Рецепт 2024-12-06 Плов с курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты 2024-12-06 Плов с курицей

Рис белый, крупа рисовая (Варка без слива вязкая) 551 г
Куриная грудка (филе) (Варка) 395 г
Заправка для первых блюд 11 г
Вода 1200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "2024-12-06 Плов с курицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 111.7 ккал 1684 ккал 6.6% 5.9% 1508 г
Белки 6.1 г 76 г 8% 7.2% 1246 г
Жиры 0.5 г 56 г 0.9% 0.8% 11200 г
Углеводы 20.6 г 219 г 9.4% 8.4% 1063 г
Углеводы (общие) 21.3 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 3.6% 2500 г
Вода 73.3 г 2273 г 3.2% 2.9% 3101 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.7 мкг 900 мкг 0.1% 0.1% 128571 г
Витамин В1, тиамин 0.022 мг 1.5 мг 1.5% 1.3% 6818 г
Витамин В2, рибофлавин 0.017 мг 1.8 мг 0.9% 0.8% 10588 г
Витамин В4, холин 31.98 мг 500 мг 6.4% 5.7% 1563 г
Витамин В5, пантотеновая 0.268 мг 5 мг 5.4% 4.8% 1866 г
Витамин В6, пиридоксин 0.105 мг 2 мг 5.3% 4.7% 1905 г
Витамин В9, фолаты 2.513 мкг 400 мкг 0.6% 0.5% 15917 г
Витамин В12, кобаламин 0.037 мкг 3 мкг 1.2% 1.1% 8108 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.182 мг 15 мг 1.2% 1.1% 8242 г
Витамин Н, биотин 0.955 мкг 50 мкг 1.9% 1.7% 5236 г
Витамин РР, НЭ 1.7596 мг 20 мг 8.8% 7.9% 1137 г
Ниацин 1.607 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 61.3 мг 2500 мг 2.5% 2.2% 4078 г
Кальций, Ca 6.15 мг 1000 мг 0.6% 0.5% 16260 г
Кремний, Si 27.275 мг 30 мг 90.9% 81.4% 110 г
Магний, Mg 26.47 мг 400 мг 6.6% 5.9% 1511 г
Натрий, Na 5.35 мг 1300 мг 0.4% 0.4% 24299 г
Сера, S 52.71 мг 1000 мг 5.3% 4.7% 1897 г
Фосфор, P 63.5 мг 800 мг 7.9% 7.1% 1260 г
Хлор, Cl 9.64 мг 2300 мг 0.4% 0.4% 23859 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 248.7 мкг ~
Бор, B 32.7 мкг ~
Ванадий, V 40.91 мкг ~
Железо, Fe 0.47 мг 18 мг 2.6% 2.3% 3830 г
Йод, I 0.92 мкг 150 мкг 0.6% 0.5% 16304 г
Кобальт, Co 1.535 мкг 10 мкг 15.4% 13.8% 651 г
Литий, Li 1.364 мкг ~
Марганец, Mn 0.3433 мг 2 мг 17.2% 15.4% 583 г
Медь, Cu 81.36 мкг 1000 мкг 8.1% 7.3% 1229 г
Молибден, Mo 2.561 мкг 70 мкг 3.7% 3.3% 2733 г
Никель, Ni 0.736 мкг ~
Рубидий, Rb 0.8 мкг ~
Селен, Se 7.458 мкг 55 мкг 13.6% 12.2% 737 г
Стронций, Sr 0.68 мкг ~
Титан, Ti 5.45 мкг ~
Фтор, F 81.6 мкг 4000 мкг 2% 1.8% 4902 г
Хром, Cr 1.99 мкг 50 мкг 4% 3.6% 2513 г
Цинк, Zn 0.5931 мг 12 мг 4.9% 4.4% 2023 г
Цирконий, Zr 2.4 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 19.883 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.5 г ~
Валин 0.372 г ~
Гистидин* 0.308 г ~
Изолейцин 0.314 г ~
Лейцин 0.562 г ~
Лизин 0.593 г ~
Метионин 0.133 г ~
Метионин + Цистеин 0.254 г ~
Треонин 0.285 г ~
Триптофан 0.103 г ~
Фенилаланин 0.311 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.569 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.364 г ~
Аспарагиновая кислота 0.532 г ~
Гидроксипролин 0.041 г ~
Глицин 0.27 г ~
Глутаминовая кислота 0.89 г ~
Пролин 0.29 г ~
Серин 0.29 г ~
Тирозин 0.258 г ~
Цистеин 0.123 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.001 г от 0.9 до 3.7 г 0.1% 0.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.079 г от 4.7 до 16.8 г 1.7% 1.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.3 мг max 300 мг
бета Ситостерол 5.51 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.148 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.129 г ~
18:0 Стеариновая 0.029 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.18 г min 16.8 г 1.1% 1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.024 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.203 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.08 г от 11.2 до 20.6 г 0.7% 0.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.09 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность 2024-12-06 Плов с курицей составляет 111,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 111.7 кКал -%
Белки 6.1 г -%
Жиры 0.5 г -%
Углеводы 20.6 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 73.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства 2024-12-06 ПЛОВ С КУРИЦЕЙ

2024-12-06 Плов с курицей богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 90,9 %, кобальтом - 15,4 %, марганцем - 17,2 %, селеном - 13,6 %

Чем полезен 2024-12-06 Плов с курицей

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить 2024-12-06 Плов с курицей, калорийность 111,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления 2024-12-06 Плов с курицей, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты