Рецепт Фонд 2 гречка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Фонд 2 гречка

Индейка, только мясо, консервированное в бульоне 200 г
Гречневая крупа ядрица (Варка без слива рассыпчатая) 80 г
Вода водопроводная, городская 340 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Фонд 2 гречка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 96.6 ккал 1684 ккал 5.7% 5.9% 1743 г
Белки 9.5 г 76 г 12.5% 12.9% 800 г
Жиры 2.7 г 56 г 4.8% 5% 2074 г
Углеводы 8 г 219 г 3.7% 3.8% 2738 г
Углеводы (общие) 9.6 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 7.8% 1333 г
Вода 79 г 2273 г 3.5% 3.6% 2877 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.3 мкг 900 мкг 300000 г
бета Каротин 0.001 мг 5 мг 500000 г
Витамин В1, тиамин 0.045 мг 1.5 мг 3% 3.1% 3333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.078 мг 1.8 мг 4.3% 4.5% 2308 г
Витамин В4, холин 31.75 мг 500 мг 6.4% 6.6% 1575 г
Витамин В5, пантотеновая 0.274 мг 5 мг 5.5% 5.7% 1825 г
Витамин В6, пиридоксин 0.147 мг 2 мг 7.4% 7.7% 1361 г
Витамин В9, фолаты 3.707 мкг 400 мкг 0.9% 0.9% 10790 г
Витамин В12, кобаламин 0.093 мкг 3 мкг 3.1% 3.2% 3226 г
Витамин C, аскорбиновая 0.67 мг 90 мг 0.7% 0.7% 13433 г
Витамин D, кальциферол 0.1 мкг 10 мкг 1% 1% 10000 г
Витамин D3, холекальциферол 0.1 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.195 мг 15 мг 1.3% 1.3% 7692 г
Витамин Н, биотин 1.307 мкг 50 мкг 2.6% 2.7% 3826 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 0.9% 10909 г
Витамин РР, НЭ 3.0233 мг 20 мг 15.1% 15.6% 662 г
Ниацин 0.476 мг ~
Бетаин 1.8 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 124.89 мг 2500 мг 5% 5.2% 2002 г
Кальций, Ca 8.31 мг 1000 мг 0.8% 0.8% 12034 г
Кремний, Si 10.584 мг 30 мг 35.3% 36.5% 283 г
Магний, Mg 33.37 мг 400 мг 8.3% 8.6% 1199 г
Натрий, Na 174.76 мг 1300 мг 13.4% 13.9% 744 г
Сера, S 90.43 мг 1000 мг 9% 9.3% 1106 г
Фосфор, P 92.9 мг 800 мг 11.6% 12% 861 г
Хлор, Cl 4.31 мг 2300 мг 0.2% 0.2% 53364 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 4.4 мкг ~
Бор, B 45.7 мкг ~
Ванадий, V 22.21 мкг ~
Железо, Fe 1.495 мг 18 мг 8.3% 8.6% 1204 г
Йод, I 0.35 мкг 150 мкг 0.2% 0.2% 42857 г
Кобальт, Co 0.405 мкг 10 мкг 4.1% 4.2% 2469 г
Литий, Li 0.549 мкг ~
Марганец, Mn 0.2095 мг 2 мг 10.5% 10.9% 955 г
Медь, Cu 113.9 мкг 1000 мкг 11.4% 11.8% 878 г
Молибден, Mo 4.495 мкг 70 мкг 6.4% 6.6% 1557 г
Никель, Ni 1.32 мкг ~
Рубидий, Rb 6.9 мкг ~
Селен, Se 9.329 мкг 55 мкг 17% 17.6% 590 г
Стронций, Sr 39.72 мкг ~
Титан, Ti 4.31 мкг ~
Фтор, F 48.96 мкг 4000 мкг 1.2% 1.2% 8170 г
Хром, Cr 0.52 мкг 50 мкг 1% 1% 9615 г
Цинк, Zn 1.0595 мг 12 мг 8.8% 9.1% 1133 г
Цирконий, Zr 4.57 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.239 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.704 г ~
Валин 0.488 г ~
Гистидин* 0.276 г ~
Изолейцин 0.456 г ~
Лейцин 0.711 г ~
Лизин 0.785 г ~
Метионин 0.263 г ~
Метионин + Цистеин 0.087 г ~
Треонин 0.396 г ~
Триптофан 0.111 г ~
Фенилаланин 0.386 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.136 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.578 г ~
Аспарагиновая кислота 0.903 г ~
Глицин 0.57 г ~
Глутаминовая кислота 1.556 г ~
Пролин 0.432 г ~
Серин 0.428 г ~
Тирозин 0.356 г ~
Цистеин 0.133 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.056 г от 0.9 до 3.7 г 6.2% 6.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.671 г от 4.7 до 16.8 г 14.3% 14.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 22 мг max 300 мг
бета Ситостерол 6.667 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.745 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.003 г ~
14:0 Миристиновая 0.018 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.477 г ~
18:0 Стеариновая 0.169 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.901 г min 16.8 г 5.4% 5.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.126 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.753 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.734 г от 11.2 до 20.6 г 6.6% 6.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.627 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.04 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.047 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.007 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.01 г ~

Энергетическая ценность Фонд 2 гречка составляет 96,6 кКал.

  • Порция = 300 гр (289.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 96.6 кКал -%
Белки 9.5 г -%
Жиры 2.7 г -%
Углеводы 8 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 79 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ФОНД 2 ГРЕЧКА

Фонд 2 гречка богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 15,1 %, кремнием - 35,3 %, фосфором - 11,6 %, медью - 11,4 %, селеном - 17 %

Чем полезен Фонд 2 гречка

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Фонд 2 гречка, калорийность 96,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Фонд 2 гречка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы