Рецепт Курица в томатном соусе. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Курица в томатном соусе

Курица, цыплята-бройлеры, бедро, только мясо, тушеное	500 г
Лук репчатый (Тушение)	120 г
Перец сладкий красный (Тушение)	150 г
Оливковое масло	21 г
Чеснок (Тушение)	10 г
Соус томатный острый	300 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Курица в томатном соусе".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	150.5 ккал	1684 ккал	8.9%	5.9%	1119 г
Белки	13.2 г	76 г	17.4%	11.6%	576 г
Жиры	6.8 г	56 г	12.1%	8%	824 г
Углеводы	8 г	219 г	3.7%	2.5%	2738 г
Углеводы (общие)	2.6 г	~
Пищевые волокна	0.9 г	20 г	4.5%	3%	2222 г
Вода	69.4 г	2273 г	3.1%	2.1%	3275 г
Органические кислоты	0.5 г	~
Зола	1.5 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	112.2 мкг	900 мкг	12.5%	8.3%	802 г
Ретинол	0.009 мг	~
бета Каротин	0.618 мг	5 мг	12.4%	8.2%	809 г
Витамин В1, тиамин	0.063 мг	1.5 мг	4.2%	2.8%	2381 г
Витамин В2, рибофлавин	0.135 мг	1.8 мг	7.5%	5%	1333 г
Витамин В4, холин	34.17 мг	500 мг	6.8%	4.5%	1463 г
Витамин В5, пантотеновая	0.476 мг	5 мг	9.5%	6.3%	1050 г
Витамин В6, пиридоксин	0.168 мг	2 мг	8.4%	5.6%	1190 г
Витамин В9, фолаты	4.942 мкг	400 мкг	1.2%	0.8%	8094 г
Витамин В12, кобаламин	0.102 мкг	3 мкг	3.4%	2.3%	2941 г
Витамин C, аскорбиновая	17.16 мг	90 мг	19.1%	12.7%	524 г
Витамин D, кальциферол	0.048 мкг	10 мкг	0.5%	0.3%	20833 г
Витамин D3, холекальциферол	0.048 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.723 мг	15 мг	4.8%	3.2%	2075 г
Витамин Н, биотин	0.099 мкг	50 мкг	0.2%	0.1%	50505 г
Витамин К, филлохинон	3.7 мкг	120 мкг	3.1%	2.1%	3243 г
Витамин РР, НЭ	2.9977 мг	20 мг	15%	10%	667 г
Ниацин	0.327 мг	~
Бетаин	2.369 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	382.75 мг	2500 мг	15.3%	10.2%	653 г
Кальций, Ca	15.8 мг	1000 мг	1.6%	1.1%	6329 г
Кремний, Si	3.417 мг	30 мг	11.4%	7.6%	878 г
Магний, Mg	18.59 мг	400 мг	4.6%	3.1%	2152 г
Натрий, Na	350.52 мг	1300 мг	27%	17.9%	371 г
Сера, S	130 мг	1000 мг	13%	8.6%	769 г
Фосфор, P	90.2 мг	800 мг	11.3%	7.5%	887 г
Хлор, Cl	5.59 мг	2300 мг	0.2%	0.1%	41145 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	45.7 мкг	~
Бор, B	23.1 мкг	~
Ванадий, V	0.03 мкг	~
Железо, Fe	1.156 мг	18 мг	6.4%	4.3%	1557 г
Йод, I	0.4 мкг	150 мкг	0.3%	0.2%	37500 г
Кобальт, Co	0.97 мкг	10 мкг	9.7%	6.4%	1031 г
Литий, Li	11.385 мкг	~
Марганец, Mn	0.0616 мг	2 мг	3.1%	2.1%	3247 г
Медь, Cu	60.71 мкг	1000 мкг	6.1%	4.1%	1647 г
Молибден, Mo	0.874 мкг	70 мкг	1.2%	0.8%	8009 г
Никель, Ni	1.114 мкг	~
Рубидий, Rb	50.3 мкг	~
Селен, Se	8.435 мкг	55 мкг	15.3%	10.2%	652 г
Фтор, F	4.22 мкг	4000 мкг	0.1%	0.1%	94787 г
Хром, Cr	1.34 мкг	50 мкг	2.7%	1.8%	3731 г
Цинк, Zn	1.4055 мг	12 мг	11.7%	7.8%	854 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.545 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	7.4 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.5 г	~
Сахароза	0.9 г	~
Фруктоза	0.5 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.081 г	~
Аргинин*	0.751 г	~
Валин	0.609 г	~
Гистидин*	0.379 г	~
Изолейцин	0.65 г	~
Лейцин	0.921 г	~
Лизин	1.044 г	~
Метионин	0.337 г	~
Метионин + Цистеин	0.005 г	~
Треонин	0.522 г	~
Триптофан	0.145 г	~
Фенилаланин	0.491 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.02 г	~
Заменимые аминокислоты	0.077 г	~
Аланин	0.666 г	~
Аспарагиновая кислота	1.085 г	~
Глицин	0.599 г	~
Глутаминовая кислота	1.835 г	~
Пролин	0.501 г	~
Серин	0.419 г	~
Тирозин	0.416 г	~
Цистеин	0.158 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.106 г	от 0.9 до 3.7 г	11.8%	7.8%
Омега-6 жирные кислоты	1.225 г	от 4.7 до 16.8 г	26.1%	17.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин	43.52 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	2.031 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	1.639 г	max 18.7 г
12:0 Лауриновая	0.015 г	~
14:0 Миристиновая	0.034 г	~
16:0 Пальмитиновая	1.176 г	~
18:0 Стеариновая	0.351 г	~
20:0 Арахиновая	0.017 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	3.148 г	min 16.8 г	18.7%	12.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.273 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	2.807 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.039 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	1.351 г	от 11.2 до 20.6 г	12.1%	8%
18:2 Линолевая (ud)	1.158 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.044 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.058 г	~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК)	0.005 г	~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК)	0.015 г	~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК),	0.024 г	~

Энергетическая ценность Курица в томатном соусе составляет 150,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	150.5 кКал	-%
	Белки	13.2 г	-%
	Жиры	6.8 г	-%
	Углеводы	8 г	-%
	Пищевые волокна	0.9 г	-%
	Вода	69.4 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИЦА В ТОМАТНОМ СОУСЕ

Курица в томатном соусе богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,5 %, бэта-каротином - 12,4 %, витамином C - 19,1 %, витамином PP - 15 %, калием - 15,3 %, кремнием - 11,4 %, фосфором - 11,3 %, селеном - 15,3 %, цинком - 11,7 %

Чем полезен Курица в томатном соусе

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Курица в томатном соусе, калорийность 150,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Курица в томатном соусе, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Ирина Макс

2025-01-01

Калорийность: 1780 кКал

Витамины и минералы: 100%

Новые рецепты

Говядина с паприкой и куркумой

Желе протеин шоколад ряженка шоколадная крошка

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе