Войти

Рецепт Яйца с луком на свином жире | Марина. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Яйца с луком на свином жире | Марина

Яйцо куриное 3 С0
Лук репчатый 200 г
Свиной жир, приготовленный 10 г
Способ приготовления

Растопить на сковороде свиной жир

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яйца с луком на свином жире | Марина".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 109.5 ккал 1684 ккал 6.5% 5.9% 1538 г
Белки 6.8 г 76 г 8.9% 8.1% 1118 г
Жиры 7.1 г 56 г 12.7% 11.6% 789 г
Углеводы 4.5 г 219 г 2.1% 1.9% 4867 г
Углеводы (общие) 6.1 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 6.8% 1333 г
Вода 79 г 2273 г 3.5% 3.2% 2877 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 120.6 мкг 900 мкг 13.4% 12.2% 746 г
Ретинол 0.116 мг ~
бета Каротин 0.028 мг 5 мг 0.6% 0.5% 17857 г
Витамин В1, тиамин 0.063 мг 1.5 мг 4.2% 3.8% 2381 г
Витамин В2, рибофлавин 0.218 мг 1.8 мг 12.1% 11.1% 826 г
Витамин В4, холин 119.82 мг 500 мг 24% 21.9% 417 г
Витамин В5, пантотеновая 0.664 мг 5 мг 13.3% 12.1% 753 г
Витамин В6, пиридоксин 0.131 мг 2 мг 6.6% 6% 1527 г
Витамин В9, фолаты 7.846 мкг 400 мкг 2% 1.8% 5098 г
Витамин В12, кобаламин 0.254 мкг 3 мкг 8.5% 7.8% 1181 г
Витамин C, аскорбиновая 5.13 мг 90 мг 5.7% 5.2% 1754 г
Витамин D, кальциферол 1.062 мкг 10 мкг 10.6% 9.7% 942 г
Витамин D3, холекальциферол 0.046 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.379 мг 15 мг 2.5% 2.3% 3958 г
Витамин Н, биотин 9.785 мкг 50 мкг 19.6% 17.9% 511 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.3% 40000 г
Витамин РР, НЭ 1.9979 мг 20 мг 10% 9.1% 1001 г
Ниацин 0.19 мг ~
Бетаин 0.049 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 157.56 мг 2500 мг 6.3% 5.8% 1587 г
Кальций, Ca 41.85 мг 1000 мг 4.2% 3.8% 2389 г
Кремний, Si 2.564 мг 30 мг 8.5% 7.8% 1170 г
Магний, Mg 12.95 мг 400 мг 3.2% 2.9% 3089 г
Натрий, Na 65.33 мг 1300 мг 5% 4.6% 1990 г
Сера, S 116.37 мг 1000 мг 11.6% 10.6% 859 г
Фосфор, P 121.2 мг 800 мг 15.2% 13.9% 660 г
Хлор, Cl 84.82 мг 2300 мг 3.7% 3.4% 2712 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 205.1 мкг ~
Бор, B 102.6 мкг ~
Железо, Fe 1.576 мг 18 мг 8.8% 8% 1142 г
Йод, I 10.77 мкг 150 мкг 7.2% 6.6% 1393 г
Кобальт, Co 7.179 мкг 10 мкг 71.8% 65.6% 139 г
Марганец, Mn 0.1314 мг 2 мг 6.6% 6% 1522 г
Медь, Cu 84.21 мкг 1000 мкг 8.4% 7.7% 1188 г
Молибден, Mo 2.769 мкг 70 мкг 4% 3.7% 2528 г
Никель, Ni 1.538 мкг ~
Рубидий, Rb 244.1 мкг ~
Селен, Se 14.721 мкг 55 мкг 26.8% 24.5% 374 г
Фтор, F 41.28 мкг 4000 мкг 1% 0.9% 9690 г
Хром, Cr 2.87 мкг 50 мкг 5.7% 5.2% 1742 г
Цинк, Zn 0.9674 мг 12 мг 8.1% 7.4% 1240 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.051 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 3.3 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.147 г ~
Аргинин* 0.458 г ~
Валин 0.377 г ~
Гистидин* 0.171 г ~
Изолейцин 0.306 г ~
Лейцин 0.539 г ~
Лизин 0.462 г ~
Метионин 0.204 г ~
Метионин + Цистеин 0.343 г ~
Треонин 0.31 г ~
Триптофан 0.105 г ~
Фенилаланин 0.329 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.557 г ~
Заменимые аминокислоты 0.34 г ~
Аланин 0.368 г ~
Аспарагиновая кислота 0.621 г ~
Гидроксипролин 0.001 г ~
Глицин 0.223 г ~
Глутаминовая кислота 0.957 г ~
Пролин 0.207 г ~
Серин 0.451 г ~
Тирозин 0.244 г ~
Цистеин 0.143 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.061 г от 0.9 до 3.7 г 6.8% 6.2%
Омега-6 жирные кислоты 1.111 г от 4.7 до 16.8 г 23.6% 21.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 265.1 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.018 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.041 г ~
15:0 Пентадекановая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.328 г ~
17:0 Маргариновая 0.02 г ~
18:0 Стеариновая 0.6 г ~
20:0 Арахиновая 0.017 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.037 г min 16.8 г 18.1% 16.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.216 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.582 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.685 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.031 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.877 г от 11.2 до 20.6 г 7.8% 7.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.774 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.264 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.039 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.011 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.001 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.011 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.051 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
Трансжиры 0.012 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.01 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.01 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.002 г ~
Полиеновые трансжиры 0.002 г ~

Энергетическая ценность Яйца с луком на свином жире | Марина составляет 109,5 кКал.

  • Порция = 390 гр (427.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 109.5 кКал -%
Белки 6.8 г -%
Жиры 7.1 г -%
Углеводы 4.5 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 79 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства ЯЙЦА С ЛУКОМ НА СВИНОМ ЖИРЕ | МАРИНА

Яйца с луком на свином жире | Марина богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,4 %, витамином B2 - 12,1 %, холином - 24 %, витамином B5 - 13,3 %, витамином H - 19,6 %, фосфором - 15,2 %, кобальтом - 71,8 %, селеном - 26,8 %

Чем полезен Яйца с луком на свином жире | Марина

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Яйца с луком на свином жире | Марина, калорийность 109,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Яйца с луком на свином жире | Марина, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Новые рецепты
Вафли с сыром
Автор Ирина
262.2
11.6
6
40.6
4
1 0
Карри с курицей,тыквой и бобами эдамаме
Автор InnaLandina
133.5
6.5
10.5
3.4
0
3 0
Пюре из батата с кокосовым молоком
Автор Евгения Штрейзе
87.6
1.3
2
14.1
9
3 0
Интересные блоги
Надежда Бобровская
05-12-2024
Всем привет! У меня сегодня хорошее настроение вро...
7 151
Ирина Макс
11-12-2024
Дневник питания и тренировок за 11.12.2024
Сегодняшний рациончик. :) Вчера работала до полуно...
9 75
Зайчатина
06-12-2024
Дневник питания за 05.12.2024
Протеины наше все. Опять попытка успеть за выходны...
3 75
Лучшие рационы
Марина
2024-12-12
Калорийность: 1199 кКал
Витамины и минералы: 86%
NataLyy
2024-12-01
Калорийность: 1251 кКал
Витамины и минералы: 89%
Татьяна Власова
2024-12-03
Калорийность: 1389 кКал
Витамины и минералы: 98%