Рецепт Салат крабовый. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат крабовый

Крабовое мясо из сурими (искуственное), крабовые палочки 20 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 20 г
Морковь (Варка со сливом) 10 г
Картофель (Варка со сливом) 12 г
Кукуруза, консервы 9 г
Лук репчатый 5 г
Огурец парниковый 7 г
Огурцы маринованные с укропом 8 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат крабовый".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 134.3 ккал 1684 ккал 8% 6% 1254 г
Белки 5.1 г 76 г 6.7% 5% 1490 г
Жиры 9.2 г 56 г 16.4% 12.2% 609 г
Углеводы 7.5 г 219 г 3.4% 2.5% 2920 г
Углеводы (общие) 8.2 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 3% 2500 г
Вода 76.5 г 2273 г 3.4% 2.5% 2971 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 245.7 мкг 900 мкг 27.3% 20.3% 366 г
Ретинол 0.053 мг ~
альфа Каротин 1.04 мкг ~
бета Каротин 1.162 мг 5 мг 23.2% 17.3% 430 г
бета Криптоксантин 2.4 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 2.24 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 2.4% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.134 мг 1.8 мг 7.4% 5.5% 1343 г
Витамин В4, холин 59.41 мг 500 мг 11.9% 8.9% 842 г
Витамин В5, пантотеновая 0.401 мг 5 мг 8% 6% 1247 г
Витамин В6, пиридоксин 0.11 мг 2 мг 5.5% 4.1% 1818 г
Витамин В9, фолаты 7.236 мкг 400 мкг 1.8% 1.3% 5528 г
Витамин В12, кобаламин 0.219 мкг 3 мкг 7.3% 5.4% 1370 г
Витамин C, аскорбиновая 3.64 мг 90 мг 4% 3% 2473 г
Витамин D, кальциферол 0.444 мкг 10 мкг 4.4% 3.3% 2252 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.229 мг 15 мг 21.5% 16% 465 г
гамма Токоферол 0.02 мг ~
дельта Токоферол 0.008 мг ~
Витамин Н, биотин 4.254 мкг 50 мкг 8.5% 6.3% 1175 г
Витамин К, филлохинон 4.2 мкг 120 мкг 3.5% 2.6% 2857 г
Витамин РР, НЭ 1.0279 мг 20 мг 5.1% 3.8% 1946 г
Ниацин 0.358 мг ~
Бетаин 0.36 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 166.29 мг 2500 мг 6.7% 5% 1503 г
Кальций, Ca 31.55 мг 1000 мг 3.2% 2.4% 3170 г
Кремний, Si 10.025 мг 30 мг 33.4% 24.9% 299 г
Магний, Mg 21.2 мг 400 мг 5.3% 3.9% 1887 г
Натрий, Na 286.79 мг 1300 мг 22.1% 16.5% 453 г
Сера, S 60.88 мг 1000 мг 6.1% 4.5% 1643 г
Фосфор, P 121.5 мг 800 мг 15.2% 11.3% 658 г
Хлор, Cl 41.2 мг 2300 мг 1.8% 1.3% 5583 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 145.8 мкг ~
Бор, B 35 мкг ~
Ванадий, V 19.96 мкг ~
Железо, Fe 0.956 мг 18 мг 5.3% 3.9% 1883 г
Йод, I 4.91 мкг 150 мкг 3.3% 2.5% 3055 г
Кобальт, Co 3.002 мкг 10 мкг 30% 22.3% 333 г
Литий, Li 6.838 мкг ~
Марганец, Mn 0.0669 мг 2 мг 3.3% 2.5% 2990 г
Медь, Cu 56.74 мкг 1000 мкг 5.7% 4.2% 1762 г
Молибден, Mo 3.485 мкг 70 мкг 5% 3.7% 2009 г
Никель, Ni 1.027 мкг ~
Рубидий, Rb 67 мкг ~
Селен, Se 10.99 мкг 55 мкг 20% 14.9% 500 г
Стронций, Sr 1.44 мкг ~
Фтор, F 23.5 мкг 4000 мкг 0.6% 0.4% 17021 г
Хром, Cr 2.09 мкг 50 мкг 4.2% 3.1% 2392 г
Цинк, Zn 0.4618 мг 12 мг 3.8% 2.8% 2599 г
Цирконий, Zr 0.25 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.295 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Сахароза 1.3 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.132 г ~
Аргинин* 0.125 г ~
Валин 0.079 г ~
Гистидин* 0.038 г ~
Изолейцин 0.063 г ~
Лейцин 0.146 г ~
Лизин 0.166 г ~
Метионин 0.057 г ~
Метионин + Цистеин 0.009 г ~
Треонин 0.075 г ~
Триптофан 0.021 г ~
Фенилаланин 0.07 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.031 г ~
Заменимые аминокислоты 0.233 г ~
Аланин 0.107 г ~
Аспарагиновая кислота 0.229 г ~
Глицин 0.074 г ~
Глутаминовая кислота 0.368 г ~
Пролин 0.082 г ~
Серин 0.113 г ~
Тирозин 0.059 г ~
Цистеин 0.021 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.042 г от 0.9 до 3.7 г 4.7% 3.5%
Омега-6 жирные кислоты 4.257 г от 4.7 до 16.8 г 90.6% 67.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 129.15 мг max 300 мг
Фитостеролы 1.12 мг ~
бета Ситостерол 13 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.471 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.004 г ~
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.483 г ~
18:0 Стеариновая 0.291 г ~
20:0 Арахиновая 0.02 г ~
22:0 Бегеновая 0.046 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.522 г min 16.8 г 15% 11.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.011 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.66 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.024 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
22:1 цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.691 г от 11.2 до 20.6 г 41.9% 31.2%
18:2 Линолевая (ud) 3.94 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.018 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.002 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.006 г ~
Трансжиры 0.002 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.002 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.002 г ~

Энергетическая ценность Салат крабовый составляет 134,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 134.3 кКал -%
Белки 5.1 г -%
Жиры 9.2 г -%
Углеводы 7.5 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 76.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ КРАБОВЫЙ

Салат крабовый богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 27,3 %, бэта-каротином - 23,2 %, холином - 11,9 %, витамином E - 21,5 %, кремнием - 33,4 %, фосфором - 15,2 %, кобальтом - 30 %, селеном - 20 %

Чем полезен Салат крабовый

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат крабовый, калорийность 134,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат крабовый, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты