Рецепт Цезарь. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Цезарь
| Пекинская капуста | 0 г |
| Томаты Свежие [Выборжец] | 60 г |
| Яйцо перепелиное | 3 яйцо |
| Сэндвич-Соус | 0 г |
| Грецкий орех | 10 г |
| Сухарики с Сыром | 10 г |
| Куриная грудка (филе) (Варка) | 71 г |
| Айсберг (салат кочанный) | 100 г |
| Грудка Куриная Копченая | 0 г |
| Сулугуни | 30 г |
| Майонез Оливковый 67% | 15 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Цезарь".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 126.7 ккал | 1684 ккал | 7.5% | 5.9% | 1329 г |
| Белки | 9 г | 76 г | 11.8% | 9.3% | 844 г |
| Жиры | 8.5 г | 56 г | 15.2% | 12% | 659 г |
| Углеводы | 4.4 г | 219 г | 2% | 1.6% | 4977 г |
| Углеводы (общие) | 1.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 2.4% | 3333 г |
| Вода | 77.5 г | 2273 г | 3.4% | 2.7% | 2933 г |
| Зола | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 21.8 мкг | 900 мкг | 2.4% | 1.9% | 4128 г |
| Ретинол | 0.013 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 1.238 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.095 мг | 5 мг | 1.9% | 1.5% | 5263 г |
| бета Криптоксантин | 0.836 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 116.604 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.042 мг | 1.5 мг | 2.8% | 2.2% | 3571 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.087 мг | 1.8 мг | 4.8% | 3.8% | 2069 г |
| Витамин В4, холин | 37.22 мг | 500 мг | 7.4% | 5.8% | 1343 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.401 мг | 5 мг | 8% | 6.3% | 1247 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.122 мг | 2 мг | 6.1% | 4.8% | 1639 г |
| Витамин В9, фолаты | 16.879 мкг | 400 мкг | 4.2% | 3.3% | 2370 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.173 мкг | 3 мкг | 5.8% | 4.6% | 1734 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.05 мг | 90 мг | 1.2% | 0.9% | 8571 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.117 мкг | 10 мкг | 1.2% | 0.9% | 8547 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.117 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.308 мг | 15 мг | 2.1% | 1.7% | 4870 г |
| гамма Токоферол | 0.028 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.08 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.2% | 62500 г |
| Витамин К, филлохинон | 7.6 мкг | 120 мкг | 6.3% | 5% | 1579 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1457 мг | 20 мг | 5.7% | 4.5% | 1746 г |
| Ниацин | 1.379 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.031 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 107.24 мг | 2500 мг | 4.3% | 3.4% | 2331 г |
| Кальций, Ca | 15.08 мг | 1000 мг | 1.5% | 1.2% | 6631 г |
| Кремний, Si | 1.858 мг | 30 мг | 6.2% | 4.9% | 1615 г |
| Магний, Mg | 20.58 мг | 400 мг | 5.1% | 4% | 1944 г |
| Натрий, Na | 72.54 мг | 1300 мг | 5.6% | 4.4% | 1792 г |
| Сера, S | 60.82 мг | 1000 мг | 6.1% | 4.8% | 1644 г |
| Фосфор, P | 60.6 мг | 800 мг | 7.6% | 6% | 1320 г |
| Хлор, Cl | 2.97 мг | 2300 мг | 0.1% | 0.1% | 77441 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 0.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 3.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.05 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.712 мг | 18 мг | 4% | 3.2% | 2528 г |
| Йод, I | 0.78 мкг | 150 мкг | 0.5% | 0.4% | 19231 г |
| Кобальт, Co | 1.631 мкг | 10 мкг | 16.3% | 12.9% | 613 г |
| Литий, Li | 0.087 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1021 мг | 2 мг | 5.1% | 4% | 1959 г |
| Медь, Cu | 43.25 мкг | 1000 мкг | 4.3% | 3.4% | 2312 г |
| Молибден, Mo | 0.871 мкг | 70 мкг | 1.2% | 0.9% | 8037 г |
| Никель, Ni | 5.882 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.918 мкг | 55 мкг | 12.6% | 9.9% | 795 г |
| Стронций, Sr | 0.11 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.28 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 30.07 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.6% | 13302 г |
| Хром, Cr | 1.72 мкг | 50 мкг | 3.4% | 2.7% | 2907 г |
| Цинк, Zn | 0.4766 мг | 12 мг | 4% | 3.2% | 2518 г |
| Цирконий, Zr | 0.19 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.223 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.545 г | ~ | |||
| Валин | 0.402 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.332 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.346 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.577 г | ~ | |||
| Лизин | 0.675 г | ~ | |||
| Метионин | 0.145 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.205 г | ~ | |||
| Треонин | 0.324 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.109 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.326 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.473 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.366 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.611 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.046 г | ~ | |||
| Глицин | 0.274 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.917 г | ~ | |||
| Пролин | 0.29 г | ~ | |||
| Серин | 0.335 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.263 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.126 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.241 г | от 0.9 до 3.7 г | 26.8% | 21.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.157 г | от 4.7 до 16.8 г | 24.6% | 19.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 72 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 3.096 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.569 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.022 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.452 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.131 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.921 г | min 16.8 г | 5.5% | 4.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.072 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.791 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.034 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.074 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.416 г | от 11.2 до 20.6 г | 12.6% | 9.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.158 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.242 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.015 г | ~ |
Энергетическая ценность Цезарь составляет 126,7 кКал.
- Порция = 323 гр (409.2 кКал)
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 126.7 кКал | -% | |
| Белки | 9 г | -% | |
| Жиры | 8.5 г | -% | |
| Углеводы | 4.4 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.6 г | -% | |
| Вода | 77.5 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ЦЕЗАРЬ
Цезарь богат такими витаминами и минералами, как:
кобальтом - 16,3 %, селеном - 12,6 %
Чем полезен Цезарь
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Подлива с томатом
- Молочный коржик
- Тушенные желудки 03.12.24
- Индейка с картофелем и овощами
- Хлебцы хрустящие "Пикантные"
- батончик
- Картошка тушёная с курицей
- lor la vache
- Сосиски куриные
- Салат
- Кефир Минская марка 2,6%
- Суши бокс калифомания сет роллы
- Спагетти чечевичные с курицей и вешенками
- Савоярди
- Салат с сардиной и фасолью
- Грузинский 2
- Мед цветочный
- Мягкий сыр Рикота лайт
- Оладьи из печени
- Оладьи тыквенные
- Трайфл
- Бедро жареное
- Котлеты свинина-курица
- Творог зерненый Савушкин 5%
- Фарш
- Maggi на второе. Смесь для приготовления макарон с курицей и грибами в сливочно-сырном соусе
- Йогурт низколактозный с нап. "Ананас-куркума-ната де Коко" 3% 350г
- Картофельное пюре
- Овсянка на кефире 1%
- Йогурт греческий Теос 2%
- Печенье овсяное с белком и яблоком медом Эм
- Йогурт греческий 2%
- Омлет с пастой
- FJORD омега 3
- Молоко Славянские традиции ультрапастеризованное 2,5%
- Вино игристое полусладкое белое veuve alban
- Запеканка творожная
- Смузи с тыквой
- Лаваш бездрожжевой
- Курица по-китайски
- Фалафель с тахини
- Индюшатина жареная
- Перловая каша Мистраль на воде
- Сыр лёгкий 35%
- Вологодская пастила с черникой
- Яичница
- Свекла с мандарином
- Суфле из кефира 1%
- Витамины Б-комплекс
- Зеленая гречка
- Геркулес с лимоном
- Тыквенно-творожная запеканка
- Картошка тушеная с курицей
- Овсяная каша с вишней
- Соус бальзамический
- В/Р - Желе из коктейлей Чудо
- Тефтели из индейки
- Котлеты рыбные (щука) с манкой (постные)
- Пюре из сливы
- ПП запеканка Лилит
- Холодец куриный
- Протеин клубничный мульти протеин
- А -ля, рыбные котлеты!
- 03.12.2024
- Запечённые чипсы
- Брокколи/ цветная/ брюссельская капуста
- Вафли от Дашуши
- Суп-пюре тыквенный
- Суп фасолевый
- Фунчоза
- Тунец полосатый рубленый
- Котлеты рубленные без сыра
- Паста карбонара
- Витамины калий цитрат
- Мармелад
- Капуста брокколи запечённая с яйцом и сыром
- Суп овощной
- Рыба тилапия / паулус - 1кг
- Сыр канадский чедар марбл format club
- Панкейки с протеином
- Классическая карамель Л. Завадская
- Суп гречневый с сыром
- Халва на сиропе топинамбура
- Блины на сливках
- Пряники ржаные сырцовые
- Йогурт густой безлактозный натуральный 130 г, Comfort Parmalat 3,5%
- Начинка творожная для блинов Тихонова
- Ветчина для завтрака
- Протеиновый батончик shocker арахис шоколад
- Йогурт Свежее Завтра безлактозный ваниль, 2,8%, 180 г
- Honey & mustard
- Булочки творожные
- Йогурт густой безлактозный клубника-шиповник 130 г, Comfort Parmalat
- Лепешки из цельнозерновой муки
- Котлеты с капустой
- Филе утки сырокопченое
- Йогурт безлактозный «Натуральный, без сахара» 180 г, Viola FREE, 3,4%
- Котлетки
- Котлеты из свинины и говядины
- Сельдереевые вафли 2
Метки: Как приготовить Цезарь, калорийность 126,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Цезарь, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
