Рецепт Салат с помидорами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с помидорами

Салат (латук) 60 г
Помидор (томат), парниковый 200 г
Подсолнечное масло 10 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с помидорами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 47 ккал 1684 ккал 2.8% 6% 3583 г
Белки 0.8 г 76 г 1.1% 2.3% 9500 г
Жиры 3.7 г 56 г 6.6% 14% 1514 г
Углеводы 3.2 г 219 г 1.5% 3.2% 6844 г
Углеводы (общие) 3.8 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 6.4% 3333 г
Вода 90.6 г 2273 г 4% 8.5% 2509 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 126.2 мкг 900 мкг 14% 29.8% 713 г
бета Каротин 0.756 мг 5 мг 15.1% 32.1% 661 г
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 5.1% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.04 мг 1.8 мг 2.2% 4.7% 4500 г
Витамин В4, холин 3.02 мг 500 мг 0.6% 1.3% 16556 г
Витамин В5, пантотеновая 0.022 мг 5 мг 0.4% 0.9% 22727 г
Витамин В6, пиридоксин 0.04 мг 2 мг 2% 4.3% 5000 г
Витамин В9, фолаты 10.627 мкг 400 мкг 2.7% 5.7% 3764 г
Витамин C, аскорбиновая 18.08 мг 90 мг 20.1% 42.8% 498 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.779 мг 15 мг 11.9% 25.3% 843 г
Витамин Н, биотин 0.155 мкг 50 мкг 0.3% 0.6% 32258 г
Витамин К, филлохинон 34 мкг 120 мкг 28.3% 60.2% 353 г
Витамин РР, НЭ 0.5683 мг 20 мг 2.8% 6% 3519 г
Ниацин 0.524 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 228.08 мг 2500 мг 9.1% 19.4% 1096 г
Кальций, Ca 24.31 мг 1000 мг 2.4% 5.1% 4114 г
Кремний, Si 6.244 мг 30 мг 20.8% 44.3% 480 г
Магний, Mg 8.94 мг 400 мг 2.2% 4.7% 4474 г
Натрий, Na 155.68 мг 1300 мг 12% 25.5% 835 г
Сера, S 13.06 мг 1000 мг 1.3% 2.8% 7657 г
Фосфор, P 33.7 мг 800 мг 4.2% 8.9% 2374 г
Хлор, Cl 273.39 мг 2300 мг 11.9% 25.3% 841 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 225.8 мкг ~
Бор, B 103.7 мкг ~
Ванадий, V 38.01 мкг ~
Железо, Fe 0.513 мг 18 мг 2.9% 6.2% 3509 г
Йод, I 3.25 мкг 150 мкг 2.2% 4.7% 4615 г
Кобальт, Co 5.369 мкг 10 мкг 53.7% 114.3% 186 г
Литий, Li 30.258 мкг ~
Марганец, Mn 0.1707 мг 2 мг 8.5% 18.1% 1172 г
Медь, Cu 108.75 мкг 1000 мкг 10.9% 23.2% 920 г
Молибден, Mo 7.565 мкг 70 мкг 10.8% 23% 925 г
Никель, Ni 10.701 мкг ~
Рубидий, Rb 146.8 мкг ~
Селен, Se 0.428 мкг 55 мкг 0.8% 1.7% 12850 г
Стронций, Sr 1.75 мкг ~
Фтор, F 20.97 мкг 4000 мкг 0.5% 1.1% 19075 г
Хром, Cr 4.35 мкг 50 мкг 8.7% 18.5% 1149 г
Цинк, Zn 0.2096 мг 12 мг 1.7% 3.6% 5725 г
Цирконий, Zr 3.54 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.089 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.107 г ~
Валин 0.017 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.012 г ~
Лейцин 0.016 г ~
Лизин 0.022 г ~
Метионин 0.008 г ~
Метионин + Цистеин 0.011 г ~
Треонин 0.015 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.014 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.022 г ~
Заменимые аминокислоты
Тирозин 0.008 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.015 г от 0.9 до 3.7 г 1.7% 3.6%
Омега-6 жирные кислоты 2.271 г от 4.7 до 16.8 г 48.3% 102.8%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 7.38 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.442 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.229 г ~
18:0 Стеариновая 0.151 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
22:0 Бегеновая 0.026 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.878 г min 16.8 г 5.2% 11.1%
18:1 Олеиновая (ud) 0.875 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.399 г от 11.2 до 20.6 г 21.4% 45.5%
18:2 Линолевая (ud) 2.207 г ~

Энергетическая ценность Салат с помидорами составляет 47 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 47 кКал -%
Белки 0.8 г -%
Жиры 3.7 г -%
Углеводы 3.2 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 90.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С ПОМИДОРАМИ

Салат с помидорами богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14 %, бэта-каротином - 15,1 %, витамином C - 20,1 %, витамином E - 11,9 %, витамином K - 28,3 %, кремнием - 20,8 %, хлором - 11,9 %, кобальтом - 53,7 %

Чем полезен Салат с помидорами

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с помидорами, калорийность 47 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с помидорами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы