Рецепт Омлет с помидорами и болгарским перцем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Омлет с помидорами и болгарским перцем

Яйцо куриное (Запекание) 450 г
Молоко 2,5% [Козельское Молоко] 400 г
Помидор (томат), парниковый (Тушение) 140 г
Перец сладкий красный (Тушение) 90 г
Подсолнечное масло 35 г
Петрушка свежая 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с помидорами и болгарским перцем".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 138.9 ккал 1684 ккал 8.2% 5.9% 1212 г
Белки 7.8 г 76 г 10.3% 7.4% 974 г
Жиры 10.3 г 56 г 18.4% 13.2% 544 г
Углеводы 3.9 г 219 г 1.8% 1.3% 5615 г
Углеводы (общие) 2.2 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1.1% 6667 г
Вода 76.6 г 2273 г 3.4% 2.4% 2967 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 212.8 мкг 900 мкг 23.6% 17% 423 г
Ретинол 0.125 мг ~
бета Каротин 0.602 мг 5 мг 12% 8.6% 831 г
Витамин В1, тиамин 0.046 мг 1.5 мг 3.1% 2.2% 3261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.233 мг 1.8 мг 12.9% 9.3% 773 г
Витамин В4, холин 116.69 мг 500 мг 23.3% 16.8% 428 г
Витамин В5, пантотеновая 0.679 мг 5 мг 13.6% 9.8% 736 г
Витамин В6, пиридоксин 0.109 мг 2 мг 5.5% 4% 1835 г
Витамин В9, фолаты 9.659 мкг 400 мкг 2.4% 1.7% 4141 г
Витамин В12, кобаламин 0.25 мкг 3 мкг 8.3% 6% 1200 г
Витамин C, аскорбиновая 19.02 мг 90 мг 21.1% 15.2% 473 г
Витамин D, кальциферол 1.012 мкг 10 мкг 10.1% 7.3% 988 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.149 мг 15 мг 14.3% 10.3% 698 г
Витамин Н, биотин 9.717 мкг 50 мкг 19.4% 14% 515 г
Витамин К, филлохинон 93.1 мкг 120 мкг 77.6% 55.9% 129 г
Витамин РР, НЭ 1.8582 мг 20 мг 9.3% 6.7% 1076 г
Ниацин 0.285 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 163.13 мг 2500 мг 6.5% 4.7% 1533 г
Кальций, Ca 43.03 мг 1000 мг 4.3% 3.1% 2324 г
Кремний, Si 3.653 мг 30 мг 12.2% 8.8% 821 г
Магний, Mg 11.35 мг 400 мг 2.8% 2% 3524 г
Натрий, Na 71.27 мг 1300 мг 5.5% 4% 1824 г
Сера, S 88.86 мг 1000 мг 8.9% 6.4% 1125 г
Фосфор, P 107.8 мг 800 мг 13.5% 9.7% 742 г
Хлор, Cl 97.01 мг 2300 мг 4.2% 3% 2371 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 42.5 мкг ~
Бор, B 21.6 мкг ~
Ванадий, V 1.43 мкг ~
Железо, Fe 1.477 мг 18 мг 8.2% 5.9% 1219 г
Йод, I 9.06 мкг 150 мкг 6% 4.3% 1656 г
Кобальт, Co 6.313 мкг 10 мкг 63.1% 45.4% 158 г
Литий, Li 13.057 мкг ~
Марганец, Mn 0.0574 мг 2 мг 2.9% 2.1% 3484 г
Медь, Cu 74.62 мкг 1000 мкг 7.5% 5.4% 1340 г
Молибден, Mo 4.741 мкг 70 мкг 6.8% 4.9% 1476 г
Никель, Ni 2.826 мкг ~
Рубидий, Rb 23.7 мкг ~
Селен, Se 14.493 мкг 55 мкг 26.4% 19% 379 г
Стронций, Sr 1.23 мкг ~
Фтор, F 43.71 мкг 4000 мкг 1.1% 0.8% 9151 г
Хром, Cr 3.57 мкг 50 мкг 7.1% 5.1% 1401 г
Цинк, Zn 0.6832 мг 12 мг 5.7% 4.1% 1756 г
Цирконий, Zr 0.67 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.076 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.033 г ~
Аргинин* 0.397 г ~
Валин 0.39 г ~
Гистидин* 0.171 г ~
Изолейцин 0.305 г ~
Лейцин 0.545 г ~
Лизин 0.457 г ~
Метионин 0.211 г ~
Метионин + Цистеин 0.362 г ~
Треонин 0.31 г ~
Триптофан 0.101 г ~
Фенилаланин 0.33 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.573 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.355 г ~
Аспарагиновая кислота 0.615 г ~
Глицин 0.21 г ~
Глутаминовая кислота 0.885 г ~
Пролин 0.2 г ~
Серин 0.465 г ~
Тирозин 0.243 г ~
Цистеин 0.146 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.05 г от 0.9 до 3.7 г 5.6% 4%
Омега-6 жирные кислоты 3.169 г от 4.7 до 16.8 г 67.4% 48.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 262.2 мг max 300 мг
бета Ситостерол 7.778 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.832 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.02 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.266 г ~
17:0 Маргариновая 0.015 г ~
18:0 Стеариновая 0.599 г ~
20:0 Арахиновая 0.027 г ~
22:0 Бегеновая 0.027 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.212 г min 16.8 г 19.1% 13.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.195 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.967 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.02 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.107 г от 11.2 до 20.6 г 27.7% 19.9%
18:2 Линолевая (ud) 2.876 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.03 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.05 г ~

Энергетическая ценность Омлет с помидорами и болгарским перцем составляет 138,9 кКал.

  • Порция = 200 гр (277.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 138.9 кКал -%
Белки 7.8 г -%
Жиры 10.3 г -%
Углеводы 3.9 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 76.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОМЛЕТ С ПОМИДОРАМИ И БОЛГАРСКИМ ПЕРЦЕМ

Омлет с помидорами и болгарским перцем богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 23,6 %, бэта-каротином - 12 %, витамином B2 - 12,9 %, холином - 23,3 %, витамином B5 - 13,6 %, витамином C - 21,1 %, витамином E - 14,3 %, витамином H - 19,4 %, витамином K - 77,6 %, кремнием - 12,2 %, фосфором - 13,5 %, кобальтом - 63,1 %, селеном - 26,4 %

Чем полезен Омлет с помидорами и болгарским перцем

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Омлет с помидорами и болгарским перцем, калорийность 138,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Омлет с помидорами и болгарским перцем, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги