделю по 40-60 минут.
Соблюдайте нормы витаминов и минералов для нормализации обмена веществ и безопасного похудения.
Срок достижения цели
Текущий вес: кг.
Желаемый вес: кг.
Вам необходимо сбросить: 30 кг.
Срок достижения цели: 12 мес.
JavaScript chart by amCharts 3.13.0АвгСенОктНояДек2026ФевМарАпрМайИюнИюл5060708090100Показать все

Почему так долго?
Получить дополнительную информацию и осуществить задуманное вы сможете, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Полезные свойства ТВОРОЖНАЯ ЗАПЕКАНКА

Творожная запеканка богат такими витаминами и минералами, как: холином - 11,4 %, хлором - 11,3 %, кобальтом - 25,3 %, селеном - 13 %

Чем полезен Творожная запеканка

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Творожная запеканка, калорийность 144,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творожная запеканка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги