Рецепт Смузи. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Смузи

Банан 100 г
Шпинат 30 г
Соевый протеиновый изолят 25 г
Вода 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Смузи".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 52.6 ккал 1684 ккал 3.1% 5.9% 3202 г
Белки 6.9 г 76 г 9.1% 17.3% 1101 г
Жиры 0.4 г 56 г 0.7% 1.3% 14000 г
Углеводы 6.1 г 219 г 2.8% 5.3% 3590 г
Углеводы (общие) 6.7 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 5.7% 3333 г
Вода 85.3 г 2273 г 3.8% 7.2% 2665 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 69 мкг 900 мкг 7.7% 14.6% 1304 г
бета Каротин 0.414 мг 5 мг 8.3% 15.8% 1208 г
Витамин В1, тиамин 0.032 мг 1.5 мг 2.1% 4% 4688 г
Витамин В2, рибофлавин 0.042 мг 1.8 мг 2.3% 4.4% 4286 г
Витамин В4, холин 17.73 мг 500 мг 3.5% 6.7% 2820 г
Витамин В5, пантотеновая 0.1 мг 5 мг 2% 3.8% 5000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.123 мг 2 мг 6.2% 11.8% 1626 г
Витамин В9, фолаты 21.972 мкг 400 мкг 5.5% 10.5% 1820 г
Витамин C, аскорбиновая 7.46 мг 90 мг 8.3% 15.8% 1206 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.324 мг 15 мг 2.2% 4.2% 4630 г
Витамин Н, биотин 1.135 мкг 50 мкг 2.3% 4.4% 4405 г
Витамин К, филлохинон 40.9 мкг 120 мкг 34.1% 64.8% 293 г
Витамин РР, НЭ 0.4562 мг 20 мг 2.3% 4.4% 4384 г
Ниацин 0.22 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 169.14 мг 2500 мг 6.8% 12.9% 1478 г
Кальций, Ca 26.28 мг 1000 мг 2.6% 4.9% 3805 г
Кремний, Si 26.017 мг 30 мг 86.7% 164.8% 115 г
Магний, Mg 22.07 мг 400 мг 5.5% 10.5% 1812 г
Натрий, Na 82.04 мг 1300 мг 6.3% 12% 1585 г
Сера, S 68.25 мг 1000 мг 6.8% 12.9% 1465 г
Фосфор, P 69.6 мг 800 мг 8.7% 16.5% 1149 г
Хлор, Cl 17.7 мг 2300 мг 0.8% 1.5% 12994 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 14.1 мкг ~
Бор, B 107.9 мкг ~
Ванадий, V 1.26 мкг ~
Железо, Fe 2.333 мг 18 мг 13% 24.7% 772 г
Йод, I 1.36 мкг 150 мкг 0.9% 1.7% 11029 г
Кобальт, Co 0.18 мкг 10 мкг 1.8% 3.4% 5556 г
Литий, Li 0.989 мкг ~
Марганец, Mn 0.2579 мг 2 мг 12.9% 24.5% 775 г
Медь, Cu 136.01 мкг 1000 мкг 13.6% 25.9% 735 г
Молибден, Mo 2.101 мкг 70 мкг 3% 5.7% 3332 г
Никель, Ni 1.245 мкг ~
Рубидий, Rb 19.3 мкг ~
Селен, Se 0.423 мкг 55 мкг 0.8% 1.5% 13002 г
Стронций, Sr 6.03 мкг ~
Фтор, F 60.73 мкг 4000 мкг 1.5% 2.9% 6587 г
Хром, Cr 0.28 мкг 50 мкг 0.6% 1.1% 17857 г
Цинк, Zn 0.3708 мг 12 мг 3.1% 5.9% 3236 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.572 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.072 г ~
Аргинин* 0.481 г ~
Валин 0.3 г ~
Гистидин* 0.166 г ~
Изолейцин 0.308 г ~
Лейцин 0.49 г ~
Лизин 0.388 г ~
Метионин 0.082 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.23 г ~
Триптофан 0.082 г ~
Фенилаланин 0.334 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.018 г ~
Заменимые аминокислоты 0.107 г ~
Аланин 0.263 г ~
Аспарагиновая кислота 0.738 г ~
Глицин 0.263 г ~
Глутаминовая кислота 1.256 г ~
Пролин 0.357 г ~
Серин 0.331 г ~
Тирозин 0.235 г ~
Цистеин 0.076 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.033 г от 0.9 до 3.7 г 3.7% 7%
Омега-6 жирные кислоты 0.117 г от 4.7 до 16.8 г 2.5% 4.8%
Насыщенные жирные кислоты 0.095 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.022 г ~
18:0 Стеариновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.045 г min 16.8 г 0.3% 0.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.045 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.116 г от 11.2 до 20.6 г 1% 1.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.102 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Смузи составляет 52,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 52.6 кКал -%
Белки 6.9 г -%
Жиры 0.4 г -%
Углеводы 6.1 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 85.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СМУЗИ

Смузи богат такими витаминами и минералами, как: витамином K - 34,1 %, кремнием - 86,7 %, железом - 13 %, марганцем - 12,9 %, медью - 13,6 %

Чем полезен Смузи

  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Смузи, калорийность 52,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Смузи, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты