Рецепт Яичница из двух яиц с помидорой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Яичница из двух яиц с помидорой

Яйцо куриное жареное (без масла) 120 г
Помидор (томат), грунтовый 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яичница из двух яиц с помидорой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 106.1 ккал 1684 ккал 6.3% 5.9% 1587 г
Белки 8.5 г 76 г 11.2% 10.6% 894 г
Жиры 6.9 г 56 г 12.3% 11.6% 812 г
Углеводы 2.2 г 219 г 1% 0.9% 9955 г
Углеводы (общие) 2.8 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 2.8% 3333 г
Вода 79.9 г 2273 г 3.5% 3.3% 2845 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 207.2 мкг 900 мкг 23% 21.7% 434 г
Ретинол 0.141 мг ~
бета Каротин 0.397 мг 5 мг 7.9% 7.4% 1259 г
Витамин В1, тиамин 0.071 мг 1.5 мг 4.7% 4.4% 2113 г
Витамин В2, рибофлавин 0.294 мг 1.8 мг 16.3% 15.4% 612 г
Витамин В4, холин 160.41 мг 500 мг 32.1% 30.3% 312 г
Витамин В5, пантотеновая 0.929 мг 5 мг 18.6% 17.5% 538 г
Витамин В6, пиридоксин 0.133 мг 2 мг 6.7% 6.3% 1504 г
Витамин В9, фолаты 9.389 мкг 400 мкг 2.3% 2.2% 4260 г
Витамин В12, кобаламин 0.326 мкг 3 мкг 10.9% 10.3% 920 г
Витамин C, аскорбиновая 11.36 мг 90 мг 12.6% 11.9% 792 г
Витамин D, кальциферол 1.379 мкг 10 мкг 13.8% 13% 725 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.695 мг 15 мг 4.6% 4.3% 2158 г
Витамин Н, биотин 13.21 мкг 50 мкг 26.4% 24.9% 379 г
Витамин К, филлохинон 3.8 мкг 120 мкг 3.2% 3% 3158 г
Витамин РР, НЭ 1.7591 мг 20 мг 8.8% 8.3% 1137 г
Ниацин 0.346 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 219.59 мг 2500 мг 8.8% 8.3% 1138 г
Кальций, Ca 40.85 мг 1000 мг 4.1% 3.9% 2448 г
Кремний, Si 2.727 мг 30 мг 9.1% 8.6% 1100 г
Магний, Mg 16.61 мг 400 мг 4.2% 4% 2408 г
Натрий, Na 85.37 мг 1300 мг 6.6% 6.2% 1523 г
Сера, S 115.8 мг 1000 мг 11.6% 10.9% 864 г
Фосфор, P 132.2 мг 800 мг 16.5% 15.6% 605 г
Хлор, Cl 123.71 мг 2300 мг 5.4% 5.1% 1859 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 61.4 мкг ~
Бор, B 52.3 мкг ~
Ванадий, V 0.23 мкг ~
Железо, Fe 1.977 мг 18 мг 11% 10.4% 910 г
Йод, I 13.45 мкг 150 мкг 9% 8.5% 1115 г
Кобальт, Co 8.997 мкг 10 мкг 90% 84.8% 111 г
Литий, Li 13.182 мкг ~
Марганец, Mn 0.0818 мг 2 мг 4.1% 3.9% 2445 г
Медь, Cu 102.04 мкг 1000 мкг 10.2% 9.6% 980 г
Молибден, Mo 6.944 мкг 70 мкг 9.9% 9.3% 1008 г
Никель, Ni 5.909 мкг ~
Рубидий, Rb 69.5 мкг ~
Селен, Se 20.057 мкг 55 мкг 36.5% 34.4% 274 г
Фтор, F 43.57 мкг 4000 мкг 1.1% 1% 9181 г
Хром, Cr 4.78 мкг 50 мкг 9.6% 9% 1046 г
Цинк, Zn 0.7869 мг 12 мг 6.6% 6.2% 1525 г
Цирконий, Zr 2.18 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.136 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.085 г ~
Аргинин* 0.01 г ~
Валин 0.011 г ~
Гистидин* 0.007 г ~
Изолейцин 0.012 г ~
Лейцин 0.016 г ~
Лизин 0.018 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.013 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.011 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.023 г ~
Заменимые аминокислоты 0.37 г ~
Аланин 0.012 г ~
Аспарагиновая кислота 0.063 г ~
Глицин 0.009 г ~
Глутаминовая кислота 0.234 г ~
Пролин 0.009 г ~
Серин 0.012 г ~
Тирозин 0.011 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.114 г от 0.9 до 3.7 г 12.7% 12%
Омега-6 жирные кислоты 1.696 г от 4.7 до 16.8 г 36.1% 34%
Стеролы (стерины)
Холестерин 357.37 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.867 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.372 г min 16.8 г 20.1% 18.9%
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.773 г от 11.2 до 20.6 г 15.8% 14.9%

Энергетическая ценность Яичница из двух яиц с помидорой составляет 106,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 106.1 кКал -%
Белки 8.5 г -%
Жиры 6.9 г -%
Углеводы 2.2 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 79.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЯИЧНИЦА ИЗ ДВУХ ЯИЦ С ПОМИДОРОЙ

Яичница из двух яиц с помидорой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 23 %, витамином B2 - 16,3 %, холином - 32,1 %, витамином B5 - 18,6 %, витамином C - 12,6 %, витамином D - 13,8 %, витамином H - 26,4 %, фосфором - 16,5 %, железом - 11 %, кобальтом - 90 %, селеном - 36,5 %

Чем полезен Яичница из двух яиц с помидорой

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Яичница из двух яиц с помидорой, калорийность 106,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Яичница из двух яиц с помидорой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты