Рецепт Творожные вафли с яблоками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Творожные вафли с яблоками

Яйцо куриное 204 г
Сахар песок 16 г
Творог 5% жирности 503 г
Пшеничная мука, высшего сорта 206 г
Яблоко 265 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожные вафли с яблоками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 184.9 ккал 1684 ккал 11% 5.9% 911 г
Белки 12.5 г 76 г 16.4% 8.9% 608 г
Жиры 7.5 г 56 г 13.4% 7.2% 747 г
Углеводы 16.3 г 219 г 7.4% 4% 1344 г
Углеводы (общие) 16 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 2.7% 2000 г
Вода 61.2 г 2273 г 2.7% 1.5% 3714 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 83.3 мкг 900 мкг 9.3% 5% 1080 г
Ретинол 0.077 мг ~
бета Каротин 0.04 мг 5 мг 0.8% 0.4% 12500 г
Витамин В1, тиамин 0.062 мг 1.5 мг 4.1% 2.2% 2419 г
Витамин В2, рибофлавин 0.192 мг 1.8 мг 10.7% 5.8% 938 г
Витамин В4, холин 68.64 мг 500 мг 13.7% 7.4% 728 г
Витамин В5, пантотеновая 0.365 мг 5 мг 7.3% 3.9% 1370 г
Витамин В6, пиридоксин 0.145 мг 2 мг 7.3% 3.9% 1379 г
Витамин В9, фолаты 22.235 мкг 400 мкг 5.6% 3% 1799 г
Витамин В12, кобаламин 0.619 мкг 3 мкг 20.6% 11.1% 485 г
Витамин C, аскорбиновая 2.33 мг 90 мг 2.6% 1.4% 3863 г
Витамин D, кальциферол 0.433 мкг 10 мкг 4.3% 2.3% 2309 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.47 мг 15 мг 3.1% 1.7% 3191 г
Витамин Н, биотин 6.781 мкг 50 мкг 13.6% 7.4% 737 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.4% 15000 г
Витамин РР, НЭ 2.7573 мг 20 мг 13.8% 7.5% 725 г
Ниацин 0.456 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 148.31 мг 2500 мг 5.9% 3.2% 1686 г
Кальций, Ca 82.24 мг 1000 мг 8.2% 4.4% 1216 г
Кремний, Si 1.088 мг 30 мг 3.6% 1.9% 2757 г
Магний, Mg 15.83 мг 400 мг 4% 2.2% 2527 г
Натрий, Na 44.88 мг 1300 мг 3.5% 1.9% 2897 г
Сера, S 126.63 мг 1000 мг 12.7% 6.9% 790 г
Фосфор, P 137.8 мг 800 мг 17.2% 9.3% 581 г
Хлор, Cl 75.82 мг 2300 мг 3.3% 1.8% 3034 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 217.5 мкг ~
Бор, B 58.3 мкг ~
Ванадий, V 15.76 мкг ~
Железо, Fe 1.251 мг 18 мг 7% 3.8% 1439 г
Йод, I 7.59 мкг 150 мкг 5.1% 2.8% 1976 г
Кобальт, Co 2.927 мкг 10 мкг 29.3% 15.8% 342 г
Литий, Li 0.17 мкг ~
Марганец, Mn 0.1126 мг 2 мг 5.6% 3% 1776 г
Медь, Cu 78.1 мкг 1000 мкг 7.8% 4.2% 1280 г
Молибден, Mo 7.445 мкг 70 мкг 10.6% 5.7% 940 г
Никель, Ni 3.986 мкг ~
Олово, Sn 6.93 мкг ~
Рубидий, Rb 13.4 мкг ~
Селен, Se 18.262 мкг 55 мкг 33.2% 18% 301 г
Стронций, Sr 7.6 мкг ~
Титан, Ti 1.82 мкг ~
Фтор, F 27.42 мкг 4000 мкг 0.7% 0.4% 14588 г
Хром, Cr 2.68 мкг 50 мкг 5.4% 2.9% 1866 г
Цинк, Zn 0.4831 мг 12 мг 4% 2.2% 2484 г
Цирконий, Zr 0.64 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 11.414 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 1.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.019 г ~
Аргинин* 0.132 г ~
Валин 0.13 г ~
Гистидин* 0.058 г ~
Изолейцин 0.102 г ~
Лейцин 0.183 г ~
Лизин 0.153 г ~
Метионин 0.07 г ~
Метионин + Цистеин 0.121 г ~
Треонин 0.104 г ~
Триптофан 0.035 г ~
Фенилаланин 0.11 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.192 г ~
Заменимые аминокислоты 0.044 г ~
Аланин 0.121 г ~
Аспарагиновая кислота 0.22 г ~
Глицин 0.073 г ~
Глутаминовая кислота 0.303 г ~
Пролин 0.07 г ~
Серин 0.157 г ~
Тирозин 0.081 г ~
Цистеин 0.049 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.042 г от 0.9 до 3.7 г 4.7% 2.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.499 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 5.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 107.17 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.873 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.15 г ~
6:0 Капроновая 0.033 г ~
8:0 Каприловая 0.029 г ~
10:0 Каприновая 0.076 г ~
12:0 Лауриновая 0.097 г ~
14:0 Миристиновая 0.321 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.325 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.447 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.484 г min 16.8 г 14.8% 8%
14:1 Миристолеиновая 0.034 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.179 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.584 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.422 г от 11.2 до 20.6 г 3.8% 2.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.214 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность Творожные вафли с яблоками составляет 184,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 184.9 кКал -%
Белки 12.5 г -%
Жиры 7.5 г -%
Углеводы 16.3 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 61.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОЖНЫЕ ВАФЛИ С ЯБЛОКАМИ

Творожные вафли с яблоками богат такими витаминами и минералами, как: холином - 13,7 %, витамином B12 - 20,6 %, витамином H - 13,6 %, витамином PP - 13,8 %, фосфором - 17,2 %, кобальтом - 29,3 %, селеном - 33,2 %

Чем полезен Творожные вафли с яблоками

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Творожные вафли с яблоками, калорийность 184,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творожные вафли с яблоками, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги