Рецепт Индейка тушеная декабрь 2024. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Индейка тушеная декабрь 2024

Подсолнечное масло 28 г
Лук репчатый 50 г
Морковь 115 г
Пава-Пава Эскалоп из филе индейки 500 г
Мука [Макфа] 50 г
Вода 300 г
Филе Грудки Индейки «Премиум» [Пава Пава] 600 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Индейка тушеная декабрь 2024".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 103.9 ккал 1684 ккал 6.2% 6% 1621 г
Белки 16.4 г 76 г 21.6% 20.8% 463 г
Жиры 2.8 г 56 г 5% 4.8% 2000 г
Углеводы 3.2 г 219 г 1.5% 1.4% 6844 г
Углеводы (общие) 1 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1.4% 6667 г
Вода 77.3 г 2273 г 3.4% 3.3% 2940 г
Зола 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 141.8 мкг 900 мкг 15.8% 15.2% 635 г
Ретинол 0.002 мг ~
бета Каротин 0.84 мг 5 мг 16.8% 16.2% 595 г
Витамин В1, тиамин 0.019 мг 1.5 мг 1.3% 1.3% 7895 г
Витамин В2, рибофлавин 0.05 мг 1.8 мг 2.8% 2.7% 3600 г
Витамин В4, холин 16.93 мг 500 мг 3.4% 3.3% 2953 г
Витамин В5, пантотеновая 0.257 мг 5 мг 5.1% 4.9% 1946 г
Витамин В6, пиридоксин 0.26 мг 2 мг 13% 12.5% 769 г
Витамин В9, фолаты 3.034 мкг 400 мкг 0.8% 0.8% 13184 г
Витамин В12, кобаламин 0.192 мкг 3 мкг 6.4% 6.2% 1563 г
Витамин C, аскорбиновая 0.65 мг 90 мг 0.7% 0.7% 13846 г
Витамин D, кальциферол 0.03 мкг 10 мкг 0.3% 0.3% 33333 г
Витамин D3, холекальциферол 0.03 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.802 мг 15 мг 5.3% 5.1% 1870 г
гамма Токоферол 0.003 мг ~
Витамин Н, биотин 0.069 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 72464 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 0.8% 12000 г
Витамин РР, НЭ 3.1123 мг 20 мг 15.6% 15% 643 г
Ниацин 0.076 мг ~
Бетаин 0.822 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 92.97 мг 2500 мг 3.7% 3.6% 2689 г
Кальций, Ca 7 мг 1000 мг 0.7% 0.7% 14286 г
Кремний, Si 1.902 мг 30 мг 6.3% 6.1% 1577 г
Магний, Mg 11.79 мг 400 мг 2.9% 2.8% 3393 г
Натрий, Na 36.14 мг 1300 мг 2.8% 2.7% 3597 г
Сера, S 74.58 мг 1000 мг 7.5% 7.2% 1341 г
Фосфор, P 66.8 мг 800 мг 8.4% 8.1% 1198 г
Хлор, Cl 5.43 мг 2300 мг 0.2% 0.2% 42357 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 34.8 мкг ~
Бор, B 20.1 мкг ~
Ванадий, V 6.93 мкг ~
Железо, Fe 0.296 мг 18 мг 1.6% 1.5% 6081 г
Йод, I 0.44 мкг 150 мкг 0.3% 0.3% 34091 г
Кобальт, Co 0.292 мкг 10 мкг 2.9% 2.8% 3425 г
Литий, Li 0.42 мкг ~
Марганец, Mn 0.0246 мг 2 мг 1.2% 1.2% 8130 г
Медь, Cu 29.6 мкг 1000 мкг 3% 2.9% 3378 г
Молибден, Mo 1.692 мкг 70 мкг 2.4% 2.3% 4137 г
Никель, Ni 0.511 мкг ~
Рубидий, Rb 16.1 мкг ~
Селен, Se 6.93 мкг 55 мкг 12.6% 12.1% 794 г
Стронций, Sr 0.61 мкг ~
Фтор, F 23.05 мкг 4000 мкг 0.6% 0.6% 17354 г
Хром, Cr 0.27 мкг 50 мкг 0.5% 0.5% 18519 г
Цинк, Zn 0.4434 мг 12 мг 3.7% 3.6% 2706 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.044 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.031 г ~
Аргинин* 0.416 г ~
Валин 0.234 г ~
Гистидин* 0.196 г ~
Изолейцин 0.21 г ~
Лейцин 0.504 г ~
Лизин 0.599 г ~
Метионин 0.189 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.265 г ~
Триптофан 0.078 г ~
Фенилаланин 0.236 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.006 г ~
Заменимые аминокислоты 0.062 г ~
Аланин 0.394 г ~
Аспарагиновая кислота 0.587 г ~
Гидроксипролин 0.033 г ~
Глицин 0.311 г ~
Глутаминовая кислота 1 г ~
Пролин 0.392 г ~
Серин 0.288 г ~
Тирозин 0.216 г ~
Цистеин 0.069 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.005 г от 0.9 до 3.7 г 0.6% 0.6%
Омега-6 жирные кислоты 1.101 г от 4.7 до 16.8 г 23.4% 22.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 17.35 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.408 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.284 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.16 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.098 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
22:0 Бегеновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.486 г min 16.8 г 2.9% 2.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.007 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.475 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.069 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.186 г от 11.2 до 20.6 г 10.6% 10.2%
18:2 Линолевая (ud) 1.08 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.06 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.003 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.002 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.009 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.003 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.001 г ~
Трансжиры 0.004 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.003 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.003 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.001 г ~

Энергетическая ценность Индейка тушеная декабрь 2024 составляет 103,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 103.9 кКал -%
Белки 16.4 г -%
Жиры 2.8 г -%
Углеводы 3.2 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 77.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ИНДЕЙКА ТУШЕНАЯ ДЕКАБРЬ 2024

Индейка тушеная декабрь 2024 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15,8 %, бэта-каротином - 16,8 %, витамином B6 - 13 %, витамином PP - 15,6 %, селеном - 12,6 %

Чем полезен Индейка тушеная декабрь 2024

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Индейка тушеная декабрь 2024, калорийность 103,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Индейка тушеная декабрь 2024, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты