Рецепт Маргеланская редька. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Маргеланская редька

Редька Маргеланская [Лента] 450 г
Подсолнечное масло 30 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Маргеланская редька".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 75.6 ккал 1684 ккал 4.5% 6% 2228 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 1.9% 6909 г
Жиры 6.2 г 56 г 11.1% 14.7% 903 г
Углеводы 3.8 г 219 г 1.7% 2.2% 5763 г
Вода 88.4 г 2273 г 3.9% 5.2% 2571 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин В4, холин 0.01 мг 500 мг 5000000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.739 мг 15 мг 18.3% 24.2% 548 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.4% 40000 г
Макроэлементы
Калий, K 0.04 мг 2500 мг 6250000 г
Кальций, Ca 1.53 мг 1000 мг 0.2% 0.3% 65359 г
Магний, Mg 0.09 мг 400 мг 444444 г
Натрий, Na 160.62 мг 1300 мг 12.4% 16.4% 809 г
Сера, S 0.75 мг 1000 мг 0.1% 0.1% 133333 г
Фосфор, P 0.4 мг 800 мг 0.1% 0.1% 200000 г
Хлор, Cl 247.68 мг 2300 мг 10.8% 14.3% 929 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.012 мг 18 мг 0.1% 0.1% 150000 г
Кобальт, Co 0.062 мкг 10 мкг 0.6% 0.8% 16129 г
Марганец, Mn 0.001 мг 2 мг 0.1% 0.1% 200000 г
Медь, Cu 1.12 мкг 1000 мкг 0.1% 0.1% 89286 г
Молибден, Mo 0.456 мкг 70 мкг 0.7% 0.9% 15351 г
Фтор, F 0.01 мкг 4000 мкг 40000000 г
Цинк, Zn 0.0025 мг 12 мг 480000 г
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 3.722 г от 4.7 до 16.8 г 79.2% 104.8%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 12.448 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.703 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.386 г ~
18:0 Стеариновая 0.255 г ~
20:0 Арахиновая 0.019 г ~
22:0 Бегеновая 0.044 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.481 г min 16.8 г 8.8% 11.6%
18:1 Олеиновая (ud) 1.475 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.046 г от 11.2 до 20.6 г 36.1% 47.8%
18:2 Линолевая (ud) 3.722 г ~

Энергетическая ценность Маргеланская редька составляет 75,6 кКал.

  • Порция = 121 гр (91.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 75.6 кКал -%
Белки 1.1 г -%
Жиры 6.2 г -%
Углеводы 3.8 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 88.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МАРГЕЛАНСКАЯ РЕДЬКА

Маргеланская редька богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 18,3 %

Чем полезен Маргеланская редька

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Маргеланская редька, калорийность 75,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Маргеланская редька, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги