Рецепт Картошка с грибами и трипсами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Картошка с грибами и трипсами

Грибы Белые Сушеные [Лесные Угодья] 20 г
Растительные Стрипсы Вместо Говядины [Green Wise] 50 г
Картофель 297 г
Масло Сливочное Традиционное 82,5% [Вкуснотеево] 25 г
Лук репчатый 106 г
Морковь 97 г
Подсолнечное масло 10 г
Вода водопроводная питьевая 2500 г
Соус Кимчи [Kasho] 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Картошка с грибами и трипсами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 121.9 ккал 1684 ккал 7.2% 5.9% 1381 г
Белки 6.5 г 76 г 8.6% 7.1% 1169 г
Жиры 5.2 г 56 г 9.3% 7.6% 1077 г
Углеводы 12.2 г 219 г 5.6% 4.6% 1795 г
Углеводы (общие) 11.4 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 6.2% 1333 г
Вода 73.2 г 2273 г 3.2% 2.6% 3105 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 301.2 мкг 900 мкг 33.5% 27.5% 299 г
бета Каротин 1.808 мг 5 мг 36.2% 29.7% 277 г
Витамин В1, тиамин 0.072 мг 1.5 мг 4.8% 3.9% 2083 г
Витамин В2, рибофлавин 0.046 мг 1.8 мг 2.6% 2.1% 3913 г
Витамин В4, холин 7.37 мг 500 мг 1.5% 1.2% 6784 г
Витамин В5, пантотеновая 0.193 мг 5 мг 3.9% 3.2% 2591 г
Витамин В6, пиридоксин 0.177 мг 2 мг 8.9% 7.3% 1130 г
Витамин В9, фолаты 6.496 мкг 400 мкг 1.6% 1.3% 6158 г
Витамин C, аскорбиновая 11.57 мг 90 мг 12.9% 10.6% 778 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.819 мг 15 мг 5.5% 4.5% 1832 г
Витамин Н, биотин 0.283 мкг 50 мкг 0.6% 0.5% 17668 г
Витамин К, филлохинон 3 мкг 120 мкг 2.5% 2.1% 4000 г
Витамин РР, НЭ 1.0731 мг 20 мг 5.4% 4.4% 1864 г
Ниацин 0.779 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 319.39 мг 2500 мг 12.8% 10.5% 783 г
Кальций, Ca 25.31 мг 1000 мг 2.5% 2.1% 3951 г
Кремний, Si 27.519 мг 30 мг 91.7% 75.2% 109 г
Магний, Mg 22.41 мг 400 мг 5.6% 4.6% 1785 г
Натрий, Na 21.55 мг 1300 мг 1.7% 1.4% 6032 г
Сера, S 26.24 мг 1000 мг 2.6% 2.1% 3811 г
Фосфор, P 44.4 мг 800 мг 5.6% 4.6% 1802 г
Хлор, Cl 40.17 мг 2300 мг 1.7% 1.4% 5726 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 508.7 мкг ~
Бор, B 115.5 мкг ~
Ванадий, V 83.24 мкг ~
Железо, Fe 0.649 мг 18 мг 3.6% 3% 2773 г
Йод, I 3.54 мкг 150 мкг 2.4% 2% 4237 г
Кобальт, Co 3.414 мкг 10 мкг 34.1% 28% 293 г
Литий, Li 36.246 мкг ~
Марганец, Mn 0.1457 мг 2 мг 7.3% 6% 1373 г
Медь, Cu 128.83 мкг 1000 мкг 12.9% 10.6% 776 г
Молибден, Mo 6.671 мкг 70 мкг 9.5% 7.8% 1049 г
Никель, Ni 3.686 мкг ~
Рубидий, Rb 311 мкг ~
Селен, Se 0.22 мкг 55 мкг 0.4% 0.3% 25000 г
Стронций, Sr 5.56 мкг ~
Фтор, F 302.21 мкг 4000 мкг 7.6% 6.2% 1324 г
Хром, Cr 5.37 мкг 50 мкг 10.7% 8.8% 931 г
Цинк, Zn 0.4031 мг 12 мг 3.4% 2.8% 2977 г
Цирконий, Zr 1.39 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.932 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 1.9 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.424 г ~
Аргинин* 0.078 г ~
Валин 0.067 г ~
Гистидин* 0.018 г ~
Изолейцин 0.051 г ~
Лейцин 0.074 г ~
Лизин 0.077 г ~
Метионин 0.015 г ~
Метионин + Цистеин 0.029 г ~
Треонин 0.056 г ~
Триптофан 0.017 г ~
Фенилаланин 0.056 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.106 г ~
Заменимые аминокислоты 0.736 г ~
Аланин 0.061 г ~
Аспарагиновая кислота 0.146 г ~
Глицин 0.057 г ~
Глутаминовая кислота 0.192 г ~
Пролин 0.052 г ~
Серин 0.068 г ~
Тирозин 0.049 г ~
Цистеин 0.014 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.044 г от 0.9 до 3.7 г 4.9% 4%
Омега-6 жирные кислоты 0.98 г от 4.7 до 16.8 г 20.9% 17.1%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 3.091 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.227 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.128 г ~
18:0 Стеариновая 0.07 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
22:0 Бегеновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.444 г min 16.8 г 2.6% 2.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.44 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.042 г от 11.2 до 20.6 г 9.3% 7.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.961 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.038 г ~

Энергетическая ценность Картошка с грибами и трипсами составляет 121,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 121.9 кКал -%
Белки 6.5 г -%
Жиры 5.2 г -%
Углеводы 12.2 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 73.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАРТОШКА С ГРИБАМИ И ТРИПСАМИ

Картошка с грибами и трипсами богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 33,5 %, бэта-каротином - 36,2 %, витамином C - 12,9 %, калием - 12,8 %, кремнием - 91,7 %, кобальтом - 34,1 %, медью - 12,9 %

Чем полезен Картошка с грибами и трипсами

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Картошка с грибами и трипсами, калорийность 121,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Картошка с грибами и трипсами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы