Рецепт Салат из свеклы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из свеклы

Свекла, вареная 100 г
Апельсин 120 г
Оливковое масло 5 г
Оливковое масло 5 г
Лимонный сок [Соки и компоты] 5 г
Горчица Зернистая с Горчичными Зернами [Горлинка] 5 г
Грецкий орех 3 г
Соль поваренная пищевая 1 г
салатс МИКС 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из свеклы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 89 ккал 1684 ккал 5.3% 6% 1892 г
Белки 2.7 г 76 г 3.6% 4% 2815 г
Жиры 5.3 г 56 г 9.5% 10.7% 1057 г
Углеводы 6.7 г 219 г 3.1% 3.5% 3269 г
Углеводы (общие) 7.8 г ~
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 10.1% 1111 г
Вода 78.7 г 2273 г 3.5% 3.9% 2888 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 31.6 мкг 900 мкг 3.5% 3.9% 2848 г
Ретинол 0.01 мг ~
бета Каротин 0.135 мг 5 мг 2.7% 3% 3704 г
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 2.7% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.048 мг 1.8 мг 2.7% 3% 3750 г
Витамин В4, холин 12.68 мг 500 мг 2.5% 2.8% 3943 г
Витамин В5, пантотеновая 0.2 мг 5 мг 4% 4.5% 2500 г
Витамин В6, пиридоксин 0.082 мг 2 мг 4.1% 4.6% 2439 г
Витамин В9, фолаты 34.118 мкг 400 мкг 8.5% 9.6% 1172 г
Витамин В12, кобаламин 0.036 мкг 3 мкг 1.2% 1.3% 8333 г
Витамин C, аскорбиновая 33.1 мг 90 мг 36.8% 41.3% 272 г
Витамин D, кальциферол 0.071 мкг 10 мкг 0.7% 0.8% 14085 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.583 мг 15 мг 3.9% 4.4% 2573 г
Витамин Н, биотин 0.951 мкг 50 мкг 1.9% 2.1% 5258 г
Витамин К, филлохинон 3.7 мкг 120 мкг 3.1% 3.5% 3243 г
Витамин РР, НЭ 0.5347 мг 20 мг 2.7% 3% 3740 г
Ниацин 0.149 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 218.2 мг 2500 мг 8.7% 9.8% 1146 г
Кальций, Ca 40.78 мг 1000 мг 4.1% 4.6% 2452 г
Кремний, Si 3.061 мг 30 мг 10.2% 11.5% 980 г
Магний, Mg 16.89 мг 400 мг 4.2% 4.7% 2368 г
Натрий, Na 181.88 мг 1300 мг 14% 15.7% 715 г
Сера, S 19.03 мг 1000 мг 1.9% 2.1% 5255 г
Фосфор, P 41.3 мг 800 мг 5.2% 5.8% 1937 г
Хлор, Cl 208.92 мг 2300 мг 9.1% 10.2% 1101 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 64.6 мкг ~
Бор, B 74.6 мкг ~
Ванадий, V 1.98 мкг ~
Железо, Fe 0.575 мг 18 мг 3.2% 3.6% 3130 г
Йод, I 1.43 мкг 150 мкг 1% 1.1% 10490 г
Кобальт, Co 0.856 мкг 10 мкг 8.6% 9.7% 1168 г
Литий, Li 8.559 мкг ~
Марганец, Mn 0.1547 мг 2 мг 7.7% 8.7% 1293 г
Медь, Cu 65.27 мкг 1000 мкг 6.5% 7.3% 1532 г
Молибден, Mo 0.927 мкг 70 мкг 1.3% 1.5% 7551 г
Никель, Ni 2.102 мкг ~
Рубидий, Rb 11.2 мкг ~
Селен, Se 1.324 мкг 55 мкг 2.4% 2.7% 4154 г
Стронций, Sr 3.38 мкг ~
Титан, Ti 0.09 мкг ~
Фтор, F 15.5 мкг 4000 мкг 0.4% 0.4% 25806 г
Хром, Cr 0.28 мкг 50 мкг 0.6% 0.7% 17857 г
Цинк, Zn 0.3288 мг 12 мг 2.7% 3% 3650 г
Цирконий, Zr 0.06 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.083 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Сахароза 1.4 г ~
Фруктоза 1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.209 г ~
Аргинин* 0.093 г ~
Валин 0.091 г ~
Гистидин* 0.049 г ~
Изолейцин 0.067 г ~
Лейцин 0.103 г ~
Лизин 0.087 г ~
Метионин 0.034 г ~
Метионин + Цистеин 0.043 г ~
Треонин 0.059 г ~
Триптофан 0.026 г ~
Фенилаланин 0.071 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.1 г ~
Заменимые аминокислоты 0.407 г ~
Аланин 0.069 г ~
Аспарагиновая кислота 0.146 г ~
Глицин 0.071 г ~
Глутаминовая кислота 0.332 г ~
Пролин 0.084 г ~
Серин 0.082 г ~
Тирозин 0.059 г ~
Цистеин 0.023 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.105 г от 0.9 до 3.7 г 11.7% 13.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.814 г от 4.7 до 16.8 г 17.3% 19.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 15.91 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.401 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.942 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.002 г ~
8:0 Каприловая 0.006 г ~
10:0 Каприновая 0.019 г ~
12:0 Лауриновая 0.018 г ~
14:0 Миристиновая 0.043 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.639 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.172 г ~
20:0 Арахиновая 0.033 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.68 г min 16.8 г 16% 18%
14:1 Миристолеиновая 0.006 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.072 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.539 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.029 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.024 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.925 г от 11.2 до 20.6 г 8.3% 9.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.806 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.076 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Салат из свеклы составляет 89 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 89 кКал -%
Белки 2.7 г -%
Жиры 5.3 г -%
Углеводы 6.7 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 78.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ СВЕКЛЫ

Салат из свеклы богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 36,8 %

Чем полезен Салат из свеклы

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из свеклы, калорийность 89 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из свеклы, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы