Рецепт Кабачок запеченный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кабачок запеченный

Кабачок (Запекание) 835 г
Соль поваренная пищевая 4 г
Подсолнечное масло 8 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачок запеченный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 39.9 ккал 1684 ккал 2.4% 6% 4221 г
Белки 0.8 г 76 г 1.1% 2.8% 9500 г
Жиры 1.7 г 56 г 3% 7.5% 3294 г
Углеводы 5.2 г 219 г 2.4% 6% 4212 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 16.3% 1538 г
Вода 87.5 г 2273 г 3.8% 9.5% 2598 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 5.9 мкг 900 мкг 0.7% 1.8% 15254 г
бета Каротин 0.035 мг 5 мг 0.7% 1.8% 14286 г
Витамин В1, тиамин 0.028 мг 1.5 мг 1.9% 4.8% 5357 г
Витамин В2, рибофлавин 0.032 мг 1.8 мг 1.8% 4.5% 5625 г
Витамин В4, холин 11.5 мг 500 мг 2.3% 5.8% 4348 г
Витамин В5, пантотеновая 0.106 мг 5 мг 2.1% 5.3% 4717 г
Витамин В6, пиридоксин 0.104 мг 2 мг 5.2% 13% 1923 г
Витамин В9, фолаты 7.014 мкг 400 мкг 1.8% 4.5% 5703 г
Витамин C, аскорбиновая 8.35 мг 90 мг 9.3% 23.3% 1078 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.708 мг 15 мг 4.7% 11.8% 2119 г
Витамин Н, биотин 0.518 мкг 50 мкг 1% 2.5% 9653 г
Витамин К, филлохинон 5.3 мкг 120 мкг 4.4% 11% 2264 г
Витамин РР, НЭ 0.8086 мг 20 мг 4% 10% 2473 г
Ниацин 0.693 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 284.93 мг 2500 мг 11.4% 28.6% 877 г
Кальций, Ca 22.28 мг 1000 мг 2.2% 5.5% 4488 г
Кремний, Si 36.323 мг 30 мг 121.1% 303.5% 83 г
Магний, Mg 11.92 мг 400 мг 3% 7.5% 3356 г
Натрий, Na 260.46 мг 1300 мг 20% 50.1% 499 г
Сера, S 1.2 мг 1000 мг 0.1% 0.3% 83333 г
Фосфор, P 14.6 мг 800 мг 1.8% 4.5% 5479 г
Хлор, Cl 397.93 мг 2300 мг 17.3% 43.4% 578 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 87.3 мкг ~
Бор, B 23.2 мкг ~
Ванадий, V 7.51 мкг ~
Железо, Fe 0.481 мг 18 мг 2.7% 6.8% 3742 г
Йод, I 0.02 мкг 150 мкг 750000 г
Кобальт, Co 1.371 мкг 10 мкг 13.7% 34.3% 729 г
Марганец, Mn 0.1397 мг 2 мг 7% 17.5% 1432 г
Медь, Cu 58.21 мкг 1000 мкг 5.8% 14.5% 1718 г
Молибден, Mo 3.881 мкг 70 мкг 5.5% 13.8% 1804 г
Никель, Ni 1.332 мкг ~
Рубидий, Rb 26.9 мкг ~
Селен, Se 0.246 мкг 55 мкг 0.4% 1% 22358 г
Фтор, F 5.34 мкг 4000 мкг 0.1% 0.3% 74906 г
Хром, Cr 1.09 мкг 50 мкг 2.2% 5.5% 4587 г
Цинк, Zn 0.3106 мг 12 мг 2.6% 6.5% 3863 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 5.2 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.074 г от 0.9 до 3.7 г 8.2% 20.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.841 г от 4.7 до 16.8 г 17.9% 44.9%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 2.667 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.272 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.083 г ~
18:0 Стеариновая 0.055 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
22:0 Бегеновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.317 г min 16.8 г 1.9% 4.8%
18:1 Олеиновая (ud) 0.316 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.867 г от 11.2 до 20.6 г 7.7% 19.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.797 г ~

Энергетическая ценность Кабачок запеченный составляет 39,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 39.9 кКал -%
Белки 0.8 г -%
Жиры 1.7 г -%
Углеводы 5.2 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 87.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАБАЧОК ЗАПЕЧЕННЫЙ

Кабачок запеченный богат такими витаминами и минералами, как: калием - 11,4 %, кремнием - 121,1 %, хлором - 17,3 %, кобальтом - 13,7 %

Чем полезен Кабачок запеченный

  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кабачок запеченный, калорийность 39,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кабачок запеченный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги