Рецепт Тайяки с сыром на овсяном тесте. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тайяки с сыром на овсяном тесте

Овсяная мука 400 г
Яйцо куриное 2 Штука
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 100 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 4 г
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное 420 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тайяки с сыром на овсяном тесте".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 217.5 ккал 1684 ккал 12.9% 5.9% 774 г
Белки 9.8 г 76 г 12.9% 5.9% 776 г
Жиры 7.7 г 56 г 13.8% 6.3% 727 г
Углеводы 27.6 г 219 г 12.6% 5.8% 793 г
Углеводы (общие) 2.2 г ~
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 4.1% 1111 г
Вода 51.3 г 2273 г 2.3% 1.1% 4431 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 62.5 мкг 900 мкг 6.9% 3.2% 1440 г
Ретинол 0.058 мг ~
бета Каротин 0.027 мг 5 мг 0.5% 0.2% 18519 г
Витамин В1, тиамин 0.164 мг 1.5 мг 10.9% 5% 915 г
Витамин В2, рибофлавин 0.173 мг 1.8 мг 9.6% 4.4% 1040 г
Витамин В4, холин 32.85 мг 500 мг 6.6% 3% 1522 г
Витамин В5, пантотеновая 0.312 мг 5 мг 6.2% 2.9% 1603 г
Витамин В6, пиридоксин 0.044 мг 2 мг 2.2% 1% 4545 г
Витамин В9, фолаты 4.824 мкг 400 мкг 1.2% 0.6% 8292 г
Витамин В12, кобаламин 0.361 мкг 3 мкг 12% 5.5% 831 г
Витамин C, аскорбиновая 0.6 мг 90 мг 0.7% 0.3% 15000 г
Витамин D, кальциферол 0.323 мкг 10 мкг 3.2% 1.5% 3096 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.693 мг 15 мг 4.6% 2.1% 2165 г
Витамин Н, биотин 3.51 мкг 50 мкг 7% 3.2% 1425 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 30000 г
Витамин РР, НЭ 2.9551 мг 20 мг 14.8% 6.8% 677 г
Ниацин 0.47 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 230.98 мг 2500 мг 9.2% 4.2% 1082 г
Кальций, Ca 179.32 мг 1000 мг 17.9% 8.2% 558 г
Магний, Mg 53.41 мг 400 мг 13.4% 6.2% 749 г
Натрий, Na 121.25 мг 1300 мг 9.3% 4.3% 1072 г
Сера, S 51.74 мг 1000 мг 5.2% 2.4% 1933 г
Фосфор, P 268 мг 800 мг 33.5% 15.4% 299 г
Хлор, Cl 178.22 мг 2300 мг 7.7% 3.5% 1291 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 20.5 мкг ~
Железо, Fe 1.821 мг 18 мг 10.1% 4.6% 988 г
Йод, I 5.64 мкг 150 мкг 3.8% 1.7% 2660 г
Кобальт, Co 1.305 мкг 10 мкг 13.1% 6% 766 г
Марганец, Mn 0.0163 мг 2 мг 0.8% 0.4% 12270 г
Медь, Cu 17.98 мкг 1000 мкг 1.8% 0.8% 5562 г
Молибден, Mo 2.637 мкг 70 мкг 3.8% 1.7% 2655 г
Олово, Sn 6.15 мкг ~
Селен, Se 4.825 мкг 55 мкг 8.8% 4% 1140 г
Стронций, Sr 6.97 мкг ~
Фтор, F 13.57 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 29477 г
Хром, Cr 1.21 мкг 50 мкг 2.4% 1.1% 4132 г
Цинк, Zn 0.6171 мг 12 мг 5.1% 2.3% 1945 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 24.805 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.836 г ~
Аргинин* 0.146 г ~
Валин 0.24 г ~
Гистидин* 0.179 г ~
Изолейцин 0.153 г ~
Лейцин 0.294 г ~
Лизин 0.237 г ~
Метионин 0.094 г ~
Метионин + Цистеин 0.144 г ~
Треонин 0.149 г ~
Триптофан 0.084 г ~
Фенилаланин 0.183 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.361 г ~
Заменимые аминокислоты 1.39 г ~
Аланин 0.128 г ~
Аспарагиновая кислота 0.252 г ~
Глицин 0.078 г ~
Глутаминовая кислота 0.622 г ~
Пролин 0.266 г ~
Серин 0.208 г ~
Тирозин 0.179 г ~
Цистеин 0.049 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.019 г от 0.9 до 3.7 г 2.1% 1%
Омега-6 жирные кислоты 0.292 г от 4.7 до 16.8 г 6.2% 2.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 67.54 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.973 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.01 г ~
8:0 Каприловая 0.038 г ~
10:0 Каприновая 0.123 г ~
12:0 Лауриновая 0.113 г ~
14:0 Миристиновая 0.24 г ~
15:0 Пентадекановая 0.029 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.805 г ~
17:0 Маргариновая 0.021 г ~
18:0 Стеариновая 0.416 г ~
20:0 Арахиновая 0.021 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.533 г min 16.8 г 9.1% 4.2%
14:1 Миристолеиновая 0.038 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.085 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.061 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.25 г от 11.2 до 20.6 г 2.2% 1%
18:2 Линолевая (ud) 0.174 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Тайяки с сыром на овсяном тесте составляет 217,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 217.5 кКал -%
Белки 9.8 г -%
Жиры 7.7 г -%
Углеводы 27.6 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 51.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТАЙЯКИ С СЫРОМ НА ОВСЯНОМ ТЕСТЕ

Тайяки с сыром на овсяном тесте богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 12 %, витамином PP - 14,8 %, кальцием - 17,9 %, магнием - 13,4 %, фосфором - 33,5 %, кобальтом - 13,1 %

Чем полезен Тайяки с сыром на овсяном тесте

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тайяки с сыром на овсяном тесте, калорийность 217,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тайяки с сыром на овсяном тесте, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы