Рецепт Салат овощной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат овощной

Помидор (томат), парниковый 70 г
Огурец парниковый 70 г
Перец сладкий зеленый 70 г
Оливковое масло 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат овощной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 57.4 ккал 1684 ккал 3.4% 5.9% 2934 г
Белки 0.8 г 76 г 1.1% 1.9% 9500 г
Жиры 4.6 г 56 г 8.2% 14.3% 1217 г
Углеводы 3.5 г 219 г 1.6% 2.8% 6257 г
Углеводы (общие) 4.5 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 8.7% 2000 г
Вода 89.9 г 2273 г 4% 7% 2528 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 107 мкг 900 мкг 11.9% 20.7% 841 г
бета Каротин 0.643 мг 5 мг 12.9% 22.5% 778 г
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 4.7% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.048 мг 1.8 мг 2.7% 4.7% 3750 г
Витамин В4, холин 3.67 мг 500 мг 0.7% 1.2% 13624 г
Витамин В5, пантотеновая 0.111 мг 5 мг 2.2% 3.8% 4505 г
Витамин В6, пиридоксин 0.124 мг 2 мг 6.2% 10.8% 1613 г
Витамин В9, фолаты 4.455 мкг 400 мкг 1.1% 1.9% 8979 г
Витамин C, аскорбиновая 56.32 мг 90 мг 62.6% 109.1% 160 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.805 мг 15 мг 5.4% 9.4% 1863 г
Витамин Н, биотин 0.286 мкг 50 мкг 0.6% 1% 17483 г
Витамин К, филлохинон 12.8 мкг 120 мкг 10.7% 18.6% 938 г
Витамин РР, НЭ 0.4455 мг 20 мг 2.2% 3.8% 4489 г
Ниацин 0.414 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 191.59 мг 2500 мг 7.7% 13.4% 1305 г
Кальций, Ca 10.55 мг 1000 мг 1.1% 1.9% 9479 г
Кремний, Si 18.773 мг 30 мг 62.6% 109.1% 160 г
Магний, Mg 6.68 мг 400 мг 1.7% 3% 5988 г
Натрий, Na 7.73 мг 1300 мг 0.6% 1% 16818 г
Сера, S 8.62 мг 1000 мг 0.9% 1.6% 11601 г
Фосфор, P 25.9 мг 800 мг 3.2% 5.6% 3089 г
Хлор, Cl 26.09 мг 2300 мг 1.1% 1.9% 8816 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 178.2 мкг ~
Бор, B 37.1 мкг ~
Ванадий, V 0.16 мкг ~
Железо, Fe 0.495 мг 18 мг 2.8% 4.9% 3636 г
Йод, I 1.62 мкг 150 мкг 1.1% 1.9% 9259 г
Кобальт, Co 3.182 мкг 10 мкг 31.8% 55.4% 314 г
Литий, Li 9.227 мкг ~
Марганец, Mn 0.1206 мг 2 мг 6% 10.5% 1658 г
Медь, Cu 79.86 мкг 1000 мкг 8% 13.9% 1252 г
Молибден, Mo 2.545 мкг 70 мкг 3.6% 6.3% 2750 г
Никель, Ni 4.14 мкг ~
Рубидий, Rb 48.7 мкг ~
Селен, Se 0.223 мкг 55 мкг 0.4% 0.7% 24664 г
Фтор, F 9 мкг 4000 мкг 0.2% 0.3% 44444 г
Хром, Cr 4.04 мкг 50 мкг 8.1% 14.1% 1238 г
Цинк, Zn 0.2673 мг 12 мг 2.2% 3.8% 4489 г
Цирконий, Zr 1.53 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.064 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.2 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.04 г от 0.9 до 3.7 г 4.4% 7.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.597 г от 4.7 до 16.8 г 12.7% 22.1%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 4.545 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.755 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.586 г ~
18:0 Стеариновая 0.114 г ~
20:0 Арахиновая 0.039 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.041 г min 16.8 г 18.1% 31.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.07 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.95 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.023 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.6 г от 11.2 до 20.6 г 5.4% 9.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.545 г ~

Энергетическая ценность Салат овощной составляет 57,4 кКал.

  • Порция = 220 гр (126.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 57.4 кКал -%
Белки 0.8 г -%
Жиры 4.6 г -%
Углеводы 3.5 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 89.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ОВОЩНОЙ

Салат овощной богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,9 %, бэта-каротином - 12,9 %, витамином C - 62,6 %, кремнием - 62,6 %, кобальтом - 31,8 %

Чем полезен Салат овощной

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат овощной, калорийность 57,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат овощной, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги