Рецепт Куриное суфле. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Куриное суфле

Куриная Грудка без Кожи [Петелинка] 880 г
Яйцо Куриное [Лето] 106 г
Лук репчатый 200 г
Манная крупа 40 г
Молоко 2,5% [Просто Молоко] 100 г
Сыр Сулугуни [Перекресток] 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Куриное суфле".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 123.5 ккал 1684 ккал 7.3% 5.9% 1364 г
Белки 16.3 г 76 г 21.4% 17.3% 466 г
Жиры 4.5 г 56 г 8% 6.5% 1244 г
Углеводы 3.4 г 219 г 1.6% 1.3% 6441 г
Углеводы (общие) 3.5 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 2% 4000 г
Вода 75.1 г 2273 г 3.3% 2.7% 3027 г
Зола 0.1 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.011 мг 1.5 мг 0.7% 0.6% 13636 г
Витамин В2, рибофлавин 0.004 мг 1.8 мг 0.2% 0.2% 45000 г
Витамин В4, холин 0.83 мг 500 мг 0.2% 0.2% 60241 г
Витамин В5, пантотеновая 0.029 мг 5 мг 0.6% 0.5% 17241 г
Витамин В6, пиридоксин 0.021 мг 2 мг 1.1% 0.9% 9524 г
Витамин В9, фолаты 1.843 мкг 400 мкг 0.5% 0.4% 21704 г
Витамин C, аскорбиновая 1.36 мг 90 мг 1.5% 1.2% 6618 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.068 мг 15 мг 0.5% 0.4% 22059 г
Витамин Н, биотин 0.122 мкг 50 мкг 0.2% 0.2% 40984 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.1491 мг 20 мг 0.7% 0.6% 13414 г
Ниацин 0.06 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 27.24 мг 2500 мг 1.1% 0.9% 9178 г
Кальций, Ca 4.74 мг 1000 мг 0.5% 0.4% 21097 г
Кремний, Si 0.84 мг 30 мг 2.8% 2.3% 3571 г
Магний, Mg 2.38 мг 400 мг 0.6% 0.5% 16807 г
Натрий, Na 0.62 мг 1300 мг 209677 г
Сера, S 10.84 мг 1000 мг 1.1% 0.9% 9225 г
Фосфор, P 10.2 мг 800 мг 1.3% 1.1% 7843 г
Хлор, Cl 3.96 мг 2300 мг 0.2% 0.2% 58081 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 69.6 мкг ~
Бор, B 28.8 мкг ~
Ванадий, V 2.79 мкг ~
Железо, Fe 0.136 мг 18 мг 0.8% 0.6% 13235 г
Йод, I 0.41 мкг 150 мкг 0.3% 0.2% 36585 г
Кобальт, Co 1.355 мкг 10 мкг 13.6% 11% 738 г
Марганец, Mn 0.0431 мг 2 мг 2.2% 1.8% 4640 г
Медь, Cu 13.41 мкг 1000 мкг 1.3% 1.1% 7457 г
Молибден, Mo 0.306 мкг 70 мкг 0.4% 0.3% 22876 г
Никель, Ni 0.718 мкг ~
Олово, Sn 0.09 мкг ~
Рубидий, Rb 64.5 мкг ~
Селен, Se 0.068 мкг 55 мкг 0.1% 0.1% 80882 г
Титан, Ti 0.24 мкг ~
Фтор, F 4.74 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 84388 г
Хром, Cr 0.3 мкг 50 мкг 0.6% 0.5% 16667 г
Цинк, Zn 0.1312 мг 12 мг 1.1% 0.9% 9146 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.87 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.039 г ~
Аргинин* 0.034 г ~
Валин 0.017 г ~
Гистидин* 0.008 г ~
Изолейцин 0.018 г ~
Лейцин 0.029 г ~
Лизин 0.015 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.013 г ~
Треонин 0.014 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.02 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.031 г ~
Заменимые аминокислоты 0.09 г ~
Аланин 0.017 г ~
Аспарагиновая кислота 0.02 г ~
Глицин 0.016 г ~
Глутаминовая кислота 0.117 г ~
Пролин 0.032 г ~
Серин 0.018 г ~
Тирозин 0.011 г ~
Цистеин 0.008 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.002 г от 0.9 до 3.7 г 0.2% 0.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.012 г от 4.7 до 16.8 г 0.3% 0.2%
Насыщенные жирные кислоты 0.011 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Куриное суфле составляет 123,5 кКал.

  • Порция = 100 гр (123.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 123.5 кКал -%
Белки 16.3 г -%
Жиры 4.5 г -%
Углеводы 3.4 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 75.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИНОЕ СУФЛЕ

Куриное суфле богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 13,6 %

Чем полезен Куриное суфле

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Куриное суфле, калорийность 123,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Куриное суфле, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты